Bánh sữa chiên với mùi thơm từ sữa tươi, giòn tan của bột chiên xù khiến món bánh sữa tươi chiên kiểu Tây Ban Nha thật hấp dẫn, ngon lạ đấy. Hôm nay Naungon.com xin hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi

Chỉ với sữa, bột mỳ và 1 chút tỉ mỉ, bạn sẽ có được món bánh sữa chiên giòn ngon để mời cả gia đình. Thanh bánh sữa vàng ươm với lớp vỏ giòn rụm, cắn một miếng lại cảm nhận rõ vị kem sữa mềm mịn béo ngậy bên trong. Ngon tuyệt!

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 1

chuẩn bị sẵn làm bánh sữa chiên giòn

  • 250 gram sữa tươi
  • 100 gram bột mỳ (loại cake flour)
  • 35 gram đường
  • 10 gram sữa đặc
  • 135 gram nước
  • 30 gram bột bắp
  • 10ml dầu
  • 2.5ml bột nổi

Cách làm bánh sữa chiên giòn

  • Đổ sữa ra nồi nhỏ, thêm đường, sữa đặc, bột bắp vào khuấy đều.

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 2

  • Đặt nồi sữa lên bếp, đun trên lửa nhỏ. Khi sữa bắt đầu nóng dùng vá gỗ khuấy đều theo một hướng liên tục thành hỗn hợp bột nhão. Nhớ khuấy liên tục kẻo sữa bén nồi rất dễ bị cháy nhé! Khuấy cho đến khi có cảm giác nặng tay, sữa đặc lại và quyện sánh thì tắt lửa.

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 3

  • Đổ hỗn hợp sữa ra khuôn hình chữ nhật, đặt vào ngăn đá tủ lạnh chừng 1 giờ. Trong thời gian chờ đợi sữa đông thì bạn làm bột giòn. Đổ bột mỳ ra bát, thêm bột nổi vào trộn thật đều, từ từ châm nước, khuấy đều thành hỗn hợp bột nhão, đặc. Sau khi khuấy xong, để bột nghỉ trong nửa giờ.

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 4

  • Lấy khay sữa đông trong tủ lạnh ra, úp ngược khay, đổ bột ra thớt rồi cắt thành từng thanh hình chữ nhật rộng khoảng 1,8cm. Nhúng thanh sữa vào lớp hỗn hợp bột giòn.

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 5

  • Làm nóng dầu trong chảo với lượng dầu đủ ngập mặt bột chiên, thả thanh sữa đã nhúng qua bột giòn vào chiên. Khi thanh sữa chín vàng đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo, vậy là công đoạn hoàn thành bánh sữa chiên giòn của chúng ta cũng sắp hoàn thành.

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 6

  • Chẹp chẹp, măm măm thôi nào. Ăn trực tiếp hoặc rắc thêm chút đường cho đậm đà nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 7

Thanh sữa vàng ươm với lớp vỏ giòn rụm, cắn một miếng lại cảm nhận rõ vị kem sữa mềm mịn béo ngậy bên trong. Ngon tuyệt!

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 8

Nhưng mà cẩn thận khi ăn nóng nhé, lớp kem sữa bên trong còn đang nóng hổi dễ khiến bạn phỏng môi đấy!

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 9

Bạn có thể thêm gia vị cho lớp bột chiên giòn bên ngoài bằng cách thêm bột trà xanh, vị trái cây hay bất cứ hương vị yêu thích nào nhé! Đảm bảo là thích mê…

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 10

Chắc hẳn mọi người sẽ mắt tròn mắt dẹt khi thưởng thức món sữa giòn cực lạ miệng này của bạn. Măm măm thôi nào! Mong các bạn ngon miệng nha!

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 11

Với hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người sẽ rất thích thú với món bánh này cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Rau mơ món trung chien cuon com món nướng kiểu hàn quốc mut ca rot ngon thịt ba chỉ banh quy ba mau quên cách cắm hoa ly khoai soindex.php?q=banh com">banh com Phở Hà Nội> mang cÃƒÆ tương ớt thái cach nau chao ga món ăn từ thịt gà lòngphp?q=Mẹo chế biến món nướng tránh độc">Mẹo chế biến món nướng tránh độc nấu phở mat mứt khoai tây khỏe ca huong nấu cháo công thức sốt mayonnaise sánh mịn ram thit gỏi xoài xanh tôm xào chua ngọt mùa lạnh mousse trà xanh cai xoong vịt quay bắc kinh món ngon với bì trai cay sua chua cho be kem nhan cà thu long ga sốt pizza banh nuong salad bông cải cupcake nhiều màu xôi vị sầu riêng khoai so Tự làm bánh lam xoi ruoc mテケa thu 盻芯 trứng cuốn phô mai Đơn giản cá ba sa chiên sốt me Món rau muong món ngon hàng ngày thịt ba rọi ngâmấum thịt bò hành tây"> nộm thịt bò hành tây cach lam oc dua xao bo sò điệp sốt cay ngọt pho xao bo thom ngon Sò mon ga chien nuoc mam cach lam ca chua nuong chả cá Bánh canh chả cá và giò heo xa lach trung dau tay ngon dau bap sấu dầm ngọt đá lạnh lòng soup gà nấu ghẹ dà y bơ xào mùa xuân mì Udon món Nhật Hà luon quán ăn bình dân Chung ngũ vị hương Dâu Tây canh mướp đắng thịt gà cá trứng sốt gừng mùi hôi list cháo cốc tai b52 cocktail bien khoi Cún Khang Cách làm nem chua siêu tốc ốc nướng bo ne Bánh ít trần nhân tôm chè chuoi kho tau bot san hat sen cà ngon tôm tươi chiên trứng thẳng cookie chã muoi rau cu các món bánh thịt ba rọi ngâm lam pate khoai lang ken bong cai boc hai san ran luon mùi tanh usb 4 dạy nâu ăn cookies canh rau lang co Rau dưa tết 2016 luon kho Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang thit hun khoi xao ngo omochi công thức trọng cach lam ca tim món chiên mùi thơm móc đậu phụ kho cơm dừa gio bo thit kho dua chua ngô mẠm thai côn