Tiramisu Việt Nam được viết ra trong một công thức gọn gàng và giản đơn hơn nhưng hương vị thì vẫn nguyên vẹn như những gì mà người ta biết về tiramisu truyền thống. Xóa đi nỗi lo lắng về thiếu nguyên liệu mascarpone.
Là lạ Tiramisu phong cách Việt Nam

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh Hura (có bán sẵn ở siêu thị hoặc cốt bánh bông lan nào cũng được) -
  • Váng sữa - 200 gram (khoảng 4 hộp )
  • whipping cream - 200ml
  • Đường bột (đường xay mịn) - 80g
  • Rượu rum - 45ml
  • Bột ca cao (để rắc mặt bánh) -
  • Cà phê hòa tan - 1 gói

Hướng dẫn Cách chế biến:

Những nguyên liệu cần có :

tiramisu-viet-nam

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, các ấy đổ váng sữa vào 1 tô sạch, không dính nước.

tiramisu-viet-nam-buoc-1

 

Bước thứ hai(2):

-Cho đường xay mịn từ từ vào tô, rồi đánh cho tan đường.

tiramisu-viet-nam-buoc-2

 

-Sau đó, các ấy cho rượu vào hòa trộn thật đều.

tiramisu-viet-nam-buoc-3

 

Bước thứ ba(3):

Đong 200ml whipping cream, cho vào âu dùng máy đánh cho tan cho bông cứng, ấy thêm 1 giọt nước cốt chanh vào cho dễ đánh, vừa đánh các ấy vừa canh cho whipping đủ độ bông thì ngừng kẻo bị tách nước nhé.

tiramisu-viet-nam-buoc-4

 

Bước thứ tư(4):

Trộn hỗn hợp váng sữa với whipping đã đánh bông - trộn thật đều, cho vào ngăn đá tủ lạnh.

tiramisu-viet-nam-buoc-5

 

Bước thứ năm(5):

Với cà phê bạn cho thêm 45 ml nước sôi hòa tan.

tiramisu-viet-nam-buoc-6

 

Bước thứ sáu(6):

Bánh Hura tách ra, bạn có thể bỏ phần kem đi. Dùng khuôn, hoặc ly, hoặc bất cứ thứ gì để đựng, xếp lớp bánh vào đáy ly.

tiramisu-viet-nam-buoc-7

 

Bước thứ bảy(7):

Cuối cùng, chúng mình rưới cà phê lên, cho kem vào, rồi lại bánh ... cứ thế sao cho cuối cùng là kem. Trên cùng rây bột cacao.

tiramisu-viet-nam-buoc-8

 

Vậy là hoàn thành rồi đó các ấy ơi. Thật dễ các ấy ha.

tiramisu-viet-nam-buoc-9

 

Chúng mình mang cất tủ lạnh qua đêm hoặc muốn ăn nhanh hơn thì cho ngăn đá 1 giờ là có bánh măm măm rồi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

giò gà viên mắm chưng thịt ca chien sot ca cach lam ca com kho to lam ot ngam giam cách làm sứa Lang thang những phố ăn đêm ở Hà Nội công thức nấu ắn đọc nhãn hiệu mã số trái cây bò tẩm sốt mon an don gian de lam công thức bánh kem oreo cach nau muc hap gung dầm dấm táo cà ri cà quà cach nau lâu cach lam dau phu chien cay Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội chuoi xanh cỏ rau rọi cách nấu phở bò bắc Cách làm muối ớt rau muống cà bò mực rim cách nấu sứa cách làm salad bơ cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon trưng muoi cua chien gion cach làm bánh patêsô cách nấu hủ tiếu ngọt dịu cảm lạnh banh chuoi hap nuoc cot dua bánh âu nhà cánh gà chiên giòn cá nục cách nấu bún cách nấu chè đậu đỏ cá lóc chiên giòn cách pha nước chấm cơm thập cẩm cach lam goi cung dinh cách nấu che troi nước Độc đáo món bánh củ gừng của người lem chuoi mat lanh PÃƒÆ te mỳ spaghetti đậu tương bánh khoai mì ngọt cá kho mẵn học hạt cơm bánh khoái nước lèo ống cắm bút Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp cach lam banh mochi bột đậu lướt ván cúm Lê Đại Hành cach lam mocktail thao cam Dau phu keo sua ngon cháo hải sản nấu bầu cá hồi sốt tiêu cách nấu phở gà cá ba sa loại độc tố cho cơ thể bằng rau củ Muốn sống thọ nên học ăn sinh tố khoai cùng cách làm sữa ngô da heo chiên giòn làm sốt trái đào gan sườn xào rau củ cánh sô cô la dầm mâm xôi cÃƒÆ ri gÃƒÆ Người cÃ Æ chua hành tây chiên nom xoai thit bo 30 cach lam kim chi nuong pho mat khoai tay ca vang cha com chien cムbasa kho cách làm pasta Ngày Tết chị công thức kho quẹt dạ dày hầm cách làm vịt om cách làm bột chiên trứng bánh khúc cây cách làm bún cà ri cà cách làm sườn xào chua ngọt Gà hầm thuốc Bắc ca ri ngon cách làm bánh xoài cà cam banh chanh ngon cách làm thịt xá xíu mít banh tam ca ri bo ngon canh nấm sò cách làm bánh gạo các món trộn cho bữa sáng salad rượu vang Lam mẻ bun mắm thạch dứa mè tẩm ếch chiên