Bánh Trung thu rau câu hoa quả là một sự kết hợp mới mẻ vừa truyền thống vừa hiện đại, hương vị lại tươi ngon rất hấp dẫn! Hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh quá ngon cho cả nhà giải nhiệt ngày hè sau đây nhé các bạn!
Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh quá ngon cho cả nhà giải nhiệt ngày hè

Tạm quên bánh trung thu truyền thống, cùng chúng tôi học cách làm bánh Trung thu rau câu hoa quả nhé! Cực mát lạnh và thơm ngon.

Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh quá ngon cho cả nhà giải nhiệt ngày hè phần 1

Nguyên liệu làm bánh Trung thu rau câu hoa quả

Phần rau câu màu:

  • 200ml nước
  • 13 gram đường
  • 1 lá dứa
  • 5 gram bột agar
  • 45ml sữa tươi
  • 1 giọt màu thực phẩm hồng
  • 1 giọt màu thực phẩm vàng

Phần rau câu hoa quả:

  • 380ml nước
  • 50 gram đường
  • 2 lá dứa
  • 8 gram bột agar

Các loại trái cây: kiwi xanh, kiwi vàng, cherry hoặc loại khác tùy thích

Cách làm bánh trung thu rau câu hoa quả

  • Cho nước, đường, bột agar, lá dứa vào nồi đun trên lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi nước trong nồi sôi thì bạn vớt bỏ lá dứa và cho sữa tươi vào, khuấy thêm một lúc nữa rồi tắt lửa.

Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh quá ngon cho cả nhà giải nhiệt ngày hè phần 2

  • Chia hỗn hợp ra làm 2 phần bằng nhau, ở mỗi phần bạn nhỏ một giọt màu thực phẩm vào, khuấy đều. Sau đó, đổ rau câu vào khuôn, rồi đặt vào tủ lạnh.

Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh quá ngon cho cả nhà giải nhiệt ngày hè phần 3

  • rửa thật sạch kiwi, gọt bỏ vỏ rồi cắt nhỏ.

Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh quá ngon cho cả nhà giải nhiệt ngày hè phần 4

  • Lấy khuôn từ trong tủ lạnh ra thử xem rau câu đã đông chưa. Đồng thời cho nước, đường, lá dứa và bột agar ở hỗn hợp rau câu hoa quả vào nồi, đun trên lửa vừa. Sau khi nước trong nồi sôi, bạn vớt bỏ lá dứa và cho tất cả phần trái cây đã cắt sẵn vào, tắt lửa, rồi tiếp tục khuấy thêm vài phút nữa.

Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh quá ngon cho cả nhà giải nhiệt ngày hè phần 5

  • Múc nước trái cây cho vào khuôn, và cho vào tủ lạnh giữ lạnh thêm 2 giờ đồng hồ nữa.

Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh quá ngon cho cả nhà giải nhiệt ngày hè phần 6

Trung thu đang đến rất gần rồi. Chị em hãy trổ tài làm bánh trung thu chiêu đãi các thành viên trong gia đình. Với cách làm bánh Trung thu rau câu như thế này, bạn có thể tận dụng được phần trái cây còn thừa trong tủ lạnh và dụ được các bé nhà mình ăn ngon lành luôn nhé!

Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh quá ngon cho cả nhà giải nhiệt ngày hè phần 7

Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh quá ngon cho cả nhà giải nhiệt ngày hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây tin chắc rằng sẽ giúp cho các bạn bổ sung thêm vào công thức nấu nướng của mình một món ăn thật ngon đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

banh nuong rau cà u cam cách may mũ chẠcua tác bánh dừa làm món dê xào lăn diên cach lam thit kho nuoc tuong dưa món ngày tết chè đỗ trắng bánh lọt sua gao dua matcha Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ đổi ếch xào cà Ngộ cafe Bánh mì sandwhich ngon Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 bong cai mi ramen ngon bánh canh Nam Phổ xứ Huế món rang ngày của mẹ banh mi hinh thu xào mướp hương lòng gà XOI BAP chè mới lạ Cách làm bánh kem trai sốt cà chua rau củ trộn chua Chè đậu đỏ gà chiên hàn quốc canh chua cá kho tộ Tương cà Thịt xiên nướng Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò banh gato ngon đậu hũ non nấu mực xôi củ sen Làm chú khủng long con bằng quả trứng canh rau Banh he bún mắm Nam Bộ đáng yêu cach lam mousse dau tam Banh Chuoi suon nuong giay bac Bánh nhúng giòn tan vừa ngon khoai lang rán cach lam che dau ngu tran cà chua"> salad tôm cà chua cây sữa chuackground-color: #716A1A" href="/index.php?q= công thức sốt chua ngọt"> công thức sốt chua ngọt mon ca hoi ngon mot bánh xèo hải sản cập lam banh ladyfinger cookies chao bao ngu thom chà bông mon an choi cach lam thach dua làm miến trộn tai heo ngam giâm búp diềm cach lam mi y sot pate nuoc chanh dau tay thịt bò hầm hạt dẻ chiffon Cải thìa cong thuc lam cha ca lăn bột kho chuoi xanh Tuyết Nguyễn Cơm chiên gà quay mệt mỏi thực phẩm chuối đồ ngọt ổi dầm xí muội cách làm thịt lợn khô Cá hấp cá chiên sả cay Chế biến yến sào thành món ngon vương thit bo om cu cai dau chien man tom khô gà gỏi củ cải salad táo chua ngọt salad bơ trộn thit xao sa sinh tố mận lẩu cua cua đồng lẩu cua Com chiên bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm cháo thịt rượu trắng món canh ngon tôm xốt me cach lam tortilla ga ngon cách làm rau củ hầm Sai gá sốt cơm trộn cà ri gà chó củ pizza bông cải tàu hũ ky canh cua nau mong toi làm kem dứa làm trứng hấp kiểu nhật me ga xao cay Xu ca ri tom cang thom bánh kem halloween mon an viêt nam banh kep tan ỏng ngon my trung thit charsiu ngon Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng bếp bún thịt bò Cha gio Tom Sinh to dua