Bánh trung thu kem lạnh Nhật Bản có lớp vỏ bánh mềm, dẻo bao lấy phần nhân mát lạnh thơm ngon, mang đến cảm nhận tươi mới, lạ lẫm và dễ chịu. Hôm nay, hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon nhé mọi người!
Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon

Rằm trung thu sắp tới cùng xem cách làm bánh trung thu kem lạnh để cả nhà thường thức. Món bánh này có lớp vỏ bánh mềm, dẻo bao lấy nhân mát lạnh thơm ngon mang tới cảm nhận tươi mới, lạ lẫn và cực dễ chịu.

Hơn một tháng nữa mới đển rằm trung thu nhưng nhiều chị em đã bắt tay vào làm bánh Trung Thu rồi đấy. Có khá nhiều cách làm các loại bánh trung thu. Dưới đây là cách làm món bánh trung thu kem lạnh của Nhật bản nhưng thơm ngon , hấp dẫn vô cùng.

Cách làm bánh trung thu kem lạnh không hề khó. Để có những bánh với vỏ mềm, dẻo mà nhân bên trong lại mát lạnh bởi kem, chị em hãy tham khảo công thức dưới đây để cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu làm bánh trung thu kem lạnh

  • 100 gr bột nếp
  • 140 gr đường
  • 200 ml nước lạnh
  • 2 muỗng cà phê mật ong
  • 20 gr mango jam (mứt xoài) nếu thích vị xoài, (hoặc bạn có thể dùng bất cứ vị jam nào)
  • Kem các vị
  • Bột khoai tây hoặc bột bắp (corn starch)

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 1

Cách làm bánh trung thu kem lạnh

  • Bạn cho bột nếp, mứt xoài, đường, mật ong, nước vào 1 cái tô, khuấy đều để tất cả hòa tan hỗn hợp vào với nhau

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 2

  • Bạn hãy cho hỗn hợp bột vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 – 15 phút cho bột chín. Khi thấy bột chín bạn lấy ra trộn thật đều thành một hỗn hợp nhuyễn, mịn

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 3

  • Sau đó bạn rắc bột vào khay hay đĩa đáy bằng. Sau đó lấy bột đã hấp trộn thật đều đổ vào khuôn. Rắc thêm bột khoai tây lên trên rồi giàn đều bột ra (nhớ rắc bột sống nhiều một chút nha các bạn). Để 5 phút cho bột nguội.

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 4

  • Sau khi bột nguội, bạn cắt bột làm 6 – 8 phần bằng nhau. Dùng cọ quét hết bột sống không còn bám trên bề mặt các khối bột chín.

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 5

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 6

  • Sau đó bạn cho 1 miếng bột gói vào một miếng màng bọc thực phẩm để bột không dính vào nhau.

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 7

  • Lấy 1 miếng màng thực phẩm trên có vỏ bánh cho vào cái chén hay li nhỏ (nhìn hình) rồi cho kem vào giữa rồi túm các mép bột lại. Dùng dây thun cột chặt rồi cho vào tủ đá khoảng 1 tiếng là có thể ăn được.

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 8

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 9

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 10

Nếu ăn không hết, bạn có thể dự trữ bánh trong ngăn đá . Trước khi ăn, cho bánh xuống ngăn mát khoảng 40 phút. Món bánh Trung thu lạnh này sẽ khiến cả nhà được trải nghiệm hương vị hoàn toàn mới mẻ trong mùa Trăng năm nay.

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 11

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 12

Hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon phần 13

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn làm bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon mà NauNgon.com muốn chia sẻ. Thật giản đơn và bắt mắt phải không các bạn? Vậy còn chờ gì nữa, hãy thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

thạch cam bánh sữa chua pháp nước kho bắp hột nướng bơ gà kho sẠgiá đỗ muối xổi Tẩm href="/index.php?q= bí đỏ nướng bánh"> bí đỏ nướng bánh sot vang hoa quẠbao tai heo ngâm Nên thịt ba chỉ om ngũ vị cach lam my xao xuc xich Thịt="background-color: #679FC6" href="/index.php?q=cach nau trung cut kho thit">cach nau trung cut kho thit Vị Rau dền TOM="background-color: #EDA34E" href="/index.php?q=hôm nay nấu gì">hôm nay nấu gì xao bun tổng hợp handmade thach ngon tia thịt sốt cà mont blanc tận dụng bánh mì cũ đặng vịt quay xào ớt thịt ba chỉ chế biến món gì ngon hành lá thịt bò xốt vang tart trung banh tom trời Long Xuyên thịt heo nướng sả Mỹ Duyên canh cá Mà Šca qua sot chua ngot mÃÆm lam ga xa xiuắng cà tím đậu hũ non thịt heo quay kho cải chà củ năng hoa quả thịt heo giả cầy mẹo nhỏ mứt bưởi trị ho thạch pudding lam bong muop xao toi thịt kho tàu chay Nem thịt gà om tự làm kem nau che dau trang bang noi com dien tổ Mì tôm xào tôm su Tẩm canh trứng nấu hẹ kem sữa mãng cầu 74 sup củ dền cach lam ga chien tom yum bữa cơm cháo thịt băm TOM tẩy đồ da tart trai cay thom ngon CÃƒÆ nau cay Thịt thịt bò tái chanh che i thã¹ng bánh quy chocolate chip xốp giòn cua chien gion Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello tôm cuộn nấu chè đậu đen cơm sườn sườn nướng món Malaysia thịt bò luộc nước mắm tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả xào bò với củ cải khô Minh au rau chan vit cuốn bánh bằng chảo mâm cơm bốn món làm bánh tôm chua miền Tây thèm ăn đồ ngọt thịt thạch sữa dừa siro dau bơ tỏi sup ngu sac thom ngon hầm giò tôm khô xào đậu bắp sup ga thom ngon cach lam xoi b㪠tôm quấn lạp xưởng công thức xào mề gà Làm giá tây nguyên CÃƒÆ Kho bánh chuối gừng chiên tàu sui cá thầu dầu kho dưa sắn tôm tươi sup ca rot ngon từ thịt bò tép tươi canh cu cai suon non tơm khoai lang chien đuong sot ca nước ép dưa leo vị bạc hà cách làm miến thịt viên dầu cá nấu canh trứng nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước Bánh bông lan sot GIÒ NÂY CHẢ DA HEO chuối nhúng chocolate