Bánh flan hẳn ai cũng từng ăn một lần trong đời, nhưng đó bánh flan thông thường, còn trong bài viết dưới đây, Naungon.com xin giới thiệu đến bạn cách làm bánh flan xoài. Đảm bảo hương vị cực thơm ngon và lạ miệng, không có ở bất cứ hàng quán nào. Cùng vào bếp khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa nhé!
Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa

  • Chế biến món cá kho thơm ngon ăn hoài không ngán
  • Cách nấu lẩu cua ngon thơm giản đơn nhất quả đất
  • Cách làm chả cốm ngon thơm đậm vị quê miền Bắc

Nguyên liệu làm bánh flan ngon béo:

  • Trứng gà 9 trái
  • Xoài 1 trái nặng cỡ 3 lạng
  • Đường 2 chén con
  • Nước cốt dừa 1 chén
  • Sữa tươi 2 chén

Cách làm bánh flan ngon béo:

Bước thứ nhất(1): Làm caramen

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 1

  • Đường bạn cho nồi, đổ xíu nước vô rồi bật bếp. Vặn lửa thật nhỏ, nấu liu riu đến khi nước đường chuyển sang màu nâu cánh gián đẹp mắt là được.
  • tắt lửa, rót nước caramen ra các khuôn có sẵn. Nhớ rót ngay khi còn nóng vì nếu để lâu nước đường này sẽ bị cô đặc.

Bước thứ hai(2): Sơ chế xoài và các nguyên liệu khác

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 2

  • Xoài chọn mua trái chín mềm, có mùi thơm hấp dẫn. Khi mua về, bạn cắt lấy phần thịt bên trong, bỏ vỏ đi.
  • Cho xoài vào máy sinh tố cùng 1 chén nước lọc, xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp rồi trút ra rây, lọc lấy phần nước cốt, bỏ xác.
  • Trứng gà đập lấy lòng đỏ cho vào chén. Thêm chút đường vào lòng đỏ, đánh thật đều tay đến khi nhuyễn.

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 3

  • Nước cốt dừa và sữa tươi bạn cho vô nồi. Đặt lên bếp bật lửa nấu sôi với lửa thật nhỏ. Hỗn hợp sôi thì tắt lửa.
  • Trút phần nước xoài đã lọc vô nồi nước sữa nước cốt dừa, đảo đều cho các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau.

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 4

Bước thứ ba(3): Làm bánh flan

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 5

  • Sau khi đã có hỗn hợp cuối cùng, bạn múc vào các khuôn bánh flan đã được cho caramen.
  • Cho các khuôn bánh vào nồi hấp cách thủy đến khi bánh chín thì nhắc xuống, lấy bánh ra để nguội.
  • Bánh nguội, cho luôn khuôn vào bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh độ 2 tiếng rồi lấy ra dùng sẽ ngon hơn.

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 6

Với các bước giản đơn trên, món bánh flan xoài nước cốt dừa thần thánh sẽ thuộc về bạn. Đơn giản và hấp dẫn phải không? Còn ngại gì nữa, cuối tuần này nhớ dành thời gian thử học cách làm bánh flan này và chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Đảm bảo vô số lời khen sẽ tới tấp về phía bạn. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi MON GA mon ngon cuoi tuan pudding sua chay thom ngon cach lam banh mi hanh Thịt rô ti chút dạ dày hầm ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté công thức chè bắp ngon Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả GỎI Bánh tét ngày Tết bo ngăm mắm