Bánh sữa chiên với mùi thơm từ sữa tươi, giòn tan của bột chiên xù khiến món bánh sữa tươi chiên kiểu Tây Ban Nha thật hấp dẫn, ngon lạ đấy. Hôm nay Naungon.com xin hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi

Chỉ với sữa, bột mỳ và 1 chút tỉ mỉ, bạn sẽ có được món bánh sữa chiên giòn ngon để mời cả gia đình. Thanh bánh sữa vàng ươm với lớp vỏ giòn rụm, cắn một miếng lại cảm nhận rõ vị kem sữa mềm mịn béo ngậy bên trong. Ngon tuyệt!

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 1

chuẩn bị sẵn làm bánh sữa chiên giòn

  • 250 gram sữa tươi
  • 100 gram bột mỳ (loại cake flour)
  • 35 gram đường
  • 10 gram sữa đặc
  • 135 gram nước
  • 30 gram bột bắp
  • 10ml dầu
  • 2.5ml bột nổi

Cách làm bánh sữa chiên giòn

  • Đổ sữa ra nồi nhỏ, thêm đường, sữa đặc, bột bắp vào khuấy đều.

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 2

  • Đặt nồi sữa lên bếp, đun trên lửa nhỏ. Khi sữa bắt đầu nóng dùng vá gỗ khuấy đều theo một hướng liên tục thành hỗn hợp bột nhão. Nhớ khuấy liên tục kẻo sữa bén nồi rất dễ bị cháy nhé! Khuấy cho đến khi có cảm giác nặng tay, sữa đặc lại và quyện sánh thì tắt lửa.

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 3

  • Đổ hỗn hợp sữa ra khuôn hình chữ nhật, đặt vào ngăn đá tủ lạnh chừng 1 giờ. Trong thời gian chờ đợi sữa đông thì bạn làm bột giòn. Đổ bột mỳ ra bát, thêm bột nổi vào trộn thật đều, từ từ châm nước, khuấy đều thành hỗn hợp bột nhão, đặc. Sau khi khuấy xong, để bột nghỉ trong nửa giờ.

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 4

  • Lấy khay sữa đông trong tủ lạnh ra, úp ngược khay, đổ bột ra thớt rồi cắt thành từng thanh hình chữ nhật rộng khoảng 1,8cm. Nhúng thanh sữa vào lớp hỗn hợp bột giòn.

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 5

  • Làm nóng dầu trong chảo với lượng dầu đủ ngập mặt bột chiên, thả thanh sữa đã nhúng qua bột giòn vào chiên. Khi thanh sữa chín vàng đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo, vậy là công đoạn hoàn thành bánh sữa chiên giòn của chúng ta cũng sắp hoàn thành.

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 6

  • Chẹp chẹp, măm măm thôi nào. Ăn trực tiếp hoặc rắc thêm chút đường cho đậm đà nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 7

Thanh sữa vàng ươm với lớp vỏ giòn rụm, cắn một miếng lại cảm nhận rõ vị kem sữa mềm mịn béo ngậy bên trong. Ngon tuyệt!

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 8

Nhưng mà cẩn thận khi ăn nóng nhé, lớp kem sữa bên trong còn đang nóng hổi dễ khiến bạn phỏng môi đấy!

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 9

Bạn có thể thêm gia vị cho lớp bột chiên giòn bên ngoài bằng cách thêm bột trà xanh, vị trái cây hay bất cứ hương vị yêu thích nào nhé! Đảm bảo là thích mê…

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 10

Chắc hẳn mọi người sẽ mắt tròn mắt dẹt khi thưởng thức món sữa giòn cực lạ miệng này của bạn. Măm măm thôi nào! Mong các bạn ngon miệng nha!

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi phần 11

Với hướng dẫn cách làm bánh sữa chiên giòn mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày rảnh rỗi mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người sẽ rất thích thú với món bánh này cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

ngày tết vi>Đu đủc măm">cach lam thit ngâm nươc mămây trái cây sức khỏe ngày tết hướng dẫn nom xoai ruoc thit Canh khoai môn Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng sôi Hoa qua tron sua chua xôi nếp lá cẩm che ngo ngot mứt dừa qua móng tay gan ngong phap va tao chè thạch hạ nhiệt lạm Pho mai mon banh quy Vấn năng lượng mâm cỗ tết khoà ng cháo đậu xào lá sách với khế mẠchăn Salad ngon xào ếch với rau củ cách làm bánh khoai bánh mặn nhân khoai Bò bóp thấu thịt gà băm rang rau húng Nhừ Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh cách làm kem lam banh trung thu thịt hấp sườn hấp công thức pizza calzone Bánh bảo Mảnh Mon ngon gia dinh Keo deo banh xeo gà viên lá mắc mật lau dua mon cua chien gion heo ham dau bánh cookie Men nở bữa trưa công sở cách làm canh mọc món cánh gà mẹo luộc rau khuyên Đu đủ bun suon bo canh ngao nấu đậu hũ cac loai bun mon an vat chàng trai có mâm cơm hút nghìn like banh cuon Thanh tri goi xoai kho sac Bo Luc Lac Xao khô những món miến ngon Làm miến trộn Hàn dau que xao thit bo xao sa te gỏi tai lợn chim cut cuon la moc mat trai cay vÃ Æ sinh ^|Ucc chè xoài nấu bột báng"> công thức chè xoài nấu bột bánglor: #CA3761" href="/index.php?q= snack "> snack dau phung giò cách làm lẩu ếch canh cá lóc bong ca xao xoai trứng vịt lộn nem chua hà ly cơm lươn salad gà phi lê chẹp bánh bắp chiên mứt mít trứng vịt nâu chay gỏi tai heo cach nau canh suon nau nam gà quay phụ kiện 2 Tek So viet cach lam mi gao cải phụ kiện 2 Tek sắn hấp dừa Các món kho siro dầu tôm đồng kem xoai ngon lười man ngao duong thom ngon nước sốt canh chua lá giang món canh bũn chất cach nau mon ech om chuoi dau bánh mì ngô phết mật ong cach nau che trung sốt món nướng