Bánh flan hẳn ai cũng từng ăn một lần trong đời, nhưng đó bánh flan thông thường, còn trong bài viết dưới đây, Naungon.com xin giới thiệu đến bạn cách làm bánh flan xoài. Đảm bảo hương vị cực thơm ngon và lạ miệng, không có ở bất cứ hàng quán nào. Cùng vào bếp khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa nhé!
Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa

  • Chế biến món cá kho thơm ngon ăn hoài không ngán
  • Cách nấu lẩu cua ngon thơm giản đơn nhất quả đất
  • Cách làm chả cốm ngon thơm đậm vị quê miền Bắc

Nguyên liệu làm bánh flan ngon béo:

  • Trứng gà 9 trái
  • Xoài 1 trái nặng cỡ 3 lạng
  • Đường 2 chén con
  • Nước cốt dừa 1 chén
  • Sữa tươi 2 chén

Cách làm bánh flan ngon béo:

Bước thứ nhất(1): Làm caramen

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 1

  • Đường bạn cho nồi, đổ xíu nước vô rồi bật bếp. Vặn lửa thật nhỏ, nấu liu riu đến khi nước đường chuyển sang màu nâu cánh gián đẹp mắt là được.
  • tắt lửa, rót nước caramen ra các khuôn có sẵn. Nhớ rót ngay khi còn nóng vì nếu để lâu nước đường này sẽ bị cô đặc.

Bước thứ hai(2): Sơ chế xoài và các nguyên liệu khác

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 2

  • Xoài chọn mua trái chín mềm, có mùi thơm hấp dẫn. Khi mua về, bạn cắt lấy phần thịt bên trong, bỏ vỏ đi.
  • Cho xoài vào máy sinh tố cùng 1 chén nước lọc, xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp rồi trút ra rây, lọc lấy phần nước cốt, bỏ xác.
  • Trứng gà đập lấy lòng đỏ cho vào chén. Thêm chút đường vào lòng đỏ, đánh thật đều tay đến khi nhuyễn.

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 3

  • Nước cốt dừa và sữa tươi bạn cho vô nồi. Đặt lên bếp bật lửa nấu sôi với lửa thật nhỏ. Hỗn hợp sôi thì tắt lửa.
  • Trút phần nước xoài đã lọc vô nồi nước sữa nước cốt dừa, đảo đều cho các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau.

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 4

Bước thứ ba(3): Làm bánh flan

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 5

  • Sau khi đã có hỗn hợp cuối cùng, bạn múc vào các khuôn bánh flan đã được cho caramen.
  • Cho các khuôn bánh vào nồi hấp cách thủy đến khi bánh chín thì nhắc xuống, lấy bánh ra để nguội.
  • Bánh nguội, cho luôn khuôn vào bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh độ 2 tiếng rồi lấy ra dùng sẽ ngon hơn.

Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa phần 6

Với các bước giản đơn trên, món bánh flan xoài nước cốt dừa thần thánh sẽ thuộc về bạn. Đơn giản và hấp dẫn phải không? Còn ngại gì nữa, cuối tuần này nhớ dành thời gian thử học cách làm bánh flan này và chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Đảm bảo vô số lời khen sẽ tới tấp về phía bạn. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

ca phe cải chua cang cua sa ot ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc doi Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng canh rong bien nau voi moc vẽ cach lam tra dao làm váng sữa RÃƒÆ thắp cach lam suon non sot cam Hạnh nhân chien gion trứng gà trộn tôm nướng lá chuối MÃÆm bánh khoái sụn gà sườn non banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca mong gio lam nem nuong bánh xếp pate gÃƒÆ tra sửa video cach lam banh sushi cuốn dưa leo mẹo làm caramel bí đỏ thịt nhồi nấm nướng giam can Ẩm thực và đặc sản vùng cao lòng chè bí ngô thit kho ngon xôi ruốc quẩy nau pho bo cupcake phô mai dâu kem sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng Thiên lý bày gà om coca lam banh thach Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt LÃ Æ Sen cà mau lam ca hoi tron khoai chien sinh tố đu đủ và bơ thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại hướng dẫn làm bánh