Bánh rán Krapfen khá hấp dẫn với cách thực hiện mới lạ nhưng không quá khó sẽ là cơ hội để bạn trổ tài nấu nướng cho mọi người thưởng thức đấy nhé! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi sau đây!
Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi

Nhâm nhi món bánh ngon này với ly trà thật ngon và hấp dẫn.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 1

Nguyên liệu làm bánh rán Krapfen

  • 500 + 150 gram bột mỳ
  • 1 nhúm muối
  • 7 gram men khô
  • 100 gram bơ mềm, mứt mơ
  • 2 muỗng canh dầu ô liu chiết xuất
  • 2 lòng đỏ trứng + 1 quả trứng
  • 5 muỗng canh (75g) đường + 1 muỗng canh
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani chiết xuất
  • 1 muỗng canh rượu rum
  • Vỏ của một quả chanh, mài nhỏ
  • 1 ly sữa ấm (250ml)

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 2

Cách làm bánh rán Krapfen

  • Cho 500 gram bột mỳ và muối vào một máy trộn, trộn thật đều. Thêm 1 muỗng canh đường và men khô. trộn thật đều tất cả và lại thêm ½ (một phần hai) ly sữa ấm với 2 muỗng canh nước. trộn thật đều và đợi bọt xuất hiện.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 3

  • Thêm 2 muỗng canh dầu ô liu chiết xuất, trứng, vỉ chanh, rượu rum, vani chiết xuất, đường, bơ mềm, sữa ấm vào hỗn hợp trên.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 4

  • trộn thật đều tất cả cho đến khi hỗn hợp thành một khối bột mịn (có thể cho nốt 150 gram bột mỳ còn lại trong lần trộn cuối này). Để bột nở lên trong vòng 2 giờ ở một nơi ấm áp.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 5

  • Sau khi bột đã nở, dùng cán cán bột thành lớp có độ dày ½ (một phần hai) cm. Dùng khuôn vòng tròn để cắt bánh thành các miếng có đường kính 8cm.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 6

  • Cho một muỗng cà phê mứt mơ và giữa miếng bột, rồi dùng một miếng bột còn lại bọc lên trên.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 7

  • Dùng tay và một chút nước miết để cho 2 miếng bột khép kín miệng lại.
  • Để miếng bột nghỉ trong 1 giờ.
  • Chiên sâu bột bánh krapfen trong dầu ấm (bạn có thể sử dụng dầu hướng dương). Không nên để dầu quá nóng khiến bánh cháy và dầu chiên bắn ra ngoài. Khi bánh có màu vàng nâu, vớt bánh ra và đặt lên giấy thấm dầu.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 8

  • Khi bánh nguội, rắc đường bột lên trên bánh rán krapfen và thưởng thức nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 9

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 10

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 11

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

ngày quốc tế thiếu nhi kem xào trên chảo cach lam mien tron mứt vỏ pudding đậu hủ sandwich dưa chuột vịt kho cà ri Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh ăn tép sống mực xào thơm tom chua hue ngon cari bo móng giò nấu bí đỏ nau chao hen bằng Mon xao ngon canh thịt hến rau muống Cháo sườn non rau củ cà thu kho làm hột gà nướng thái lan bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ cơm rang tôm trứng mousse chanh leo ămthưc lòng trồng cách làm kem dừa bánh chuối nau tom gà xiên 3 người bạn đồng hành trong bếp Sinh to dua thap cam làm bánh bằng chảo nom gia do banh trung tra xanh cách làm bánh crepe banh khong can lo nuong thịt bò kho gừng banh pancake dau banh bao chi dau phong cách nấu baba tuong dò lá chanh hấp ốc Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của chムkhoai tr㪠cách nấu cá kho snack trái táo mã³n chao hat sen thit bam Bánh mì khoai lang tím mềm thơm cach lam che bi campuchia bố Mùa Hè cach lam chan ga nuong muoi ot Bí quyết bảo quản các loại rau tươi Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh đặc sản hải phòng món ăn gắn liền tên phố xoi bap hat lưỡi heo nấu lagu sốt cá Cách nấu canh cua ngon món thịt gà bánh khoai nướng giòn mi trung xao thit bo ngon goi xoai tron muc kho cá hồi nấu lẩu tu nau com dua chuot bí đỏ Noel Colombia nước ép ca rốt cach lam gio lua Mon ca Cải xoong phile món ăn thanh nhiệt Xúc xích canh đậu Madagascar kep dau hu den gion giấy trắng apple cong thuc banh crepe oc giac xao rau muong ngon cherry thạch đậu đỏ ngọt thơm cach lam ca kho rieng ngon Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều trà sữa Việt tôm bạc nuggets cach nau mi xao hai san Nước dừa nau sot nam ruou vang salat lam goi su hao đẹp mắt creme sandwich chả cá sốt cà tôm khô gung Xà o banh xeo quang ngai Bí quyết cho món mực không bị dai Phố ca song hap xi dau Cong thuc nau chao cách làm bánh khoai lau cua chua cay ngon cach lam sua ngo banh ngot nhan pho mai