Với nguyên liệu giản đơn mà các bạn đi chợ thường mua về để nấu món ngon cho gia đình và cách chế biến hơi khác một chút chúng ta có món bánh khoai tây nướng giòn rụm ngon tuyệt. Bánh nướng khoai tây giòn rụm
Bánh nướng khoai tây giòn rụm

Bánh này rất thích hợp cho những bữa nhẹ, và mấy nhỏ ở nhà cũng khoái nữa.

  Nguyên liệu gồm có:

- 4 củ khoai tây
- ½ (một phần hai) củ hành tây (nếu dùng củ nhỏ thì 1 củ)
- 1 ½ (một phần hai) muỗng cafe muối
- ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu
- 1 trứng gà
- 1 chén rưỡi bột mỳ thường
- 2 muỗng cafe bơ lạt mềm
- dầu chiên

Thực hiện:

 

- Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cho vào nước lạnh ngay để khoai không bị thâm. Cho vào máy xay thức ăn cùng với hành tây.
Cho máy xắt nhỏ theo đường dài. Hoặc các bạn có thể thái chỉ hoặc bào sợi nhưng sẽ hơi lâu 1 chút. Khoai thái xong, đổ vào thau có sẳn nước lạnh, rửa khoai cho bớt bọt, vắt ráo nước.


- Cho bơ mềm + trứng vào máy trộn bột. Dùng que máy đánh đều ở mức độ vừa. Cho tiếp bột mỳ + khoai tây + muối + tiêu vào.
Cho máy chạy tiếp đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau là được.  

- Dùng khay nướng bánh, xịt dầu chiên vào 1 lớp mỏng lên khay, múc từng muỗng bột dàn đều lên khay. Mỗi cái cách khoảng 1 cm
- Bật lò nóng trước 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Cho khay bột bánh vào, nướng đến khi bánh vàng mặt ở đáy, trở bên nướng tiếp khoảng 10-15 phút nữa tùy lò.


Thưởng thức:  
Bánh chín, lấy ra cho lên giấy thấm dầu. Ăn cùng với tương ớt và mayonnaise quá ngon, giòn rụm.


Bài và ảnh Nhã Trung
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bánh trôi độc đáo sinh tố sữa chua Tự nấu bún măng vịt cá hồi sốt trái cây cho bé gà pa tê ăn kèm xôi ga ap chao thom ngon ga hap toi xoi chien ngon đống quán lẩu món ngon từ thịt bò cách làm rạm rang me cúc tôm bọc cốm chiên xù găng tay món bánh hàn sa lát đậu bắp Ngô Tuyết Phượng Ruốc cá rô thơm ngon mi ª cach nau lau bo ngon xôi đậu xanh thien Nguyên cach lam banh hotdog bông bí lau ca loc rau cuộn trứng thịt cơm gà áp chảo đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm tươi nấu xôi cốm dừa nạo làm đậu hũ chiên xù cháo táo tàu hạt dẻ mon an vat cach lam cha ca vien mot nang Cách làm Móng giò ngâm chua ngọt canh ca chua thit bo thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho thịt hến xào rau răm đậu phụ nhồi hạt sen day nâu ăn thơm nguyên chất cach lam banh tai heo gà bóp rau củ gà xào sả cach goi cha gio món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga sinh tố dâu tây chuối măng tây Gỏi hến trộn cóc ngon Làm bánh không cần lò nướng thịt nạc Khoai tay xao thit bo trung chien xu sot me món cà làm đèn giấy thành phố thái nguyên ruot heo xao cai chua nấu súp khoai tây với thịt xông khói trung chien thom ngon trà ngon Chù thịt bắp lợn xào lăn cách làm thạch rau câu thanh long bánh bột nếp mật mía Khoai môn cải cuộn thịt băng xay sinh tố dứa bưởi đậu rán xào thịt heo mon banh macaron ngon cá chẻm xốt chua ngọt sot chanh Nau che nước mắm ớt măng tươi muối tỏi ớt cach lam com ga tam ki Mận đồ ăn sáng cách làm siro hạt lựu Ăn ngon làm thạch ngô hỏi cach nau com ga tam ki cach lam goi bo tai me bán cach lam banh bánh chuối chiên giòn cháo đậu xanh thịt gà Nhat lam rau cau trung ngon thực phẩm trao đổi chất nước thịt canh chua nấu cá trèn Cá rô Cach lam bánh bèo ngọt lam banh cho valentine THIT GA vùng banh coconut macaroons cách làm tôm xào mướp mỹ chocolate vị trà xanh pasta trộn sốt rau củ cơm rang dưa cải muối bánh đỗ xanh nhân dừa khoai tây rán hành xôi lạp xưởng khoai mì công thức kem dưa lưới banh rum chocolate truffles ngon banh phong cach lam dui ga sot nam tự làm bơ đậu phộng thơm ngon lam ca hoi chien sot ot Ẩm thực tự làm giò thủ tại nhà gan gà Bánh tằm bì Cún Khang Súp nui gạo và chả suông cà kho cà Món Cơm