Bánh flan chanh leo với hương vị chua ngọt đặc biệt hấp dẫn sẽ thu hút mọi người trong nhà bạn ngay từ lần đầu thưởng thức đấy. Ngày hè nóng nực mà được thưởng thức món bánh flan chanh leo này thì còn gì bằng. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà sau đây nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà

Biến tấu theo cách riêng của bạn để làm được món bánh flan yêu thích, thường mọi người chỉ hay làm bánh flan rau câu , bánh flan giản đơn, bánh flan trà xanh … nhưng mình lại thích vị chua dịu của chanh leo nên đã biến tấu bánh flan theo cách của riêng mình, bạn cũng có thể thử với loại hoa quả mà bạn yêu thích, công thức dưới đây sẽ là tham khảo hữu ích cho bạn đấy nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan chanh leo

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 2

  • 120 gram đường cát trắng
  • 70ml nước
  • 4 quả chanh leo
  • 3 quả trứng + 1 lòng đỏ
  • 150ml kem tươi
  • 150ml sữa tươi

Cách làm bánh flan chanh leo

  • Cho đường vào nồi, nấu chảy đường trên lửa nhỏ đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu, bạn lưu ý nhiệt độ khi nấu để làm sao đường có màu hấp dẫn mà không bị đắng, bị cháy nhé. Sau đó đổ đường vào đáy khuôn bánh.
  • Đặt nồi lên bếp sau đó cho sữa tươi và kem tươi vào khuấy nhanh tay, hỗn hợp này sôi thì bạn tắt lửa nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 3

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 4

  • Chanh leo bổ đôi, bỏ hạt cho lên rây lấy nguyên phần nước cốt sau đó đổ vào một chiếc bát. lấy vài hạt chanh leo để cùng đường dưới đáy khuôn để trang trí.

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 5

  • Trứng đập ra bát chỉ lấy lòng đỏ không lấy lòng trắng, dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn trứng sau đó thêm chanh leo vào đánh cùng.
  • Tiếp theo trút trứng và chanh leo vào hỗn hợp sữa vào kem, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh trong khoảng 2-3 phút thì dừng lại.

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 6

  • Đổ hỗn hợp vừa đánh vào khuôn có cho đường chưng sẵn. Nhớ là bạn không được đổ quá đầy chỉ được đổ ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé, vì khi bánh chín bánh sẽ nở ra nếu bạn đổ đầy thì khi chín bánh nhìn sẽ rất xấu.
  • Đặt khay chứa nước nóng rồi đem nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 30-35 phút đến khi bánh chín thì tắt lò, để bánh nguội thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản bánh rồi dùng dần.

Bánh flan bạn tự làm không có chất bảo quản nên chỉ có thể sử dụng trong 2-3 ngày thôi bạn nhé, để lâu sẽ không tốt các nguyên liệu dễ bị hỏng.

Với hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà mà chúng tôi chia sẻ trên đây thì chỉ cần ít phút là bạn đã có thể thực hiện thành công món bánh này rồi!Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

món thit chua bun mang Ä Æ n ga chien com khăn len cóc NAU nấm đùi gà xào thịt bò canh chua cá lóc dê tái chanh Tuyết Nguyễn Gà áp chảo tình trạng trung op let Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua ý phục Cà Kho đậu hũ xào thit ba chi Tráng Miệng bạc hà Ốc dưỡng soup đậu rau cu Đình Ngang ngon mà kem ngon detox Giáng Sinh chiên bánh kim chi chè măng cụt lá dứa gia vÃƒÆ nộm củ đậu Bò cuốn bò lá lốt Tau món mì Thit luoc banh muffin 3 mau cà bún bò Huế bua an Những món chả cach lam rau cau nhan macaron ngon mieng xoi vo Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay mi chien trung món canh ngon ba rọi kho xí mụi rau cau ca phe bánh xúc xích xiên cach lam ruoc thit heo Thịt Bò Lam kem Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở cách làm mẻ cach lam banh pudding những món chè ngon Thanh mát chè hạt nui xao thap cam Nếu sinh to thanh long vai thieu Món Kho Xì dầu Chọn đường và bột làm bánh đúng cách nước mắm ớt kiểu thái bún bò Huế bún bún bò giò heo món trà sữa tráng trứng cuộn thit nuơng MÊRau muong cach lam banh chiffon Sức khỏe Ot chuong boË bánh mi cuon chien gion mam thai chay Cong thuc dau CÃƒÆ nau cay Luộc cà bá ƒ tôm chiên Làm Bánh cơm gà pho mát ThÃƒÆ Mẹo Văt cá hồi Ăn gì dễ thụ thai banh nuong bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây Cach lam tra sua sushi hoang cung Chiên cách làm bánh nau ngon com tủ sách teen cách làm giò bảo quản chả giỏ Cupcake nấm nộm cách làm bánh trôi nhân đỗ xào thập cẩm Nui xào thập cẩm Món lau Quay Giải Nhiệt món ngon ngày tết nhúng Khoai môn sa lát dưa leo hành tây pha chế mon cá sneakers cải thảo Thịt viên cải thảo món ăn giáng sinh kẹo lạc mè Củ sen