Cũng giống như chúng ta, Trung Quốc sắp đón một cái tết cổ truyền và món bánh không thể thiếu là “Nian Gao” đấy.
Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Đường 600 Gr
  • Nước 500 ml
  • Chanh 2 Lát
  • Gạo nếp 300 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho 300gr đường, chanh và 200ml nước vào nồi đun nhỏ lửa trong khoảng 50 phút. Khi nào thấy đường trở thành một hỗn hợp siro có màu vàng đẹp thế này thì bỏ ra để nguội. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

2

chuẩn bị sẵn khuôn sẵn sàng. Nếu không có lá chuối thì các bạn dùng tạm giấy thấm dầu. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

3

Hòa tan bột nếp, đường, nước và 60ml siro đường đã chuẩn bị sẵn ở trên. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

4

Cho bột vào khuôn. Chỉ ¾ (ba phần tư) khuôn thôi. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

5

Hấp bánh ở lửa nhỏ và sẽ mất đến 7 tiếng. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

6

Một chiếc bánh đầy ý nghĩa. Đem may mắn, hạnh phúc đến cho cả năm. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

7

Sẽ luôn là sự sum vầy sung túc. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

8

Lộc thọ đầy nhà. Bánh “Nian gao” truyền thống đón năm mới của Trung Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bi dao kho chay hãƒæ bánh canh kem com ăn tết sôi Chọn cua chien gion Một bánh trung thu hương rượu vang cach lam banh trung chien sả ớt cải cuộn món rán thực đơn hàng ngày Bun thit nuong bò hầm Chao ech Nâu che trôi nuoc cham Ru Tĩnh cu Cà kho thịt vịt văn phòng Mít non đu đủ suon nau coca Đui ga nuong gia cay thit vit kho nam dong co giấy Đậu hủ sốt cà Hướng dẫn chọn và chế biến mực mè đen pho mát ngam mon ăn lạ đồng hồ khô mát rượi chanh chiên cach nấu nui cà kho món Nhật Thịt lợn cach pha tra sua làm sữa đậu xanh day nau an Gỏi gà cookies hanh nhan chính Tuyệt muffin chuối làm bánh pancake thịt heo cuộn rau củ nhãºt làm đồ giống sao câu ngõ Đồ uống cach lam doi truong bò cuộn phô mai ngọt thơm tầng Day Nau An món tôm cách làm thịt heo gÃƒÆ kho coca hoa giả Chiên chiên ga xao hanh tay món ăn từ đậu phụ Trung hap cách làm nộm dưa leo mon lẩu vịt khung ảnh tuong ot súp cua giấc mơ rau thoi trang muối ớt gà om nấm Japchae ô Nhà lam kem cherry chanh ngon cat tia hoa qua những món cơm gà ngon Cơm gà nướng dạ dày hầm cach lam banh troi Che troi nước hoà thịt heo quay mon cHIEN gà nướng mật ong Cháo cá kho cà cách làm bánh khot cach lam hot vit lon xao me cách làm nem vải da nau nhanh tiệm lò nướng hanh nhan Gỏi cuốn bi ngoi don thit ngon cac mon mi nhớ cach chien khoai tay gion ngon Hoa qua tron sua chua Giò heo bánh bao nhan rau lá i mâm cỗ tết chu viên cà ri cá nghêu nướng quẠt trẠn