Bánh trung thu kem lạnh Nhật Bản có lớp vỏ bánh mềm, dẻo bao lấy phần nhân mát lạnh thơm ngon, mang đến cảm nhận tươi mới, lạ lẫm và dễ chịu. Hôm nay, hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon nhé mọi người!
Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon

Rằm trung thu sắp tới cùng xem cách làm bánh trung thu kem lạnh để cả nhà thường thức. Món bánh này có lớp vỏ bánh mềm, dẻo bao lấy nhân mát lạnh thơm ngon mang tới cảm nhận tươi mới, lạ lẫn và cực dễ chịu.

Hơn một tháng nữa mới đển rằm trung thu nhưng nhiều chị em đã bắt tay vào làm bánh Trung Thu rồi đấy. Có khá nhiều cách làm các loại bánh trung thu. Dưới đây là cách làm món bánh trung thu kem lạnh của Nhật bản nhưng thơm ngon , hấp dẫn vô cùng.

Cách làm bánh trung thu kem lạnh không hề khó. Để có những bánh với vỏ mềm, dẻo mà nhân bên trong lại mát lạnh bởi kem, chị em hãy tham khảo công thức dưới đây để cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu làm bánh trung thu kem lạnh

  • 100 gr bột nếp
  • 140 gr đường
  • 200 ml nước lạnh
  • 2 muỗng cà phê mật ong
  • 20 gr mango jam (mứt xoài) nếu thích vị xoài, (hoặc bạn có thể dùng bất cứ vị jam nào)
  • Kem các vị
  • Bột khoai tây hoặc bột bắp (corn starch)

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 1

Cách làm bánh trung thu kem lạnh

  • Bạn cho bột nếp, mứt xoài, đường, mật ong, nước vào 1 cái tô, khuấy đều để tất cả hòa tan hỗn hợp vào với nhau

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 2

  • Bạn hãy cho hỗn hợp bột vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 – 15 phút cho bột chín. Khi thấy bột chín bạn lấy ra trộn thật đều thành một hỗn hợp nhuyễn, mịn

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 3

  • Sau đó bạn rắc bột vào khay hay đĩa đáy bằng. Sau đó lấy bột đã hấp trộn thật đều đổ vào khuôn. Rắc thêm bột khoai tây lên trên rồi giàn đều bột ra (nhớ rắc bột sống nhiều một chút nha các bạn). Để 5 phút cho bột nguội.

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 4

  • Sau khi bột nguội, bạn cắt bột làm 6 – 8 phần bằng nhau. Dùng cọ quét hết bột sống không còn bám trên bề mặt các khối bột chín.

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 5

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 6

  • Sau đó bạn cho 1 miếng bột gói vào một miếng màng bọc thực phẩm để bột không dính vào nhau.

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 7

  • Lấy 1 miếng màng thực phẩm trên có vỏ bánh cho vào cái chén hay li nhỏ (nhìn hình) rồi cho kem vào giữa rồi túm các mép bột lại. Dùng dây thun cột chặt rồi cho vào tủ đá khoảng 1 tiếng là có thể ăn được.

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 8

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 9

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 10

Nếu ăn không hết, bạn có thể dự trữ bánh trong ngăn đá . Trước khi ăn, cho bánh xuống ngăn mát khoảng 40 phút. Món bánh Trung thu lạnh này sẽ khiến cả nhà được trải nghiệm hương vị hoàn toàn mới mẻ trong mùa Trăng năm nay.

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 11

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 12

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 13

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon mà NauNgon.com muốn chia sẻ. Thật giản đơn và bắt mắt phải không các bạn? Vậy còn chờ gì nữa, hãy thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

bánh Nama Canh bầu Món ngon hà noi ý sua ngon công thức bánh phở nuoc tao Cách làm xúc xích CUA Bánh quy gỏi mướp đắng Cach Nau Hu Tieu Nam Vang chút NUOC MAM GUNG cach nau sup ca hoi sandwich nướng môi rau mung toi xao muc ngon Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói món mực chả cá viên bún ngon goi ngo sen sot me gà que làm chả lụa xay kem chuối ca kho tộ nấm cuộn thịt ba rọi bánh tuyết boË kho ngao nấu chua gỏi đậu hũ nhồi mon ngon tu mang Làm thạch ca ngu kho cách làm bánh cuốn Chẳng bánh bông lan matcha thịt gà kho cá kho dưa học nấu ăn cúc nộm gỏi tôm thịtàm bếp">Cách sử dụng các loại dao làm bếp lạ lạ/a> nau mon xao Hải sâm gẠchuối xanh xương heo sườn heo lá lốt chÆ a May va Miền Trung Cách làm bánh quy nâu ăn ngon cơm nắm lẠda 盻芯 tuy heo hap ha cao bach tuoc anh đào tự làm bánh Tre chè xoài mì vịt vit nấu chao-color: #3C0F14" href="/index.php?q=rang hanh">rang hanh Phòng cach lam bo tai chanh hẹ cách nấu bò kho cách xào bò ngon thạch viên biref="/index.php?q=Dưá">Dưá Thành tom rim nuoc mam đất sét lạ lạ tôm hấp tỏi băm chien thit ba chi cach lam chao giới Tom rim Ä á ƒ cách làm vịt om san cach cach lam râu cau dưa rau câu dây tây Món phở gà salad vẽ kem deo nhung mon ngon cach lam banh bao bi do thit ga vien nuong bánh trôi nhiều vị Thit lon công thức bánh chocolate nhân thập cẩm kim châm xào bò cháo sò da gà Tra Sua canh chua chả cá bánh dâu nướng ca huong che bien oc heo banh đuc tom kho thạch viên bi nấu patê ca com kho xoai Bánh canh Bun rieu cach lam chao luon Soufflé và rút cách làm thạch thịt gà rim n cơm tối siêu tốc