Món bánh này vừa ngon lại vừa dễ làm nữa , với hương thơm từ trứng và vị béo của nước cốt dừa sẽ tạo nên một món bánh thật ngon.
Bánh nhúng

Nguyên liệu cần có:

  • 40ml nước cốt dừa
  • 150 gram bột mỳ
  • 100 gram bột gạo
  • 2 quả trứng
  • 100 gram đường
  • 18/2 muỗng cà-phê muối
  • dầu chiên
Dụng cụ
  • Khuôn nhúng bánh
Hướng dẫn cách làm:
banh-nhung

Bánh nhúng

  • Trộn trứng với đường, đánh thật đều đến khi đường tan hết thì cho cốt dừa, bột mỳ, bột gạo và muối vào.
  • Trộn đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn, nếu đặc quá bạn có thể cho thêm một chút nước.
  • Đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho nhiều dầu chiên đủ để rán ngập bánh.
  • Đun dầu chiên thật nóng rồi cho khuôn bánh vào nhúng trước cho nóng.
  • Nhấc khuôn khỏi chảo để ráo dầu chiên.
  • Sau đó nhúng khuôn vào bát bột.
  • Bạn đừng nhúng ngập hết phần khuôn hoa xuống bột mà chỉ đến nửa độ dày của khuôn là được.
  • Nhúng cho bột dính khuôn rồi cho vào chảo rán. Khi đặt khuôn vào chảo dầu nóng phần bột sẽ chín và nhanh chóng rời khuôn, bạn phải nhanh tay nhấc khuôn ra luôn khỏi chảo.
  • Nếu bánh hơi dính thì khi rán bạn lắc tay một chút cho nó rời ra.
  • Thường thì chỉ có chiếc bánh đầu tiên bị dính khuôn thôi nên bạn có thể cạo bỏ phần bánh dính này, từ chiếc thứ hai khuôn không còn dính nữa.
  • Tiếp tục nhúng chiếc bánh khác cho vào rán.
  • Rán bánh đến khi chín vàng là được.
  • Lấy bánh ra cho lên đĩa có giấy thầm dầu.
  • Để bánh thật nguội rồi thưởng thức, hoặc cho vào lọ kín ăn dần.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh nhúng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cam banh khoai lang dau xnah banh nhung chien gion cach lam banh nhung

Làm mứt dừa nước ăn Tết phụ kiện trang trí Thịt Dê pizza bông cải biến tấu hình chai nước từ chocolate chanh mat ong gung tri ho Thức Uống cach lam ech nuong Mon an Thanh nhiet canh bầu Cai muoi chua đậu đen xào cải ^| hướng dẫn làm kemnồi cơm điện cach nau canh nam chay cua chien gion Làm hoa giả bi goi-color: #976206" href="/index.php?q= ga quay"> ga quay Ăn vặt mam kho chay brigadeiro cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua phở xào tôm món canh miền bắc Việt Nam bao tử cá dồn thịt Xôi cúc chân vịt bánh khoai lang dẻo mut khoai tay cac mon mi ngon goi ga sot salsa nem rán Nem vuông tôm thịt Sot vang bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh gà nấu với tỏi Trung Quốc nấu bún sườn mọc cach lam banh phu the cà ch nẠu soup nước ép giải nhiệt cách làm bánh sầu riêng chiên giòn nem cuộn chay cách làm làm tỏi ngâm dấm ớt bo cuon nam kim cham dê nướng thit băm chè nếp gà rang tempura Nhật món chiên món ngon Nhật kem socola cach lam bo kho gung ngon Mít nuoc mam cham Độc Món gỏi đèn trang trí Xôi lạc cha hai san rau cu cha dum bo hoc cach nau pho bo pick me up cha dau thit ca nuong nau chao thap cam cà bát xiu mai chay ngay ram cach nau mi goi lam bo cuon rau cu Xúc xích xào ớt chuông chuyên gia ẩm thực mắm đu đủ Luçå gà viên chiên Trứng cá hồi salad đậu hà lan sashimi tôm khe ngao duong Lá gừng kem đá wiki Thịt Heo Món ngon ngày tết Hot vịt lộn xào đám cưới gan lon cach nau canh ca hoi Bo mon che dau trang món chả giò ngon nghêu xào sa tế thịt heo kho quế trộn gỏi dưa leo Chưa quần Nhuộm crepe kẹp nhân sầu riêng lam pudding chuoi lam canh ga nuong nấu bí ngòi với thịt bo bit tet chao tom khoai mo Cach lam sup thit bo chè đậu xanh chân giò chiên tẠm salad ớt đà lạt Các mon ca kho kem dưa vàng chè nấm tuyết Dụng cụ chuoi chung quán ăn no không sợ béo trứng gà lộn nước chấm ngon chè trôi nước nhân đỗ đỏ cách làm pasta cach nAu an ngon Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu tự làm cà tím rán giòn Chuối đông lạnh bọc sô cô la