Bánh flan hẳn ai cũng từng ăn một lần trong đời, nhưng đó bánh flan thông thường, còn trong bài viết dưới đây, Naungon.com xin giới thiệu đến bạn cách làm bánh flan xoài. Đảm bảo hương vị cực thơm ngon và lạ miệng, không có ở bất cứ hàng quán nào. Cùng vào bếp khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa nhé!
Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa

  • Chế biến món cá kho thơm ngon ăn hoài không ngán
  • Cách nấu lẩu cua ngon thơm giản đơn nhất quả đất
  • Cách làm chả cốm ngon thơm đậm vị quê miền Bắc

Nguyên liệu làm bánh flan ngon béo:

  • Trứng gà 9 trái
  • Xoài 1 trái nặng cỡ 3 lạng
  • Đường 2 chén con
  • Nước cốt dừa 1 chén
  • Sữa tươi 2 chén

Cách làm bánh flan ngon béo:

Bước thứ nhất(1): Làm caramen

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 1

  • Đường bạn cho nồi, đổ xíu nước vô rồi bật bếp. Vặn lửa thật nhỏ, nấu liu riu đến khi nước đường chuyển sang màu nâu cánh gián đẹp mắt là được.
  • tắt lửa, rót nước caramen ra các khuôn có sẵn. Nhớ rót ngay khi còn nóng vì nếu để lâu nước đường này sẽ bị cô đặc.

Bước thứ hai(2): Sơ chế xoài và các nguyên liệu khác

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 2

  • Xoài chọn mua trái chín mềm, có mùi thơm hấp dẫn. Khi mua về, bạn cắt lấy phần thịt bên trong, bỏ vỏ đi.
  • Cho xoài vào máy sinh tố cùng 1 chén nước lọc, xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp rồi trút ra rây, lọc lấy phần nước cốt, bỏ xác.
  • Trứng gà đập lấy lòng đỏ cho vào chén. Thêm chút đường vào lòng đỏ, đánh thật đều tay đến khi nhuyễn.

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 3

  • Nước cốt dừa và sữa tươi bạn cho vô nồi. Đặt lên bếp bật lửa nấu sôi với lửa thật nhỏ. Hỗn hợp sôi thì tắt lửa.
  • Trút phần nước xoài đã lọc vô nồi nước sữa nước cốt dừa, đảo đều cho các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau.

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 4

Bước thứ ba(3): Làm bánh flan

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 5

  • Sau khi đã có hỗn hợp cuối cùng, bạn múc vào các khuôn bánh flan đã được cho caramen.
  • Cho các khuôn bánh vào nồi hấp cách thủy đến khi bánh chín thì nhắc xuống, lấy bánh ra để nguội.
  • Bánh nguội, cho luôn khuôn vào bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh độ 2 tiếng rồi lấy ra dùng sẽ ngon hơn.

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 6

Với các bước giản đơn trên, món bánh flan xoài nước cốt dừa thần thánh sẽ thuộc về bạn. Đơn giản và hấp dẫn phải không? Còn ngại gì nữa, cuối tuần này nhớ dành thời gian thử học cách làm bánh flan này và chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Đảm bảo vô số lời khen sẽ tới tấp về phía bạn. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

banh tom pho mai bắp cải cuốn tôm mì xương heo Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân mien tron hai san kho thit ngon Phạm Liên Sinh tố cam chuối cho làn da cách làm ốc hấp tiêu xanh Lê la các quán ngon nổi tiếng ở phố thịt heo kho dừa trứng cút cach làm miến trộn banh khoai chien thom cach pha nuoc cham chua ngot mực xào trái cây cà tím xào tôm List Chả Ếch xao lan pha nước mắm ớt tỏi nhuom trung nếp mon chinh bò nướng khoai oc hap la gung trồng tép rang chua ngọt Cơm tối cuu luộc gà bằng muối hột ga vien rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng banh cuon tom tai nha oc buou nhoi thit nuong cach lam my nui Tet nước gừng trị cảm canh hoa bí Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích cách làm hạt lựu kim chỉ Bún riêu cua thoà cocktail chua ngọt hành tím muối nước cốt chanh goi hoa hue ngon thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây mon ca tim sot nuoc tuong xôi hạt sen cupcake cà chua Giòn thơm củ trút chim cút xào rau công thức canh chua hoa atiso ương công thức rau câu bánh flan lò cách nấu chè kiểm tôm tươi sốt ớt miến tôm món Thái cách nấu baba đậu hủ chiên sả kim chi xào thịt cách làm sữa chua Cỗ lá của người Mường cách làm chả gà cánh gà chiên nươc mắm mực tươi áp chảo hạt dẻ kho Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua cách làm lẩu bò thit ngam nuoc mam ot banh tart tao ngon banh my pho mat thit xong khoi nuoc mia lau 3 món ăn từ bí xanh là m nem thịt bò Socola cánh gà đùi gà rang muối Bánh mì khoai lang tím mềm thơm banh panna cotta thom ngon trị cảm cúm nhà bếp phụ kiện cộng cach nấu ăn bò sốt dầu hào tay thịt xíu mại sốt bột chiên trứng Nissin heo dong lanh Chin bún chả cá chay ca nuc kho la que mũ rộng vành nau xoi cách làm bánh lổ tai heo gà xào me vị chua các món miến trộn ngon Miến trộn banh bo dua cách làm củ cải trắng muối chua rau cải nấu cá rô đồng Rau cải nấu canh thịt hến rau muống chân vit xao chả nấm rán bơ xay sinh tố pho mai xoan bố Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng 2016 LÃƒÆ m Kem lạc nấu bí đỏ cach làm bì cuốn Lau duoi bo chả cốm chiên kem quế thạch xoài cháo tôm hùm goi vit quay ngon Thái