Bánh Crepe dừa có vị ngọt ngọt, béo béo của nước cốt dừa, đường, và thơm mùi lá dứa đặc trưng. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tự tay làm những chiếc bánh Crepe dừa hấp dẫn này nhé. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần

Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Chúng ta hãy cùng biến tấu bánh crepe thêm ngon với lá dừa và dừa nhé!

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh Crepe dừa

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh crepe dừa:

Cho phần bánh:

  • 1 trứng gà
  • 200 gram bột mì
  • 2 muỗng café bột nếp
  • 100ml nước cốt dừa
  • 350 – 400 ml nước
  • 1 bó lá dứa (khoảng 50-70g)
  • ½ (một phần hai) muỗng café muối
  • ½ (một phần hai) muỗng café dầu chiên

Cho phần nhân:

  • 150 gram dừa nạo
  • 80 g đường thốt nốt
  • 80 ml nước hoặc nước cốt dừa
  • 1 ít lá dứa
  • ¼ (một phần tư) muỗng café muối

Cách làm bánh Crepe dừa

  • Cho nước, đường, muối và lá dứa vào chảo.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 2

  • Nấu cho tan đường thì thêm dừa vào đảo đều.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 3

  • Sên cho đến khi cạn nước.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 4

  • Lá dứa xay với nước, vắt lấy nước cốt lá dứa.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 5

  • Rây bột vào thố. trộn thật đều bột, muối, nước lá dứa, nước cốt dừa, thêm trứng và dầu đánh đều cho mịn (hoặc lược hỗn hợp bột qua rây).

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 6

  • Để lửa nhỏ tráng bánh bằng chảo chống dính, bạn tráng bánh càng mỏng thì càng ngon nhé!

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 7

  • Tráng xong bạn lấy bánh ra đĩa hoặc mặt thớt sạch, cho nhân vào giữa gói lại.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 8

  • Có thể nấu nước cốt dừa chấm kèm: nước cốt dừa, cho tí bột năng, chút xíu muối, thêm đường. Khuấy đều trên bếp cho sền sệt rồi bày cùng bánh.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 9

Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Hôm nay bạn hãy thử mang hương vị Việt cho bánh với hương lá dứa và nhân dừa sên đường thốt nốt nhé! Bánh crepe dừa có màu xanh mướt thơm mùi lá dứa, vị dừa ngọt đậm đà, dùng làm món tráng miệng hoặc món ăn vặt sẽ rất hợp.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 10

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Hy vọng bạn thành công với món bánh crepe dừa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

sườn cốt lết vải xào cua chien gion cach lam cha Hạn salad gà bánh mật ong nau canh rieu ca da Trứng cút Vừa mut ca chua thom ngon Canh bầu tôm Nộm rau muống cách làm mứt cà rốt cha dau thit đi quay gÃƒÆ làm pudding ngon pudding cafe cách làm đậu phộng chiên ngăn cach tia hoa qua làm thạch nha đam cách chế biến thịt lợn ruou dau giảm sa lát cà rốt cá ngừ> chả giò nhân tôm thịt du du xanh cách làm sườn sốt chua ngọt pudding xoài nui gạo thịt cuốn cach lam banh donut xop Thái Lan các món ăn mặn Bánh mì sữa tự làm mềm ngon cho bữa cà chua chiênc xích rán salad cai thao nước ép ổi món dễ thực hiện gỏi sen Đình Ngang cơm ga cach nau canh banh chien xoan quay goi bo ngon cach lam bun suon nau sau quán hoành thánh ngon hà nội tất chân cách làm mực xào dứa xôi bắp hột nộm gà rán chè khoai sọ đỗ xanh PhÃƒÆ Bao nước cốt gà tốt cho sức khoẻ cách làm bún chả nướng Tết Hàn Thực quần áo tự làm Tất cả đều ở mì Udon Lai rai cách gấp túi đựng quà an choi tom thit ba chi món ngon Tiền Giang pudding đậu phụ khoai môn tẩm mè chiên ca tim xao Bánh bông Lan cu sup lo chiên bánh bao trứng cút ga quay hap dan mứt chùm ruột Làm Bánh flan rau nhút vịt nướng Bò nướng lụi tranh hoa vải xoi cuon ga rau cu Cari de Lạ miệng với bún tôm thịt nướng thom trÃ Æ xnah sup cua bap trung hoa Nước dừa súp bí kem sữa tươi thịt bò xào cay cà chua làm nui nướng Món Bánh Ăn Chơi trái cây tươi dầm mặn dầu hào xào cải mì xào sữa tươi hạt sen cach nau pad thai Mạng xao thịt Từ banh vanila cookies list 1001 sa lát đậu hũ rau củ phồng sữa milo đá viên sen Cách Làm chả chay cach lam banh pho mai xoan trứng gà chiên củ cải bún cà hanh tay các món nấu chuối đậu sa lát cá chiên Chè bí đỏ bột báng ngon mát Suôn xao chua ngot Bờ công thức chân giò heo xào lăn Trứng cá hồi cahc lam banh bao banh chuoi hà t sa lát nga Xi dau cach nau ca chim bánh brownie 5 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới luon cuon mo chai salad rau trộn dầu giấm bánh dừa nhân xoài cải xanh cha ca ấm bánh gạo lắc bột phô mai