Bánh nướng vị siro chanh thanh mát với tạo hình minion ngộ nghĩnh sẽ là gợi ý tuyệt vời để các mẹ làm tặng bé nhân dịp Tết trung thu sắp tới nhé!
Cách làm bánh nướng hình Minion vị chanh thanh mát

Nguyên liệu

Tết trung thu sắp về rồi các bạn ơi! Để tạo chút bất ngờ cho bé trong dịp trung thu năm nay, bạn hãy tự làm những chiếc bánh nướng minion vị chanh vô cùng thú vị này nhé! Thực hiện cách làm bánh nướng minion vị chanh cùng Lamsao thôi nào!

Với cách làm bánh nướng minion này, bạn cần:

Vỏ bánh

- 200 gram nước đường

- Bột mì; 1/5 (một phần năm) muỗng cà phê baking soda; 1 lòng đỏ trứng gà; 50 g dầu chiên

- Hạt đậu đen

- Siro chanh, bạc hà; Màu thực phẩm màu xanh da trời, màu vàng (nếu muốn dùng màu tự nhiên thì dùng màu vàng từ nghệ, màu xanh (giã lá dứa)

Nhân bánh

- 50 g đường; 200 gram đậu xanh; 1 thìa bột bánh dẻo

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh nướng minion, đầu tiên bạn ngâm đậu xanh trong thời gian 1 tiếng đồng hồ. Tiếp theo, bạn đổ nước vào nồi rồi tiến hành đun cho đến khi đậu đặc quánh lại. Sau đó bạn mang đậu đi xay nhuyễn cùng với đường nha.

    cách làm bánh nướng minion 1

    Đầu tiên bạn nấu chín đậu xanh

    Bạn tiến hành sên đậu xanh trên bếp với dầu chiên cùng chút bột bánh dẻo.

    Bạn vo viên nhân thành những miếng nhỏ vừa nhưng không viên tròn vì tạo hình Minion cần miếng nhân hơi dài một chút nha.

    cách làm bánh nướng minion 2

    Vo viên đậu xanh thành viên nhỏ thuôn dài
  • 2

    Bước tiếp theo của cách làm bánh nướng minion là làm phần vỏ bánh. Bạn cho dầu chiên, nước đường, baking soda, ½ lòng đỏ trứng vào một chiếc bát to quấy đều lên.

    Tiếp theo, bạn lấy một bát khác cho bột mì vào rồi đổ từ trừ hỗn hợp nước đường đã pha trộn thật đều, sau đó nhào bột đến khi bột dẻo, mềm mịn nha. Để cho bột nghỉ trong thời gian 30 phút.

    Sau đó, bạn chia bột thành từng miếng nhỏ, vo tròn rồi cán bột ra rồi cho nhân vào. Bạn túm các mép vỏ bánh để bỏ bánh bọc kín nhân bột.

    Khéo léo viên bánh lại nhưng không để bánh có hình tròn mà hơi dài một chút nha.

    cách làm bánh nướng minion 3

    Bạn chuyển sang làm vỏ bánh

    cách làm bánh nướng minion 4

    Đặt nhân vào giữa vỏ bánh rồi túm bột lại cho phủ kín nhân
  • 3

    Chuyển sang công đoạn tạo hình minion.

    Bạn thực hiện cán bột mỏng ra rồi chia bột thành các miếng nhỏ để tạo trang phục cho minion. Tiếp đó bạn cán bột mỏng cắt bột thành những sợi mỏng làm kính, miệng của Minions. Cuối cùng bạn dùng đậu đen làm mắt minion nha.

    cách làm bánh nướng minion 5

    Cán bột mỏng ra để làm trang phục cho minion

    cách làm bánh nướng minion 6

    Bạn cắt bột thành các sợi mỏng

    cách làm bánh nướng minion 7

    Những sợi bột mỏng này sẽ dùng để làm mắt, kính cho minion đó!

    cách làm bánh nướng minion 8

    ... nên bạn nhớ cắt cho đều tay nha!

    cách làm bánh nướng minion 9

    Cuốn miếng bột mỏng để tạo hình trang phục cho minion

    cách làm bánh nướng minion 10

    Dùng đậu đen làm 2 mắt xinh xắn cho minion

    cách làm bánh nướng minion 11

    Dùng đầu đũa ấn lõm để tạo hình miệng

    cách làm bánh nướng minion 13

    Sau đó bạn cho viên bột tròn tròn vào chỗ lõm để tạo hình thêm sống động nha!
  • 4

    Bây giờ bạn mang bánh đi nướng nha.

    Bạn điều chỉnh lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 10 phút cho bánh vào nướng trong thời gian 10 phút.

    cách làm bánh nướng minion 13

    Mang những chú minion này đi nướng thôi nào!
  • 5

    Cuối cùng bạn chuyển sang công đoạn pha 2 hỗn hợp.

    - Hỗn hợp 1 bao gồm 1 chút dầu chiên, siro chanh, nước màu thực phẩm vàng (chỉ sử dụng 1 chấm đầu tăm nước màu). Phần nước màu này bạn sẽ phết lên thân cho màu vàng cho Minion.

    - Hỗn hợp 2 bao gồm 1 chút dầu chiên, siro bạc hà, nước màu thực phẩm xanh nước biển (chỉ sử dụng 1 chấm đầu tăm). Phần nước màu sẽ dùng để tạo màu cho quần áo của Minion.

    Bạn lấy bánh ra ngoài xịt nước đến khi nguội thì quét lên bánh hỗn hợp đã pha trang trí Minion tiếp tục nướng thêm 5 phút là xong cách làm bánh nướng minion này rồi.

    cách làm bánh nướng minion 14

    Bây giờ bạn tô màu cho chú minion là xong rồi đó
Thành phẩm

Những chiếc bánh nướng minion ngộ nghĩnh, nhìn yêu ơi là yêu! Nhìn qua chắc không ai có thể nghĩ đây là bánh nướng trung thu đâu nhỉ? Với món bánh xinh xắn này, bạn có thể tự tay vào bếp để làm tặng cho những em nhỏ thân yêu nhé! Chắc chắn các bé sẽ thích lắm đấy.

Mời bạn truy cập vào chuyên mục Cách làm bánh trung thu của Lamsao để cập nhật rất nhiều công thức làm bánh ngon, độc đáo! 

cách làm bánh nướng minion 15

Học ngay cách làm bánh nướng minion ngộ nghĩnh, siêu thú vị này thôi!

Xem thêm:

>>> Cách làm bánh nướng hình con sóc, nhóc nào cũng thích

>>> Cách làm bánh nướng gà con tặng bé nhân dịp Trung thu

>>> Bánh trung thu nhân custard hình mèo Kitty dễ thương

Nếu bạn còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn. Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ để chọn cho mình những dụng cụ và nguyên liệu làm bánh nha! 

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh nướng minion!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

qua chuoi công thức thịt bò om khoai tây canh khoai sườn non rau cải Bún xôi sườn suon bo kho ca trich banh bong lan quy phi mon trung cuon ngon Sâu dạ dày hầm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt canh khoai thịt viên nà ŠCách nấu chao ga cha dau thit goi banh chung tép rang thịt Trứng cá hồi mit non ham dua huong dan lam banh tart trung cu sen ham duoi heo ngon chè chuối kiểu thái gà sốt ớt trứng ốp lết quẠchanh mứt dâu Nêm nướng cach lam goi xoai thuc don mon ngon bánh bông lan cuộn dâu tây ngon gà xiên nướng cach lam hu tieu mề gà xào bún lam banh bong lan chanh day nước sâm lạnh bún xào chay các loại bánh mì kẹp lam tranh 3d mon sua chien ngon Tạ sinh tố vải trứng hấp Nét duyên chè Huế Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon phở cuốn tôm tươi cổ chan gio muoi ngon 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim quẠchanh Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam o mai món việt Cách làm món cá tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu Mữt dừa Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nau bun Muffin bi do que ngon rụng cách làm bánh cam ca chem cuon sot dau hao cach lam muc nhoi cha ca Ngọt giòn canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi cÃ Æ chua cách làm pizza chân gà xào rau củ salad dưa hấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Những địa chỉ mới cho người ghiền Thịt banh bao chay chien giò thủ chân giò nấu giả cầy ca thu sot hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon