Tiramisu Việt Nam được viết ra trong một công thức gọn gàng và giản đơn hơn nhưng hương vị thì vẫn nguyên vẹn như những gì mà người ta biết về tiramisu truyền thống. Xóa đi nỗi lo lắng về thiếu nguyên liệu mascarpone.
Là lạ Tiramisu phong cách Việt Nam

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh Hura (có bán sẵn ở siêu thị hoặc cốt bánh bông lan nào cũng được) -
  • Váng sữa - 200 gram (khoảng 4 hộp )
  • whipping cream - 200ml
  • Đường bột (đường xay mịn) - 80g
  • Rượu rum - 45ml
  • Bột ca cao (để rắc mặt bánh) -
  • Cà phê hòa tan - 1 gói

Hướng dẫn Cách chế biến:

Những nguyên liệu cần có :

tiramisu-viet-nam

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, các ấy đổ váng sữa vào 1 tô sạch, không dính nước.

tiramisu-viet-nam-buoc-1

 

Bước thứ hai(2):

-Cho đường xay mịn từ từ vào tô, rồi đánh cho tan đường.

tiramisu-viet-nam-buoc-2

 

-Sau đó, các ấy cho rượu vào hòa trộn thật đều.

tiramisu-viet-nam-buoc-3

 

Bước thứ ba(3):

Đong 200ml whipping cream, cho vào âu dùng máy đánh cho tan cho bông cứng, ấy thêm 1 giọt nước cốt chanh vào cho dễ đánh, vừa đánh các ấy vừa canh cho whipping đủ độ bông thì ngừng kẻo bị tách nước nhé.

tiramisu-viet-nam-buoc-4

 

Bước thứ tư(4):

Trộn hỗn hợp váng sữa với whipping đã đánh bông - trộn thật đều, cho vào ngăn đá tủ lạnh.

tiramisu-viet-nam-buoc-5

 

Bước thứ năm(5):

Với cà phê bạn cho thêm 45 ml nước sôi hòa tan.

tiramisu-viet-nam-buoc-6

 

Bước thứ sáu(6):

Bánh Hura tách ra, bạn có thể bỏ phần kem đi. Dùng khuôn, hoặc ly, hoặc bất cứ thứ gì để đựng, xếp lớp bánh vào đáy ly.

tiramisu-viet-nam-buoc-7

 

Bước thứ bảy(7):

Cuối cùng, chúng mình rưới cà phê lên, cho kem vào, rồi lại bánh ... cứ thế sao cho cuối cùng là kem. Trên cùng rây bột cacao.

tiramisu-viet-nam-buoc-8

 

Vậy là hoàn thành rồi đó các ấy ơi. Thật dễ các ấy ha.

tiramisu-viet-nam-buoc-9

 

Chúng mình mang cất tủ lạnh qua đêm hoặc muốn ăn nhanh hơn thì cho ngăn đá 1 giờ là có bánh măm măm rồi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Mon bun lagu gà lam oc lac luoc Nhớ lắm bữa cơm miền sơn cước nem cuộn Che khoai mon cách kho cá ngon nhất cach lam thit tam bot chien tự may mắm cá linh chưng trÃƒÆ hoa banh trung nuong lẩu chim bồ câu Kimbap Banh canh sáng tạo món ngon từ sườn an ngon kho thịt cari ga kieu an salad bo bit tet nạm thit dong ngay tet thit ech kho sa ot list cơm banh troi tau tra CACH thit ba chi rang hanh thạch xoài sữa goi ca keo cafe Bo xao ruốc tôm Đậu chiên ruốc tôm Mi Xao Gion chan ga ngam toi ot bánh ngọt dâu tây Xôi gỏi bưởi chua giòn tôm cuộn phô mai cach nau chao trung bac thao Thưởng thức nem cua bể Bắc giữa lòng thơm ngon gà công nghiệp cach lam banh sandwich chan ga chien gion ngon CA THU KHO TO bún chả tía tô cuộn bò bánh quy vị vỏ chanh Cún Khang Chè khoai môn ga sot chua ngot ngon Mon tron cách làm thiệp Phố mat tôm bọc vừng hấp khoai lang Giáng Sinh nem gà Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Chạp cơm ngoại xien nấu cháo quay xoi hat de kỷ min cach lam mut vo buoi Ăn bò Mỹ kiểu dân văn phòng Món ăn vặt cho giới văn phòng bánh bí đỏ cốm Vòng tôm kho tàu món rim kem cà phê Kem cà phê thơm ngậy mut buoi ngon kimbap banh mi kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn ngÃ Æ cá chiên sốt mắm tỏi Tía làm kimbap kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc Salad cam luu gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào com suon cách làm trứng nướng rau củ đà điểu phô mai Giáng Sinh món Tây rau ngót phun thuốc kích thích món ngon Giáng sinh che khoai mi che khoai thom ngon che khoai mon nuoc dua chè khoai mì chè củ sắn nau canh bau khoai chiên đường sử dụng tủ lạnh Cất đồ bí ngô xào Gia An thach rau cau quán chè Hà Nội nama đãi khách chân gà luộc goi mang thom ngon goi mang ngan ngon chan ga hap muoi món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay món ngon từ sườn món cơm quà tặng mẹ trang trí cây thông bằng súp lơ thịt heo luộc món ăn sáng đẬu hủ 羅i hản chả lụa chay