Cách làm bánh nướng ngon nhất. Cách làm bánh nướng giản đơn cho bạn. Các loại bánh nướng dễ làm, siêu ngon cho ngày trung thu trọn vị
Cách làm bánh nướng, cách làm bánh nướng trung thu ngon nhất

Bạn đã biết công thức làm bánh dẻo ngon nhất tại nhà rồi phải không. Vậy còn cách làm bánh nướng trung thu thơm ngon, hấp dẫn thì sao nhỉ? Cùng thử sức với cách làm bánh nướng giản đơn nhất dưới đây nhé!

bánh nướng Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà banh nuong

Để làm bánh nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu cơ bản sau

  • Cho phần vỏ bánh:
    – 1 lòng đỏ trứng gà
    – 80 ml nước đường
    – 45 ml dầu
    – ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột nở
    – 160 gam bột mì
  • Cho phần nhân:
    – 500 gam đậu trắng
    – 1 chút xíu muối
    – 1 muỗng canh bột nếp rang hay bột mì
    – 200 gam đường
  • Phần quét lên mặt bánh:
    – 2 lòng đỏ trứng
    – 1 muỗng cà phê dầu chiên
    – ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu dừa

Cách làm bánh nướng giản đơn nhất cho bạn đây

  1. Làm nhân bánh
    – Đậu trắng ngâm qua đêm, sau đó vo sạch. Đậu cho vào nồi cùng với nước luộc chín. Sau đó cho đậu còn nóng cùng với 30ml nước luộc đậu vào máy xay nhuyễn.
    đậu trắng Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà dau trang
    – Đậu xay nhuyễn cho ra chảo cùng với muối, đường, bột mì vào chảo không dính. Bắc lên bếp sên với lửa vừa cho đến khi nhân quyện thành một khối dẻo thì tắt lửa. Chờ nhân hơi nguội thì vo viên kích cỡ tùy theo khuôn bánh của bạn.
    nhân đậu Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà nhan dau
  2. Làm vỏ bánh trung thu
    – Cho lòng đỏ, đường, dầu vào một bát, đánh đều.
    Trứng gà vừa tốt cho sức khỏe lại có thể chế biến được thành món ăn hấp dẫn. Bạn hãy tìm hiểu thêm công thức làm những món ăn ngon từ trứng gà để chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe gia đình nhé!
    trộn trứng Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà tron trung
    – trộn thật đều bột mì, bột nở. Sau đó cho hỗn hợp trứng đường vào, dùng tay nhồi đều 5-7 phút là bạn có 1 khối bột rất dẻo.
    trộn bột Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà tron bot
    –  Để bột nghỉ 30 phút trước rồi chia bột thành từng phần tương ứng với nhân. Tỷ lệ chia bột và nhân là 1 bột thì 2 nhân. Nếu khuôn 150 gam thì nhân 100 gam còn bột thì 50 gam.
    nhồi bột Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà nhoi bot
    viên bánh Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà vien banh
  3. Viên bánh
    – Đè bẹp mỏng miếng bột, sau đó cho nhân vào rồi từ từ vo bột phủ hết phần nhân.
    bọc bánh Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà boc banh
    – Cho 1 ít bột mì khô vào khuôn và thoa xung quanh viên bánh trước khi đóng bánh. Xếp bánh ra khay.
    nướng bánh Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà nuong banh
  4. Với phần nước quét mặt bánh, bạn chỉ cần trộn thật đều tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn trong phần quét mặt bánh là được nhé!
  5. Nướng bánh
    – Lò nướng bật trước 15 phút ở nhiệt độ 190-200 độ C. Sau đó cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 5 phút. Qua 5 phút lấy bánh ra để vài phút cho bánh nguội trước khi quét hỗn hợp trứng.
    nướng bánh Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà nuong banh1
    – Khi quét trứng xong cho khay bánh vào lại lò nướng 6 phút. Qua 6 phút lấy khay bánh ra, vẫn phải để bánh hơi nguội trước khi quét lớp trứng thứ hai. Cuối cùng cho khay bánh vào lò nướng 6 phút nữa là hoàn tất.

Giờ thì bạn chỉ cần đợi bánh nguội là có thể thưởng thức hương vị tuyệt ngon của những chiếc bánh nướng này rồi.

cách làm bánh nướng Cách làm bánh nướng Tự làm bánh nướng giản đơn mà tuyệt ngon tại nhà cach lam banh nuong

Còn rất nhiều những món bánh trung tuyệt ngon khác như bánh trung thu hương vị nhật bản. Nếu có thời gian bạn hãy tìm hiểu thêm công thức làm bánh độc đáo này để chiêu đãi gia đình nhé!

Từng miếng bánh nướng thơm mềm, bùi bùi vị đậu trắng sẽ kích thích vị giác vô cùng đấy. Cùng nhanh tay vào bếp trổ tài với cách làm bánh nướng ngon nhất trên thôi nào!

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

bánh sandwich cuộn công thức dạ dày om nước dừa salad ca vien ngon cuoi tuan kinh giới cuốn thịt tây bắc cách làm đậu phụ tẩm hànhng">thịt băm rang canh bóng nấu thả dau hu sot me bò sốt tom xao ngu sac ngoncá ngừ om dừao thit heo bánh oreo cach lam banh wagashi cach lam xoi la duaround-color: # cách nấu chèonm chay Đông Hà cach lam bo nau dau Salad thịt bò cach nau mon cu dau cà khô xào mướp gion heo chien gion lam mam ca sữa lắc dâu tây chân gà ngâm chua cánh gà nướng chao che bắp cach lam cha tom cach lam banh khoái tra sua tran chau món ngon halloween luộc gà nguyên con mắm đu đủ nấu bánh canh cua tu lam bun gao luc lẩu cá nấu thế nào nuoc giai nhiet cach nau che trung Ăn hải sản an toàn muc mot nang sot me cá chưng tương hột mỡ tep kho rang top mo cong thuc nau banh cách làm bánh cuộn Ä áº u xanh pha nước mắm gừng xào bò với củ sắn flan sau rieng ngon lóc bánh mì kẹp thịt gàbanh tao thom ngon">banh tao thom ngon cach nau pho bo tai bánh tet SÃƒÆ mướp đắng xào đậu cach lam rau muong thit heo mieng cay cơm chiên thịt heo chè khoai malaysia gói quà chất cÃ Æ kho banh pho mat bi do Mam nem xôi đậu phộng gỏi gà thạch lá găng dui ga nuong bo toi banh khoai lang ran đậu lướtuot ngam">dua chuot ngam canh già cơm chiên hải sản cách nấu cơm chay giá đỗ xào thịt bò mứt bí công thức mứt khế Ốc vú nàng nướng bơ Xoi vi sắn dây mứt dâu tươi rau mà cach nau sup may man hường Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm X么i 80 mì kiểu hàn banh tart tao ngon soup hạt sen mon chien trai cay cánh gà sốt kiểu thái bánh chocolate xốp mềm salad bo tai chanh móng giò nấu cay khoqua đậu nhồi nấm chiên bánh khoai cà rốt banh mi khoai lang bà c thuc canh bac ha me dot Huế Lau hot vit lon nộm mì trộn rau củ bao tử lợn hầm dưa chua làm bếp nước ép khế gà sốt nấm nâu thịt bò nấu canh đậu hũ và bí ngòi Mon khai vi ngheu sot sa te canh ca chua nhoi moc Điểm danh những món ngon từ chuối Chọn mua vải thiều Món vịt ngon miệng tra chanh bup giam muop dang nhoi thit canh mang thom ngon sua chân giò hầm măng Chân giò hầm măng đậu lướt cach lam cha muc