Bước thứ nhất(1): - Phần làm bánh quy: Bạn cho bơ, bột mỳ, muối và bột nở vào âu to.

Bước thứ hai(2): - Các bạn đập trứng đổ vào.

Bước thứ ba(3): - Tiếp theo bạn cho vỏ chanh đã bào nhỏ, siro ngô, vani.

Bước thứ tư(4):  - Bạn bật máy đánh trứng cầm tay trộn thật đều các nguyên liệu, khi máy vừa đánh bạn vừa cho nửa hộp sữa chua vào.

Bước thứ năm(5): - Đến khi hỗn hợp bơ và bột mỳ quyện sánh lại với nhau thì tắt máy.

Bước thứ sáu(6): - Bạn bọc kín bột trong túi nilon sạch, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 6 đến 12 tiếng.

Bước thứ bảy(7): - Bỏ bột ra, bạn dùng tay nhào kỹ, cho bột ra bàn gỗ có rắc chút bột mỳ để không bị dính, dùng cán gỗ dàn cho bột đều.

- Tiếp theo bạn lấy khuôn cắt bánh thành từng miếng hình tròn hay bầu dục tùy thích.

Bước thứ tám(8): - Xếp bánh vào khay, bạn cho vào lò nướng nướng ở 200 độ C trong vòng 8 phút, lấy bánh ra để nguội.

Bước thứ chín(9): - Phần kem dâu tây: dâu tây bạn rửa thật sạch, cắt đôi cho vào máy xay sinh tố cùng ½ (một phần hai) muỗng nhỏ vỏ chanh, 2 muỗng canh đường, xay mịn.

Bước thứ nhất(1)0: - tiếp theo bạn đổ dâu tây ra rổ lọc, bỏ phần cặn lấn cấn.

Bước thứ nhất(1)1: - Bạn cho bơ vào bát dâu tây cùng 1,5 thìa canh siro ngô, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ vani.

Bước thứ nhất(1)2: - Tiếp theo bạn thêm nốt 2 muỗng canh đường vào, dùng cái đánh trứng cầm tay trộn thật đều.

Bước thứ nhất(1)3: - Cho đến khi hỗn hợp kem dâu tây thật mịn, khi nhấc lên thấy chảy thành dòng là được.

Bước thứ nhất(1)4: - Bạn dùng thìa múc kem dâu tây phủ đều bề mặt của từng chiếc bánh quy.

Bước thứ nhất(1)5: - Làm lần lượt cho đến hết. Bánh có thể ăn ngay mà không cần cho vào lò nướng lại nữa