Nguyên liệu làm bánh mousse khoai lang tím

• 125gr cream cheese
• 130 gram kem whipping
• 50gr đường
• 200gr khoai lang tím
• 1 lá gelatine
• 80ml sữa

Cách làm bánh mousse khoai lang tím

• Luộc chín khoai, nghiền nhỏ ¾ (ba phần tư) còn ¼ (một phần tư) sẽ cắt thành miếng nhỏ nha!

• Với lá gelatine thì ngâm vào nước lạnh cho nở rồi đun cách thủy hoặc vi sóng. Sau đó, cho cream cheese và đường vào đánh nhuyễn.

• Cho thêm cả khoai lang đã nghiền mịn vào và trộn cho hỗn hợp thật mịn nào.

• Tiếp theo, cho thêm cả whipping cream nữa nhá!

• Sau đó, đổ một nửa hỗn hợp này ra khuôn và rải đều khoai lang tím đã xắt nhỏ nào.

• Tiếp theo, mình sẽ cho nốt hỗn hợp khoai còn lại lên trên bề mặt và để trong tủ lạnh 4 tiếng nghen.

• Giờ thì lấy bánh ra và trang trí kem bông trên mặt bánh.

• Cuối cùng, cắt nhỏ bánh và thưởng thức nào.

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo hướng dẫn cách làm bánh Mousse khoai lang tím thơm dẻo đẹp mắt thật ngon ăn là ghiền trên đây bạn nhé. Tin rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem. Mong các bạn thành công!