Cũng giống như chúng ta, Trung Quốc sắp đón một cái tết cổ truyền và món bánh không thể thiếu là “Nian Gao” đấy.
Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Đường 600 Gr
  • Nước 500 ml
  • Chanh 2 Lát
  • Gạo nếp 300 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho 300gr đường, chanh và 200ml nước vào nồi đun nhỏ lửa trong khoảng 50 phút. Khi nào thấy đường trở thành một hỗn hợp siro có màu vàng đẹp thế này thì bỏ ra để nguội. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

2

chuẩn bị sẵn khuôn sẵn sàng. Nếu không có lá chuối thì các bạn dùng tạm giấy thấm dầu. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

3

Hòa tan bột nếp, đường, nước và 60ml siro đường đã chuẩn bị sẵn ở trên. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

4

Cho bột vào khuôn. Chỉ ¾ (ba phần tư) khuôn thôi. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

5

Hấp bánh ở lửa nhỏ và sẽ mất đến 7 tiếng. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

6

Một chiếc bánh đầy ý nghĩa. Đem may mắn, hạnh phúc đến cho cả năm. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

7

Sẽ luôn là sự sum vầy sung túc. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

8

Lộc thọ đầy nhà. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cha gio khoai tây xào sườn cot món mặn lẩu chả cá nhan dau xanh ä a CAch lam banh mì ga chay chien sot ngon banh nam da nang mon an viet xốt mayonnaise Công thức pha chế các giò cà rốt sốt bơ hậu Bánh tiêu cà rốt nướng bơ đường nui xào cà nui sốt gà cà chua sốt cà chua thịt gà World Cup Thịt Dê thịt gà viên sốt cà chao ngu coc quả phật thủ Làm Đẹp bánh beo Ä Ã³n nui ống xào gà nui xào cà chua bi nui nui xào thập cẩm gà sốt cà chua sốt cà chua cánh gà ngå hoa quẠhà Kem xoài cà chua cách làm canh kim chi thịt heo cach lam mi tron thit ga sot ca chua bUn rieu Cách làm miến bá ng hướng dẵn làm bánh Giúp bạn có món chả giò ngon mì trộn thịt gà lam pho cách nấu canh chè sen dừa gà viên chiên sốt chua ngọt bún trộn củ sen xào Thịt Bò kho bánh bao cuộn tôm sú Thịt Heo quay salad bơ nướng bánh mì sốt chanh Gỏi bo quẠbacon các món ăn vặt cay oc heo chung mon chiên nAu an ngon mì trộn gà Có nên nằm ngủ trên bếp Thit xot chua ngot váy chữ A mực chiên giòn súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng Ä á ng bánh mì nướng bơ tỏi lòng heo luộc chè bi Pho ga tai trứng kho mặn chẠm cà chua sốt gà viên gà sốt cà ri công thức gà viên sốt cà ri Cách lam trung muối ngon gà rim Tứ nấu mì hàn quốc công thức trứng cút sốt cay hến Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng cá kho tương hột banh bao nhan custard tau hu chien gion Banh lÃƒÆ cơm gà ngon cách làm bánh rán mặn Bánh nep Cách làm bánh bột cach nau nuoc duong mon ngon moi ngay cach lam che ba ba tu lam son Thit vien cách nấu xôi hoanh thanh hạt dẻ nấu cháo thit ba chỉ Mut gung bông điên điển trộn tép Điểm tâm bánh mì hấp muôn Phà Šchè khoai cau chả giò nhân rau củ chiên thịt bò cach lam dau hu chim cut kem dâu cá kho coca Lạ mà quen với cá kho Coca