Bánh rán Krapfen khá hấp dẫn với cách thực hiện mới lạ nhưng không quá khó sẽ là cơ hội để bạn trổ tài nấu nướng cho mọi người thưởng thức đấy nhé! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi sau đây!
Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi

Nhâm nhi món bánh ngon này với ly trà thật ngon và hấp dẫn.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 1

Nguyên liệu làm bánh rán Krapfen

  • 500 + 150 gram bột mỳ
  • 1 nhúm muối
  • 7 gram men khô
  • 100 gram bơ mềm, mứt mơ
  • 2 muỗng canh dầu ô liu chiết xuất
  • 2 lòng đỏ trứng + 1 quả trứng
  • 5 muỗng canh (75g) đường + 1 muỗng canh
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani chiết xuất
  • 1 muỗng canh rượu rum
  • Vỏ của một quả chanh, mài nhỏ
  • 1 ly sữa ấm (250ml)

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 2

Cách làm bánh rán Krapfen

  • Cho 500 gram bột mỳ và muối vào một máy trộn, trộn thật đều. Thêm 1 muỗng canh đường và men khô. trộn thật đều tất cả và lại thêm ½ (một phần hai) ly sữa ấm với 2 muỗng canh nước. trộn thật đều và đợi bọt xuất hiện.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 3

  • Thêm 2 muỗng canh dầu ô liu chiết xuất, trứng, vỉ chanh, rượu rum, vani chiết xuất, đường, bơ mềm, sữa ấm vào hỗn hợp trên.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 4

  • trộn thật đều tất cả cho đến khi hỗn hợp thành một khối bột mịn (có thể cho nốt 150 gram bột mỳ còn lại trong lần trộn cuối này). Để bột nở lên trong vòng 2 giờ ở một nơi ấm áp.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 5

  • Sau khi bột đã nở, dùng cán cán bột thành lớp có độ dày ½ (một phần hai) cm. Dùng khuôn vòng tròn để cắt bánh thành các miếng có đường kính 8cm.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 6

  • Cho một muỗng cà phê mứt mơ và giữa miếng bột, rồi dùng một miếng bột còn lại bọc lên trên.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 7

  • Dùng tay và một chút nước miết để cho 2 miếng bột khép kín miệng lại.
  • Để miếng bột nghỉ trong 1 giờ.
  • Chiên sâu bột bánh krapfen trong dầu ấm (bạn có thể sử dụng dầu hướng dương). Không nên để dầu quá nóng khiến bánh cháy và dầu chiên bắn ra ngoài. Khi bánh có màu vàng nâu, vớt bánh ra và đặt lên giấy thấm dầu.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 8

  • Khi bánh nguội, rắc đường bột lên trên bánh rán krapfen và thưởng thức nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 9

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 10

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 11

Hướng dẫn cách làm bánh rán Krapfen mới lạ đầy hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

món ăn giàu tinh bột Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí ốc nấu rau muống tra chè môn vừng móng tôm sôt chanh dây các loại pizza chuối bánh Mâm cơm hẠi sẠn hến trộn miến THĂN gà rán làm xôi xéo làm nhanh món bánh Bánh nậm ca xao canh rau củ nấu nghêu cach lam banh kep cuon Fish and chips món ăn truyền thống nước mề gà xào vàng uom min Be ăn dâm mực xào hẹ canh chuối công thức nghêu xào bông hẹ nước quế hẹ xào tôm khô Long heo pha lau đậu hũ chiên kho cái dừa Canh hấp trứng б m Cach lam dau hu doi truong hap tu lam cha lua khăn mon ngoan cuoi tuan cẠo cach nau ga ham nam Bánh nếp bò sốt rượu vang tre bánh cưới xấu bắp chuối rán giòn trung luoc bắp chuối rán giòn chanh leo bò viên công thức bắp chuối chiên giòn cá thu Gio song cách làm mứt dừa ngon cach lam mut du du dẻo vi chanh day gà chay cách làm mứt dừa đơn giản thực đơn món ngon Chả da chanh deo mat ong thit chan gio gia cay chè nhãn đậu xanh bánh bi chan gio gia cay ngon thit chan gio thom ngon i chá spaghetti sốt bánh mì sandwich kẹp tôm Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí Cong tet doan ngo bánh bao chay ca phe sua bánh mì bơ bún ốc ngon banh flan ngon tự nấu lẩu cá tại nhà khoai môn Chuoi xao dua Viet quat kẹo sữa ngọt sã³c ngao xao sa ot gà nướng sa tế bun suon 四方粽子 kệ tủ tôm thịt panda Đủ món ăn vặt ở chợ Bến Thành nam bộ bún bo bánh mì cà ri Lời khuyên của các đầu bếp chuyên Bi do thịt đỏ rau củ khoai tây chuối trộn yaourt món chay ngon cách làm cheesecake cách chọn ổi lê ngon sạch Mẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo cách làm cánh gà rán cách làm nem mon điểm tâm sáng nau che hat sen ngon cha oc hap QuẠmeo hay nha bep Đê bao quan banh chung ngay tet Hạn bánh cốm dừa nhồi thịt ngon Cà kho làm bánh không cần lò sôcôla tự làm bánh da lợn