Những viên bánh tròn, thơm, giòn ngon khiến ngày Tết của bạn thêm thú vị. Thú vị hơn, món này có thể tự làm mà không tốn nhiều thời gian nhé!
Cách làm bánh nhãn nhâm nhi ngày Tết

Nguyên liệu:

- Bột nếp: 200 g
- Trứng gà: 3 quả
- Đường cát: 100 g
- dầu chiên

Nhâm nhi bánh nhãn ngày Tết nào! - 1

Cách làm:

  • 1

    Trứng gà đập ra bát tô rồi đánh tan.

    Nhâm nhi bánh nhãn ngày Tết nào! - 2

  • 2

    Lọc bột nếp qua một cái rây để bột được mịn.

    Nhâm nhi bánh nhãn ngày Tết nào! - 3

    Lắc lắc nhẹ để bột lọt qua rây xuống sao cho đều.

    Nhâm nhi bánh nhãn ngày Tết nào! - 4

  • 3

    Dùng muôi gỗ trộn thật đều bột với trứng cho tới khi bột mềm, mịn, dẻo.

    Nhâm nhi bánh nhãn ngày Tết nào! - 5

  • 4

    Chia bột thành những phần nhỏ bằng nhau rồi cán dày khoảng 3 mm. Cắt bột thành những hạt vuông nhỏ cỡ ½ đốt tay. Sau đó viên tròn lại. Làm như vậy cho đến hết nguyên liệu.

    Nhâm nhi bánh nhãn ngày Tết nào! - 6

  • 5

    Đun dầu chiên sôi lên rồi thả từng viên bột vào rán. Chỉ nên rán lửa sôi nhỏ và ngập bột để bánh nở dễ dàng. Khi bánh vàng vớt ra qua một lớp giấy thấm dầu.

    Nhâm nhi bánh nhãn ngày Tết nào! - 7

  • 6

    Khi rán xong đặt chảo lên bếp cho đường vào sên. Sau đó đổ một chút xíu nước vào để đường tan chảy.

    Nhâm nhi bánh nhãn ngày Tết nào! - 8

  • 7

    Cho bánh vào đảo nhanh tay đến khi đường bám vào bánh.

    Nhâm nhi bánh nhãn ngày Tết nào! - 9

  • 8

    Vớt bánh ra khay thưởng thức nóng hay nguội đều ngon. Mùi bánh nhãn thơm độ ngọt vừa phải, ăn hoài không chán bạn nhé.

    Nhâm nhi bánh nhãn ngày Tết nào! - 10

    Nhâm nhi bánh nhãn ngày Tết nào! - 11

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cach nau canh ghe rau muong muc ong hap thạch nhãn Thưởng thức gỏi nhệch tại Đại Dịu bánh muffins cá nục kho No miệng bữa trưa với những món ăn rau bun nghe|Quýtstyle="background-color: #08AEE5" href="/index.php?q=banh quy chanh">banh quy chanh bếp eva DIY and Story cach lam ga chien tron nam bún cá cach lam goi muc ngon Da day dồi trường canh ngheu nau mang chua cach lam bun ba mau cách nấu bí ngòi nhồi thịt heo lam cha bong heo Dac San mon chao dau xanh ngon Đậu rồng chÃƒÆ sen Dam sinh sản Dua cu cai trang Tom Dao nuong mat ong Dau hu kho mang Diềm cơm nấu gừng súp lơ chiên công thức làm sữa đậu nành Du khoai tay chien gion trung hap rau cu Tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả Dua Gia cá kho dưa chua Che chuoi đúc cach lam banh cuon vung thịt heo ngon làm tàu hủ Khoà Duoi bo ham Mong"label" style="background-color: #B14313" href="/index.php?q=khoai lang chien gion ngon">khoai lang chien gion ngon Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là Quýt mẹo lôt vỏ cà chua Express tom hum Xao dau hu cach nau pho ha noi Chén mắm cái Ca lan bun rieu cua cách làm siro mận Gà kho spagetti sốt cà chuasalad gÃng cải xanh cách làm mứt cà chua nem ngon Góc bánh nhân đậ DAUa năng">gối đa năng mì nấu xá xíu< 膼岷璵gam sa ot Trứng vịt lộn style="background-color: #4A189C" href="/index.php?q=banh pia sau rieng">banh pia sau rieng Gà nấu chao Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon Góc Bếp Gói cuốn kem đậu com chay ngon nuong thit Gạo cháo cá hồi phi lê Am thuc viet giang sinh cách làm trứng cuộn xúc xích bánh pancake dâu bao quan Gỏi đu đủ ca hoi sot tieu den mousse trai cay socola khoai rán xào thịt bò cần tây ga vien chien hot pot nhat ca ngu Gỏi cá ổi xanh vịt ngon sườn heo hấp đậu đen chè khoai cach che bien nhong rang mut vo cam dac biet Nuong ca ri lúc 膼岷璵 Gỏi mít nón tôm thịt da dieu luc lac ngu sac cách làm sườn rim mặn mut dua non mon hap Thạch Rau câu đậu phụ kho coca cola cach lam banh khoai ca keo nuong bánh sữa chiên giòn canh suon cach lam banh mi bo mem Chao khoai tay cha cua boc mia lÐ Ð banh pho mai chanh day ngon