Nếu thích truyện tranh Nhật Bản, hẳn bạn sẽ không lạ lẫm với bánh takoyaki. Đây là loại bánh tròn nổi tiếng ở Osaka, và là bánh truyền thống của Nhật Bản trong các dịp lễ hội.
Bánh nướng nhân bạch tuộc

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) quả trứng
  • 350ml nước
  • dầu chiên
  • 50 gram hành tươi
  • 50 gram bạch tuộc
  • 20 gram tenkasu (viên bột nổi lên khi rán Tempura)
  • 20 g kim chi
Hướng dẫn cách làm:

Mách nhỏ

  • Thực ra phần nhân Takoyaki không bắt buộc phải như thế này đâu, teens thích ăn gì thì cho cái đấy vào thôi!

Dụng cụ

  • Một cái ấm hay bất kì cái gì có vòi để rót đều có thể trưng dụng được.
  • Bánh nướng nhân bạch tuộc 1Khuôn bánh tokoyaki
Bánh nướng nhân bạch tuộc 2
  • Khoảng 30s sau thì cho lần lượt các loại nhân vào.
  • Lưu ý tỉ lệ các thứ cho vào phải cân đối thì bánh mới ngon được.
  • Sau khi đã cho đủ mọi loại nhân thì đổ thêm một chút bột nữa lên trên.
  • Dùng que kiểm tra, nếu thấy bánh đã vàng thì lật bánh.
  • Trong khi lật bánh, teens phải đổ thêm một chút bột nữa thì bánh mới tròn xinh được.
  • Xong xuôi hết roài, giờ chỉ cần chờ cho bánh chín thôi nhưng đừng ngồi không,nên lật bánh liên tục cho bánh vàng đều, thế mới ngon chứ!
  • Thường thì, Takoyaki xếp vào đĩa thuyền là hợp nhất đấy!
  • Công đoạn cuối cùng là “make up” cho Takoyaki!
  • “Bạn” Takoyaki chỉ hợp với sốt tonkasu, mayonaise, rong biển bột thôi teens ná.

Mách nhỏ đây

  • Sốt tonkasu có bán tại các siêu thị, cửa hàng đồ ăn Nhật. Nếu “bí” quá thì teens có thể chữa cháy bằng cách pha ketchup với xì dầu nhá!
Bánh nướng nhân bạch tuộc

Bánh nướng nhân bạch tuộc

Mong các bạn ngon miệng với món bánh nướng nhân bạch tuộc.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh nuong nhan khoai mon banh nuong nhan thit banh nuong nhan xuc xich cach lam banh nuong bach tuoc

nem tai heo chua ngọt mocktail trái cây xanh mực ống chiên nước mắm nấu phở bò tại nhà trái cây khai vị sâm rau cần nước phở gầu bò Khoai mỡ chiên cá hú pha nước chấm ốc mực chiên muối canh măngindex.php?q=Nêm">Nêm nem tai heo tầm mì ý kiểu nhật công thức mì trứng xào thịt gà nấu phở thịt bò tái cách trộn salad mực tươi chiên nước mắm đàng Tẩm ướp gia vị cho món ăn nước mắm ốc chua ngọt hải sâm vịt tiềm thuốc bắc mì ý xốt kem nón chay sua chua trong dau den ngon nước chấm ốc luộc nộm gà bắp cẩi mocktail vải kiwi che dua non tự pha nước mắm gừng cách ngâm sấu salad giá cay nước ép trái cây rau củ pana canh sườn nấu cà bát bung sườn non rang muối cá nục um cà kiểu miền trung đeo Cách nhận biết rau ngâm hóa chất Xôi thịt băm mực sữa nước mắm salad giá ăn sống hải sâm cá tầm nấu canh măng chua phở thịt bò tái Thái nước chấm ốc sả chanh chiên mực xù trai dao trung cut bao gio song ngon giá trộn cay bà nh dà n nước chấm hải sản salad cho ngày hè mốt nước mắm gừng chấm ốc cá trứng chiên sườn rang mặn che tuyet nhi mực chiên nước mắm làm bánh giò canh ngu sac ngon luộc chín nước chấm mặn sườn heo rang muối sườn rang muối sả trẠch kiểu mực tẩm bột chiên xù Thịt kho trung gung mat ong phở thịt bò Bánh quy nước chấm ốc mặn phở sốt rượu vang sâm lạnh giải nhiệt măng chua khô mực chiên nước sâm lạnh nhỏ trung cuon thit heo pho mai mùa rét công thức salad giá đỗ cá hú canh măng chua phở gà đơn giản cá chim nấu phở bò viên chua nước bông cúc thit heo nhoi muop gà phi lê xào mứt dâu chiên khô mực mocktail dâu làm phở bò muc chien rau trộn cá hồi ngÃƒÆ bò sốt rượu vang đầm công thức nấu nước sâm phở gà xé Lá gừng bánh mè rán mì udon trộn ngon mà 5 cách làm cơm hộp bento cực dễ mà xinh ot da lat nhoi cu sen ngon nước long nhãn co mon khai vi kieu hue mì ý xào gà công thức sâm bông cúc long nhãn sâm bông cúc rượu vang nấu phở bò