Bánh rán của Doremon có tên là Dorayaki, là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Hôm nay, chúng tớ sẽ mách bạn cách làm bánh rán Doremon nhé! Hình dáng của bánh rán Doremon giống như bánh bao, làm từ bột đậu, vỏ phết mật ong quá ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu làm bánh rán Doremon

• 4 quả trứng
• 140 gram đường
• 2 muỗng canh mật ong
• 160 gram bột bánh, các bạn dùng bột mì nhé!
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1-2 muỗng canh nước
• 1 chén nhân đậu đỏ

Cách làm bánh rán Doremon

• Để bắt đầu làm bánh rán doremon, bạn lấy 1 chiếc bát lớn cho hỗn hợp trứng, đường, mật ong vào.

• Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi mịn.

• Cho bột mì và bột nở vào bát trộn, để trong tủ lạnh ít nhất 15 phút.

• Bỏ hỗn hợp ra, khuấy ½ (một phần hai) muỗng canh nước cho đều và sánh.

• nấu nóng chảo không dính, nhúng qua muôi với ít dầu, múc một muôi bột đỏ vào chảo nhẹ nhàng cho vỏ bánh rán doremon thành hình tròn đẹp.

• Chiên bánh rán doremon cho đến khi vàng nâu, nhớ lật lại cho chín đều.

• Nhân đậu đỏ đặt lên trên một chiếc bánh, úp một chiế bánh nữa lại và ấn nhẹ cho khít.

• Bọc giấy bóng lại vào mỗi chiếc bánh, cho vào lò vi sóng nướng lại một chút nữa cho nóng và thưởng thức.

Thành phẩm

Vỏ bánh rán doremon mịn như lụa, khi ăn thì mềm, xốp và thơm ngon lắm. Bánh có thể dùng để ăn sáng kèm một cốc sữa hoặc để ăn vặt với 1 cốc trà. Còn gì tuyệt hơn khi nhâm nhi chiếc bánh mà bên cạnh là một cuốn Doremon dí dỏm. Nếu không ăn hết bạn có thể dùng túi nilon bọc kín bánh lại và để trong tủ lạnh từ 2-3 ngày ăn vẫn ngon đấy!

Nếu có thắc mắc về quy trình làm bánh hoặc đã làm bánh thành công, các bạn nhớ chia sẻ niềm vui với chúng tớ bằng cách bình luận ở phía dưới nhé!

Với hướng dẫn cách làm bánh rán Doremon thơm ngon tuyệt vời dành tặng các bé ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng mọi người, đặc biệt là các bé sẽ rất thích thú và dành thật nhiều lời khen cho bạn đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh rán Doremon này nhé!