Bánh nướng mâm xôi thơm ngon, lạ miệng với màu sắc hấp dẫn, hương vị ngọt ngào, nhâm nhi cùng ly trà nóng giữa tiết trời đông lạnh sẽ rất tuyệt vời. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm bánh nướng mâm xôi thơm ngon tuyệt vời ăn là ghiền cho ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Hướng dẫn cách làm bánh nướng mâm xôi thơm ngon tuyệt vời ăn là ghiền cho ngày cuối tuần

Món bánh nướng mâm xôi màu sắc hấp dẫn, ngon mắt, hương vị ngọt ngào lan tỏa khiến bạn chỉ muốn thưởng thức ngay. Trong một ngày mưa lạnh như thế này, vừa ăn bánh vừa nhâm nhi một ly trà nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.

Hướng dẫn cách làm bánh nướng mâm xôi thơm ngon tuyệt vời ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh nướng mâm xôi

Làm 12 chiếc bánh

  • 4 lòng trắng trứng
  • 60 gam bột hạnh nhân
  • 60 gam bột mỳ gluten-free
  • ¼ (một phần tư) thìa cà phê guar gum
  • 120 gam đường bột (không đóng cục)
  • 1 chút muối
  • 100 gam bơ nhạt tan chảy
  • 1 cục bơ nhỏ để bôi khuôn làm bánh
  • 125 gam quả mâm xôi tươi

Cách làm bánh nướng mâm xôi

  • Làm nóng lò nướng đến 180 độ C. Bôi bơ xung quanh trong hộp thiếc đựng bánh.
  • Đánh lòng trắng trứng đến khi nổi bọt.
  • Lấy một bát riêng, đổ hạnh nhân, rây đường bột và cho 1 ít muối rồi trộn chúng lại với nhau.
  • Đổ lòng trắng trứng vào hỗn hợp và trộn thật đều cho đến khi đạt độ dính. Thêm phần bơ tan chảy và khấy từ từ.
  • Đổ hỗn hợp trên vào các hộp thiếc, chỉ rót ¾ (ba phần tư) khuôn. Đặt 1 quả mâm xôi vào trên cùng mỗi hộp.
  • Nướng bánh trong lò 15 phút hoặc cho đến khi khi thử tăm thấy bột không dính vào là được. Để bánh nguội một chút trước khi tháo ra khỏi khuôn. Bạn có thể sử dụng một con dao liệng xung quanh các cạnh hộp dễ lấy bánh hơn.

Hướng dẫn cách làm bánh nướng mâm xôi thơm ngon tuyệt vời ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 2

Thành phẩm

Những chiếc bánh nướng mâm xôi ngon ngon, nhìn thật hấp dẫn. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm nhận ngay được độ mềm mềm, vị thơm thơm của bánh. Thật thích hợp cho những bữa ăn nhẹ dành cho cả gia đình mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe mọi người.

Hướng dẫn cách làm bánh nướng mâm xôi thơm ngon tuyệt vời ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 3

Hướng dẫn cách làm bánh nướng mâm xôi thơm ngon tuyệt vời ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 4

Với hướng dẫn cách làm bánh nướng mâm xôi thơm ngon tuyệt vời ăn là ghiền cho ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người sẽ dành cho bạn thật nhiều lời khen đấy nhé! Mong bạn thực hiện thành công món bánh này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

thịt heo ngâm nước mắm cupcake sua chua hào bánh củ sắn huong dan lam salad dau hu sot dau hao cach nau chạo sinh tố dưa bở dưa món trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm cupcake kem trung ngon mẹo đậu hũ sốt ngon công thức canh trứng kiểu hàn diy Tạ cách làm cà ri chay rau quả rửa rau quả vitamin dinh cốc tai trà chai giải nhiệt ngày hè bánh mì ngày lễ tình nhân mon cai thia xao nam gà xào rau củ cay làm vịt om sấu gỏi tai lợn dầu giấm hạt dẻ cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm tu lam ca chung tuong thí sinh Vua đầu bếp canh chua dọc mùng giò heo sấu tươi thịt ba rọi rang Căn chuồn Đến quán người nổi tiếng ăn món bình Làm nước mắm canh mướp cupcake chuối cari thái cach lam mon be xao Mùa du lịch hong kong Tráºi khuyên tai chế độ Gỏi xoài bóng đèn Cách làm giò sống cho dem xào miến bong ca xao xoai ngon dau hu om nam nuong cu sen ham món ăn ngon cà rô phi kho lá nghệ dưa cải xào trứng vit lon xao me hà i cá sốt cà chua cut chiên salad mi sot pho mai cách làm sấu ngâm cách may áo phông cha gio trai thom flan phụ kiện cach lam bun thit xao sa du khách mon ca com chien toi ot mon an tu trung oc buu rim Ä au hot vit lon chống thấm tuong cÃƒÆ chua Pha món chocolate hình hoa hồng chè hoa quả doc mung thom ngon mon ngon phu yen cách làm xốt cà chua bánh rán chiên xù Mực cơm ngày biển lặng cho và cá cơm kho xoài sống Lễ khoai tay tam ngu vi huong cu mì ý thịt viên cách nấu lẩu ốc canh chua ngo sen ngon mon an ngon bánh quy 5 kiểu tạo hình trứng luộc đẹp mắt chao thịt bo ga nuong bbq ngon rau câu dẻo viên bi bánh gato socola dưa cải ngon cach lam ga chien chua ngot bánh chuối lật ngược Kem xoai cach lam ca ti khoai lang sườn non Rễ món cua biển ngon Lạc Dương Những dụng cụ làm bánh cơ bản dau co chú rể tôm rán xóc muối giò heo hầm măng bánh pudding chocolate thùy cho dem da lat canh muop huong nau rau rau day sot xi muoi com ga chân váy chặn trung ca bánh đa ngon canh ga sot cay che chuoi khoang lang tim chân gà ngam sa ot chim cut chien nuoc mam Cà phê May vÃ Æ chè chuối hạnh nhân chi chien com thap cam ngon chân gà muối che bien banh pancake