Cách làm bánh nướng ngon nhất. Cách làm bánh nướng giản đơn cho bạn. Các loại bánh nướng dễ làm, siêu ngon cho ngày trung thu trọn vị
Cách làm bánh nướng, cách làm bánh nướng trung thu ngon nhất

Bạn đã biết công thức làm bánh dẻo ngon nhất tại nhà rồi phải không. Vậy còn cách làm bánh nướng trung thu thơm ngon, hấp dẫn thì sao nhỉ? Cùng thử sức với cách làm bánh nướng giản đơn nhất dưới đây nhé!

bánh nướng Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà banh nuong

Để làm bánh nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu cơ bản sau

  • Cho phần vỏ bánh:
    – 1 lòng đỏ trứng gà
    – 80 ml nước đường
    – 45 ml dầu
    – ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột nở
    – 160 gam bột mì
  • Cho phần nhân:
    – 500 gam đậu trắng
    – 1 chút xíu muối
    – 1 muỗng canh bột nếp rang hay bột mì
    – 200 gam đường
  • Phần quét lên mặt bánh:
    – 2 lòng đỏ trứng
    – 1 muỗng cà phê dầu chiên
    – ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu dừa

Cách làm bánh nướng giản đơn nhất cho bạn đây

  1. Làm nhân bánh
    – Đậu trắng ngâm qua đêm, sau đó vo sạch. Đậu cho vào nồi cùng với nước luộc chín. Sau đó cho đậu còn nóng cùng với 30ml nước luộc đậu vào máy xay nhuyễn.
    đậu trắng Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà dau trang
    – Đậu xay nhuyễn cho ra chảo cùng với muối, đường, bột mì vào chảo không dính. Bắc lên bếp sên với lửa vừa cho đến khi nhân quyện thành một khối dẻo thì tắt lửa. Chờ nhân hơi nguội thì vo viên kích cỡ tùy theo khuôn bánh của bạn.
    nhân đậu Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà nhan dau
  2. Làm vỏ bánh trung thu
    – Cho lòng đỏ, đường, dầu vào một bát, đánh đều.
    Trứng gà vừa tốt cho sức khỏe lại có thể chế biến được thành món ăn hấp dẫn. Bạn hãy tìm hiểu thêm công thức làm những món ăn ngon từ trứng gà để chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe gia đình nhé!
    trộn trứng Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà tron trung
    – trộn thật đều bột mì, bột nở. Sau đó cho hỗn hợp trứng đường vào, dùng tay nhồi đều 5-7 phút là bạn có 1 khối bột rất dẻo.
    trộn bột Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà tron bot
    –  Để bột nghỉ 30 phút trước rồi chia bột thành từng phần tương ứng với nhân. Tỷ lệ chia bột và nhân là 1 bột thì 2 nhân. Nếu khuôn 150 gam thì nhân 100 gam còn bột thì 50 gam.
    nhồi bột Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà nhoi bot
    viên bánh Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà vien banh
  3. Viên bánh
    – Đè bẹp mỏng miếng bột, sau đó cho nhân vào rồi từ từ vo bột phủ hết phần nhân.
    bọc bánh Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà boc banh
    – Cho 1 ít bột mì khô vào khuôn và thoa xung quanh viên bánh trước khi đóng bánh. Xếp bánh ra khay.
    nướng bánh Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà nuong banh
  4. Với phần nước quét mặt bánh, bạn chỉ cần trộn thật đều tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn trong phần quét mặt bánh là được nhé!
  5. Nướng bánh
    – Lò nướng bật trước 15 phút ở nhiệt độ 190-200 độ C. Sau đó cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 5 phút. Qua 5 phút lấy bánh ra để vài phút cho bánh nguội trước khi quét hỗn hợp trứng.
    nướng bánh Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà nuong banh1
    – Khi quét trứng xong cho khay bánh vào lại lò nướng 6 phút. Qua 6 phút lấy khay bánh ra, vẫn phải để bánh hơi nguội trước khi quét lớp trứng thứ hai. Cuối cùng cho khay bánh vào lò nướng 6 phút nữa là hoàn tất.

Giờ thì bạn chỉ cần đợi bánh nguội là có thể thưởng thức hương vị tuyệt ngon của những chiếc bánh nướng này rồi.

cách làm bánh nướng Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà cach lam banh nuong

Còn rất nhiều những món bánh trung tuyệt ngon khác như bánh trung thu hương vị nhật bản. Nếu có thời gian bạn hãy tìm hiểu thêm công thức làm bánh độc đáo này để chiêu đãi gia đình nhé!

Từng miếng bánh nướng thơm mềm, bùi bùi vị đậu trắng sẽ kích thích vị giác vô cùng đấy. Cùng nhanh tay vào bếp trổ tài với cách làm bánh nướng ngon nhất trên thôi nào!

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi t cachƒ nau sa">Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon salad bắp cải với táoef="/index.php?q=xà">xà Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mà mo Cháo sườn non rau củ bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý Sự gung xao thit bo thom ngon thịt trâu kem trứng nha Ä am canh hai san phèn sinh tố bạc hà đậu xanh mì bò chua cay vanilla lam kem khong can tu lanh nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine