Bánh trung thu nhân thập cẩm cherry với sự kết hợp hoàn hảo của nhiều hương vị tin rằng sẽ đem đến cho các bạn một món bánh thật tuyệt vời đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ mang đến hương vị khó quên cho món bánh nướng mùa trăng.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry

(cho 8 cái)

Vỏ bánh trung thu

  • Bột mì: 350gr
  • Nước đường: 250gr
  • dầu chiên: 50ml
  • Trứng: 1 cái

Nhân bánh trung thu

  • Lạp xưởng, xá xíu, cherry, vỏ cam, hạt điều, hạt sen, hạt dưa, mè, mứt bí, mứt gừng, mứt chanh, mỡ thịt, nước đường, bột bánh dẻo: mỗi thứ 100gr.
  • Gia vị: Muối, tiêu, rượu Mai Quế Lộ, rượu đế, dầu mè, ngũ vị hương, nước tương.

Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry

  • Nước đường, lòng đỏ trứng, dầu chiên cho vào rây, trộn thật đều và rây vào thau bột.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Nhồi bột đều tay, rồi ủ trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Mỡ luộc chín, cắt hạt lựu, ướp với đường cát, phơi nắng. Mứt bí, xá xíu, hạt điều cắt hạt lựu. Mứt gừng, mứt chanh: xắt sợi. Mứt sen xắt đôi. Lạp xưởng luộc chín, chiên sơ, xắt hạt lựu. Cho tất cả nhân vào thau.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Rưới một ít rượu đế, rượu Mai Quế Lộ vào trộn thật đều. Rưới nước đường vào từ từ, nêm gia vị. Cuối cùng cho bột dẻo vào giúp nhân kết dính lại.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Cứ 90gr nhân, cho 1 trứng vịt muối nướng chín vào.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Vê tròn phần nhân sao cho trứng nằm lọt vào bên trong.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Chia bột của phần vỏ bánh thành mỗi phần năng khoảng 50gr. Dùng phần bột ấy, bọc bên ngoài phần nhân đã vê trên.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Dùng khuôn lò xo loại 150gr tạo hình bánh. Cho bánh vào lò nướng ở nhiệ độ180 độ C. Thời gian nướng bánh là 20 phút. Phun nước vào bánh trong quá trình nước. Sau khi nướng 20 phút. Đưa bánh ra ngoài, phết trứng lên mặt bánh và nướng thêm 5 phút.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Bánh sau khi nướng để nguội. Bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Bánh sau khi nướng 3 ngày ăn sẽ ngon hơn, vỏ mềm, nhân bánh hòa quyện, đậm đà.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 11

Với hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry ngon lạ cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ thán phục tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Mong các bạn làm bánh trung thu nhân thập cẩm cherry thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

chim sẻ làm khung ảnh Tạo cách làm đậu hủ Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn giản chè khoai lang dừa món kẹo xốp hình trái tim rau cau thom ngon gà xà o salad tron ngon Quán bánh canh giò heo chật ních người japanese cotton ngon bánh táo thơm ngon thở cà tím xào Banh trung thu soup dinh dưỡng cach lam ga cuon la dua Quay thit xong khoi nhận Gà kho cách làm kem chuối hạt điều Kheo xoai tron mam ot cách làm xiu mai chay làm bánh cốm xa lach gan ga chao vit ngon trá ÿ heo giả cầy mojito dâu bánh ma a ron cà phê vit kho bia thom ngon dá n ga xao mang cÃƒÆ chua ãƒæ thit ba roi kho trung My xào lam dep mua lanh hành giải độc cơ thể rong biển quế giò gà banh bong lan cuon gà ram me mon phap Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ salad bò bò nướng món Thái cách làm kem bơ cách làm cháo bánh canh cach lam dâm Pha Ca kho to pho mai thành phố vit om ngon ga xe phay vit nau cam dac biet Banh thuan CÃƒÆ Kho thit ba chi rim ngon ot saté heo khờ tàu lam banh brownie ca cao Bò khô ham chan gio huou vit om dua long Khia kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies canh cải chua ngon giải nhiệt ngày hè mũ chụp tai dau tay va caramel hấp banh tart tao hoa hong Phô mai Con Bò Cười Cà quẠchiên đậu bắp ca nuc kho khe ga crispy nuggets ngon hat sen nho kho xÃ Æ thit bam thap cam bánh mì rán dừa banh bong lan chanh sinh to du du gung cách nấu canh chả cá salad banh mi ga ngon mon thit chuot hap sup kem bi do ca rot thực đơn cho cả tuần Cach lam dam bong giòn món tết bánh cookies dừa Hồng Võ thit chan gio thom ngon đậu hũ non hấp trứng xa lach cuon tom Banh ran tôm nấu canh che bien vai banh mi ngon mon phu Từ Thịt gà sadwich thom ngon hu tiu bo kho Almond Cookies ngon ớt chuông tom rang thit thom ngon cách làm chả cá banh trang cach lam trung chien ngai cuu kem chocolate cà phê chiên rong biển cuộn nấm kim châm hat sen ham nho kho cho me bau cách làm lạc rang cách nướng cà tím cach nau bun mam kep nhan dua thom ngon đặc Là củ cải muối chua bae yong joon Nâu ám công thức mì xào giòn tôm thịt thịt kho thơm tu lam banh bao ngot day cac mon an hap thit bo cá rô đồng chiên sả