Cheesecake luôn là loại bánh mà thực đơn ở các gia đình phương tây không thể thiếu, đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không cảm thấy ngán. Hôm nay Naungon.com xin phép được hướng dẫn cách làm Cheesecake cực giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn không cần lò nướng! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Hướng dẫn cách làm Cheesecake cực giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn không cần lò nướng

Cách làm cheesecake ngon không hề khó. Học cách làm cheesecake không cần lò nướng với NauNgon.com nha các bạn. Bắt đầu thực hiện cách làm bánh cheesecake nào!

Hướng dẫn cách làm Cheesecake cực giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn không cần lò nướng phần 1

Nguyên liệu làm bánh Cheesecake

  • Bánh quy nhạt 50g
  • 25g
  • Cream cheese 200 ml
  • Sữa 100 ml
  • Đường cát 40g
  • Gelatine 2 lá
  • Bột trà xanh – 2 thìa

Cách làm bánh Cheesecake

  • Để thực hiện cách làm bánh cheesecake ngon mà giản đơn này, đầu tiên bạn cho bánh quy vào túi nilong đựng thực phẩm rồi lấy chày nghiền nhỏ bánh ra.

Hướng dẫn cách làm Cheesecake cực giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn không cần lò nướng phần 2

  • Bạn cho bơ vào lò vi sóng hoặc chưng cách thủy để bơ tan, tiếp theo bạn cho phần bánh quy đã nghiền nhỏ vào rồi tiến hành trộn thật đều lên.

Hướng dẫn cách làm Cheesecake cực giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn không cần lò nướng phần 3

  • Sau đó, bạn dùng một lớp giấy bạc lót sẵn dưới đáy khuôn nướng, cho bánh quy vào, lấy muỗng ép chắt rồi để khuôn vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.

Hướng dẫn cách làm Cheesecake cực giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn không cần lò nướng phần 4

  • Bạn dùng một chiếc thố sạch cho kem phô mai vào, tiến hành chưng cánh thủy để kem tan hết nhé.

Hướng dẫn cách làm Cheesecake cực giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn không cần lò nướng phần 5

  • Cho đường cát trắng vào rồi bạn đánh đều lên.

Hướng dẫn cách làm Cheesecake cực giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn không cần lò nướng phần 6

  • Bạn chia sữa ra thành 2 lần để cho vào hỗn hợp, vừa rót sữa, bạn vừa đánh đều tay nha.

Hướng dẫn cách làm Cheesecake cực giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn không cần lò nướng phần 7

  • Tiếp đó, bạn ngâm gelatin trong nước cho mềm ra, chưng cách thủy với một chút nước để gelatin tan rồi bạn đổ vào hỗn hợp kem phô mai nhé. Cùng lúc đó, bạn múc ra chén nhỏ một chút kem phô mai, bỏ thêm bột trà xanh vào rồi khuấy đều để bột trà tan hết.

Hướng dẫn cách làm Cheesecake cực giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn không cần lò nướng phần 8

  • Bạn lấy đế bánh ra khỏi tủ lạnh, dùng kem phô mai đổ lên phía trên, tiếp theo cho một chút kem phô mai trộn bột trà xanh lên trên bề mặt, lấy tăm hoặc dụng cụ bắt bông kem để tạo hình trang trí tùy ý thích. Nếu bạn thấy trên bề mặt kem phô mai có nổi bọt bong bóng thì hãy dùng khăn ăn nhẹ nhàng thấm nha. Cho bánh vào tủ lạnh để trong ít nhất 4 tiếng thì bạn có thể lấy ra, cắt thành nhiều miếng nhỏ và thưởng thức.

Thành phẩm

Chiếc bánh cheesecake trông thật bắt mắt và ngon miệng phải không nào? Nhấm nháp từng miếng bánh nhỏ, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon tuyệt vời của loại bánh này. Phần kem phô mai béo ngậy ăn cùng chút bánh quy nghiền nhỏ thật đậm đà và thú vị. Đặc biệt, chiếc bánh cheesecake handmade này còn thơm phức mùi trà xanh, làm mê mẩn bất cứ ai.

Miếng bánh cheesecake ngọt mát sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng và dễ chịu hơn trong những ngày oi nóng như thế này. Cách làm bánh cheesecake không hề khó đâu. Sao bạn lại không thử vào bếp trổ tài làm bánh của mình cho mọi người có món bánh ngon để thưởng thức nhỉ?

Hướng dẫn cách làm Cheesecake cực giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn không cần lò nướng phần 9

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách làm Cheesecake cực giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn không cần lò nướng mà Naungon.com muốn chia sẻ với mọi người. Thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh cheesecake này!

 Theo Sotaynauan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

kem xôi xoài hình que kem dậy mocktail mùa thu 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho bánh trôi vị lá dứa cari Gà gan gÃƒÆ cach lam thịt heo ngâm nuoc mam cháo đậu xanh bí ngô nâu mon ăn ngon xôi dứa bọc trứng cút Thit suon gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ giò chéo quẩy viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ chặn cách làm bột chiên xù banh flan hap cach thuy bánh mì kẹp thịt bò viên cà bÃ Æ rÃƒÆ Bì thính nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt lau gÃ Æ Quá c mẹo làm chả cốm ngon ga chien thom ngon cà sốt me Vo món ngon lạ miệng banh trung thu deo nhan khoai tim Cá lăng hấp bia ngô chiên nuoc ep can cuốn thịt bò với lá lốt cach lam trung vit lon ham ngai cuu nau an cho nguoi an kieng Cá thu kho to cá bống kho tộ pizza gà gỏi rau lang thịt bò ga quay hap dan xa lách xoong Mỹ Mon luon Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội cong thuc lam banh nep mạn pho ngon Thịt bò xào cà tím phân bua trua sinh tố ngon thạch sữa xoài Lẫu chay miến trộn thịt bò thịt heo cuộn giá xào mắm ruốc bò cuộn rau củ thịt hấp ngon muối sả ớt mix lạc bánh mousse sữa bánh quy gừng bánh bèo dau phu chay cách làm tteokbokki Sườn sốt me Sườn sốt me Rau Muồng nguyễn súp đậu hà lan bun bo hue món ngon Đồng Nai trứng cuộn ớt ngọt Thể hiện tình yêu qua món ăn ngon mực nước chè cốm quân cờ Kiểm chay ngô xào trứng HÃƒÆ My dân Mon Khai vi chả ốc tẩm vừng banh bao ngon củ cải muối chua ngọt khac Nước chấm không ngon thịt ba rọi chiên không khí List kho kho thơm hà my Bong ruou mousse tra xanh Thiệp mứt với gừng miến trộn cải bó xôi matcha caramel món ăn Việt muoi dua chuot che thap cam sua dua ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc chè nếp đậu xanh Suoi dac biet trung cuon salad súp lơ không canh cua rau đay cach hap banh pasta sốt ớt my la sot bo muc ong chien gion Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng mề gà om xì dầu chè sen với đậu đen gạch men Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn Tinh chất ăn gì thịt ba rọi kho mắm