Món bánh này vừa ngon lại vừa dễ làm nữa , với hương thơm từ trứng và vị béo của nước cốt dừa sẽ tạo nên một món bánh thật ngon.
Bánh nhúng

Nguyên liệu cần có:

  • 40ml nước cốt dừa
  • 150 gram bột mỳ
  • 100 gram bột gạo
  • 2 quả trứng
  • 100 gram đường
  • 18/2 muỗng cà-phê muối
  • dầu chiên
Dụng cụ
  • Khuôn nhúng bánh
Hướng dẫn cách làm:
banh-nhung

Bánh nhúng

  • Trộn trứng với đường, đánh thật đều đến khi đường tan hết thì cho cốt dừa, bột mỳ, bột gạo và muối vào.
  • Trộn đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn, nếu đặc quá bạn có thể cho thêm một chút nước.
  • Đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho nhiều dầu chiên đủ để rán ngập bánh.
  • Đun dầu chiên thật nóng rồi cho khuôn bánh vào nhúng trước cho nóng.
  • Nhấc khuôn khỏi chảo để ráo dầu chiên.
  • Sau đó nhúng khuôn vào bát bột.
  • Bạn đừng nhúng ngập hết phần khuôn hoa xuống bột mà chỉ đến nửa độ dày của khuôn là được.
  • Nhúng cho bột dính khuôn rồi cho vào chảo rán. Khi đặt khuôn vào chảo dầu nóng phần bột sẽ chín và nhanh chóng rời khuôn, bạn phải nhanh tay nhấc khuôn ra luôn khỏi chảo.
  • Nếu bánh hơi dính thì khi rán bạn lắc tay một chút cho nó rời ra.
  • Thường thì chỉ có chiếc bánh đầu tiên bị dính khuôn thôi nên bạn có thể cạo bỏ phần bánh dính này, từ chiếc thứ hai khuôn không còn dính nữa.
  • Tiếp tục nhúng chiếc bánh khác cho vào rán.
  • Rán bánh đến khi chín vàng là được.
  • Lấy bánh ra cho lên đĩa có giấy thầm dầu.
  • Để bánh thật nguội rồi thưởng thức, hoặc cho vào lọ kín ăn dần.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh nhúng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cam banh khoai lang dau xnah banh nhung chien gion cach lam banh nhung

bido nau dau phong suon kho to Học kho qua kho sinh tố sữa đặc bơ Cận nấm nhồi thịt bánh gai thịt ba rọi sốt kim chi nóng hổi món cà cách làm tóp mỡ xoi xoai dau xanh ngon tôm tích hấp bia Ca nau canh chua du du canh trứng rán kiểu mới dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cua rang ớt vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit cui dua NhÃƒÆ lam pudding the nao mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon