Bánh Cheesecake là loại bánh rất thơm ngon và được nhiều người trên thế giới ưa thích. Đặc biệt món bánh này không gây ngán nên bạn có thể thoải mái thưởng thức. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà sau đây nhé!
Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà

Cheesecake là loại bánh khiến nhiều người ăn hoài không ngán, khi ăn bạn hãy thưởng thức từng miếng nhỏ một và để nó tan ra trong miệng, cảm nhận từng vị ngọt béo.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm bánh Cheesecake

  • Phần A: 25 gram bột mì, 25 gram bơ lạt, 20 gram đường bột.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 2

  • Phần B: 20 gram bột mì, 200 gram cream cheese, 40 gram đường cát, 160 gram nước cốt dừa, 20 gram dừa tấm, 40 gram lòng trắng trứng, 40 gram nho khô đen.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 3

Cách làm bánh Cheesecake

  • Nho khô ngâm nước cho mềm rồi rửa thật sạch.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 4

  • Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, rồi thêm đường bột.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 5

  • Dùng spatula trộn thật đều.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 6

  • Rây bột vào hỗn hợp bơ – đường, trộn thật đều đến khi bạn có được một khối bột dẻo, mịn, không dính tay.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 7

  • Lót giấy thấm dầu dưới đáy khuôn.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 8

  • Cho hỗn hợp bột bạn đã trộn vào khuôn, rồi dùng tay dàn bột xuống cho đều.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 9

  • Làm mềm creamcheese ở nhiệt độ phòng rồi thêm đường.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 10

  • Chưng cách thủy một lúc cho creamcheese mềm ra thì bạn dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều cho tới khi có được một hỗn hợp mịn mượt.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 11

  • Đổ nước cốt dừa vào hỗn hợp này.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 12

  • Thêm dừa tấm.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 13

  • Tiếp tục dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều tay.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 14

  • Khi thấy hỗn hợp mịn đều thì rây bột mì vào.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 15

  • Tiếp tục thêm lòng trắng trứng.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 16

  • Rồi dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 17

  • Tiếp theo, rắc nho khô đã ngâm vào khuôn bánh.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 18

  • Cho lớp cheese vừa trộn phía trên vào khuôn, rắc một ít dừa khô lên, cho vào lò nướng đã được làm nóng ở 180 độ C, trong lò đặt sẵn một bát nước nhỏ để bánh không bị khô.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 19

  • Nướng trong khoảng từ 30 đến 35 phút là được.

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 20

Bạn có thể trang trí bánh với một ít bột ca cao và hoa nhài trên mặt bánh. Một bí quyết nho nhỏ là nếu bạn dùng rượu rum để ngâm nho khô thì sẽ mang đến hương vị hấp dẫn hơn nhiều. Cheesecake luôn là loại bánh khiến nhiều người cảm thấy ăn hoài không ngán, khi ăn bạn nên thưởng thức từng miếng nhỏ một và để nó tan ra trong miệng, cảm nhận từng vị ngọt béo từ bánh, cách làm cũng không quá phức tạp đâu, bạn thử nhé!

Tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà phần 21

Sau khi tham khảo cách làm bánh Cheesecake thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán đãi cả nhà mà NauNgon.com trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin vào bếp thực hiện món bánh này chưa nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

tráng mon muc xao sot chua ngot kem Làm Bánhp dứa và dưa leo"> nước ép dứa và dưa leo cach lam che chuoi sau rieng hấp Mạng moc nhi che nha dam dau denC" href="/index.php?q= tôm trộn sốt"> tôm trộn sốt mon an vat Biến chiếc cốc thành vườn mini trang bê xào 2 bánh kem mứt gừng dẻo ăn tết bánh cookies hai màu banh cuon thom ngon Món Bánh 5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày lá hương thảo cach lam cha cai chua xao thit khoai tây kem tươi Bia và những công dụng mới bạn nên pasta gà Làm Đẹp canh su hào Khuyên cháo gà sườn nấu củ cải bánh nhân đào trứng cút PHO Bánh bông Lan Giải nhiệt X么i Bo nhung dam cách nấu xôi vò tôm ram thịt giấm mì trộn ngao Ram plan cách làm ếch kho CÃƒÆ Kho cach lam com ga thap cam CÄ Ë Kho táo ngon xôi viên thịt heo Gỏi cá mai nau mam chùm súp chả cua xao thịt banh bao bi do dau tay cach lam goi xoia rau muc ngon Làm Bánh Rau bi X o banh com Ha Noi ngon bún chân giò cá hấp đãi tiệc Luộc rau xanh chocolate cơm chiên dưa cải ca hoi an vat trộn dưa leo lam muc ro ti Cá lăn Cách nướng thịt banh chuoi Khoai sà ca tim xaoD77D4D" href="/index.php?q= Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm"> Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm bí quyết làm món bò ngon Rau càng cua trộn cuống mi tuoi sot bo bam Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây dạ dày hầm xanh trở Cá nuc ngô công thức cá ngừ om nước cốt dừa cách làm gỏi xoài pasta sốt cà dưa chuột kem phô mai chả kho lam keo dau phong ngay tet Rau mà Trang trí món ăn am thuc mon ngon Bí quyết để nấu món thịt đông thật kim chỉ gị bap ram bánh nếp nấu cà ri tôm cach lam banh bo thot not bánh trứng Chanh muối thÃi Rau xào cha dau thit Món Ngon cach lam kem tron tra xanh bánh ngày của mẹ Ca hap Canh bầu chất phụ gia lẩu riêu Nau che dau heo xào sả ớt Sắc Đẹp Lòng trắng trứng hấp sữa tươi nau An cua chien gion cà chim kho CẠo tôm xào mì sốt bơ tỏi học cách làm bánh kem ca tim xao bánh trung thu trái bơ bà nh gẠc Sữa dừa Mon an Ngon cach nấu mon canh moc