Bánh rán Krapfen khá hấp dẫn với cách thực hiện mới lạ nhưng không quá khó sẽ là cơ hội để bạn trổ tài nấu nướng cho mọi người thưởng thức đấy nhé! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi sau đây!
Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi

Nhâm nhi món bánh ngon này với ly trà thật ngon và hấp dẫn.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 1

Nguyên liệu làm bánh rán Krapfen

  • 500 + 150 gram bột mỳ
  • 1 nhúm muối
  • 7 gram men khô
  • 100 gram bơ mềm, mứt mơ
  • 2 muỗng canh dầu ô liu chiết xuất
  • 2 lòng đỏ trứng + 1 quả trứng
  • 5 muỗng canh (75g) đường + 1 muỗng canh
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani chiết xuất
  • 1 muỗng canh rượu rum
  • Vỏ của một quả chanh, mài nhỏ
  • 1 ly sữa ấm (250ml)

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 2

Cách làm bánh rán Krapfen

  • Cho 500 gram bột mỳ và muối vào một máy trộn, trộn thật đều. Thêm 1 muỗng canh đường và men khô. trộn thật đều tất cả và lại thêm ½ (một phần hai) ly sữa ấm với 2 muỗng canh nước. trộn thật đều và đợi bọt xuất hiện.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 3

  • Thêm 2 muỗng canh dầu ô liu chiết xuất, trứng, vỉ chanh, rượu rum, vani chiết xuất, đường, bơ mềm, sữa ấm vào hỗn hợp trên.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 4

  • trộn thật đều tất cả cho đến khi hỗn hợp thành một khối bột mịn (có thể cho nốt 150 gram bột mỳ còn lại trong lần trộn cuối này). Để bột nở lên trong vòng 2 giờ ở một nơi ấm áp.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 5

  • Sau khi bột đã nở, dùng cán cán bột thành lớp có độ dày ½ (một phần hai) cm. Dùng khuôn vòng tròn để cắt bánh thành các miếng có đường kính 8cm.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 6

  • Cho một muỗng cà phê mứt mơ và giữa miếng bột, rồi dùng một miếng bột còn lại bọc lên trên.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 7

  • Dùng tay và một chút nước miết để cho 2 miếng bột khép kín miệng lại.
  • Để miếng bột nghỉ trong 1 giờ.
  • Chiên sâu bột bánh krapfen trong dầu ấm (bạn có thể sử dụng dầu hướng dương). Không nên để dầu quá nóng khiến bánh cháy và dầu chiên bắn ra ngoài. Khi bánh có màu vàng nâu, vớt bánh ra và đặt lên giấy thấm dầu.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 8

  • Khi bánh nguội, rắc đường bột lên trên bánh rán krapfen và thưởng thức nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 9

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 10

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 11

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọt nấu mon chay món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI salad rau củ trộn bơ cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím dễ nấu Mon khai vi Xuân Hương cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn