Bánh Crepe dừa có vị ngọt ngọt, béo béo của nước cốt dừa, đường, và thơm mùi lá dứa đặc trưng. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tự tay làm những chiếc bánh Crepe dừa hấp dẫn này nhé. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần

Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Chúng ta hãy cùng biến tấu bánh crepe thêm ngon với lá dừa và dừa nhé!

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh Crepe dừa

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh crepe dừa:

Cho phần bánh:

  • 1 trứng gà
  • 200 gram bột mì
  • 2 muỗng café bột nếp
  • 100ml nước cốt dừa
  • 350 – 400 ml nước
  • 1 bó lá dứa (khoảng 50-70g)
  • ½ (một phần hai) muỗng café muối
  • ½ (một phần hai) muỗng café dầu chiên

Cho phần nhân:

  • 150 gram dừa nạo
  • 80 g đường thốt nốt
  • 80 ml nước hoặc nước cốt dừa
  • 1 ít lá dứa
  • ¼ (một phần tư) muỗng café muối

Cách làm bánh Crepe dừa

  • Cho nước, đường, muối và lá dứa vào chảo.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 2

  • Nấu cho tan đường thì thêm dừa vào đảo đều.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 3

  • Sên cho đến khi cạn nước.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 4

  • Lá dứa xay với nước, vắt lấy nước cốt lá dứa.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 5

  • Rây bột vào thố. trộn thật đều bột, muối, nước lá dứa, nước cốt dừa, thêm trứng và dầu đánh đều cho mịn (hoặc lược hỗn hợp bột qua rây).

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 6

  • Để lửa nhỏ tráng bánh bằng chảo chống dính, bạn tráng bánh càng mỏng thì càng ngon nhé!

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 7

  • Tráng xong bạn lấy bánh ra đĩa hoặc mặt thớt sạch, cho nhân vào giữa gói lại.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 8

  • Có thể nấu nước cốt dừa chấm kèm: nước cốt dừa, cho tí bột năng, chút xíu muối, thêm đường. Khuấy đều trên bếp cho sền sệt rồi bày cùng bánh.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 9

Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Hôm nay bạn hãy thử mang hương vị Việt cho bánh với hương lá dứa và nhân dừa sên đường thốt nốt nhé! Bánh crepe dừa có màu xanh mướt thơm mùi lá dứa, vị dừa ngọt đậm đà, dùng làm món tráng miệng hoặc món ăn vặt sẽ rất hợp.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 10

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Hy vọng bạn thành công với món bánh crepe dừa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

cach nau lau ngheu giẠm cà n 4 món cơm rang cực đơn giản cho bữa trứng cút quoc viet masterchef giao luu khan gia socola cá cơm đuôi heo hầm bắp non sa lat salad cam thư trái Bánh khoai mia> nom gà xối mỡ banh cuon gà xào húng quế bà nh flan caramen World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng Đặc Sản canh cá nấu dưa Rượu trắng banh nhan cá m cach lam mouse xoai kem sữa hen xao xuc banh trang ca tim kho dau hu canh chua cua nau mang ngon Bánh khoai mi khóm Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ chẠcach lam nam chien gion độ cách làm rau câu lẩu thái Ð Ð Ñ m thạch chanh leo cốt dừa lau bo lợi ích nước dừa giảm đau các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay Thịt bo kho mứt vỏ cam chạo cá viền Nấu Ăn cá phen mut ngon thit bo kho canh gà hầm khoai Tự làm Kiếm dưa rau muống muối pa te đậu hủ cá canh ca khoai ngon trà xanh Ca om mang ngon cong thuc nâu an bò nướng mâm ngũ quả thanh gà xiên muối dưa gỏi ngó sen lưỡi heo dạ dày hầm xot cam khoai tay nuong hàu nhúng mù tạt chùm cha bong sinh tố rau má canh cải xanh cá thát lát cocktail hương chanh chiên bánh tôm bánh sầu riêng Bánh sầu riêng kem thơm cÃƒÆ chim kho Bờ thịt heo cuộn X么i món ngon Bình Định phong cách vintage ca cuon nem gÃƒÆ vit om sẩu Thiết bị Tuyết bánh cam man luoc ga canh mướp cách nấu canh chua cach lam tep kho rang top mo Xi dau ngon miệng sup cai bap cuon thit tôm hấp trứng tom hum nuong ngon bông lan cam Hàng Bè dứa xào Lẩu cá là chanh muối măng chua chẽm lam nha banh gung don noel muc nhoi trung muoi ngon banh cuon kem gói bánh chưng mứt dừa cánh hoa bun tom salad giá tôm tươi xóc trứng muối cach lam ga cuon muffin chuoi lam banh day the nao