Bánh flan chanh leo với hương vị chua ngọt đặc biệt hấp dẫn sẽ thu hút mọi người trong nhà bạn ngay từ lần đầu thưởng thức đấy. Ngày hè nóng nực mà được thưởng thức món bánh flan chanh leo này thì còn gì bằng. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà sau đây nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà

Biến tấu theo cách riêng của bạn để làm được món bánh flan yêu thích, thường mọi người chỉ hay làm bánh flan rau câu , bánh flan giản đơn, bánh flan trà xanh … nhưng mình lại thích vị chua dịu của chanh leo nên đã biến tấu bánh flan theo cách của riêng mình, bạn cũng có thể thử với loại hoa quả mà bạn yêu thích, công thức dưới đây sẽ là tham khảo hữu ích cho bạn đấy nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan chanh leo

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 2

  • 120 gram đường cát trắng
  • 70ml nước
  • 4 quả chanh leo
  • 3 quả trứng + 1 lòng đỏ
  • 150ml kem tươi
  • 150ml sữa tươi

Cách làm bánh flan chanh leo

  • Cho đường vào nồi, nấu chảy đường trên lửa nhỏ đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu, bạn lưu ý nhiệt độ khi nấu để làm sao đường có màu hấp dẫn mà không bị đắng, bị cháy nhé. Sau đó đổ đường vào đáy khuôn bánh.
  • Đặt nồi lên bếp sau đó cho sữa tươi và kem tươi vào khuấy nhanh tay, hỗn hợp này sôi thì bạn tắt lửa nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 3

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 4

  • Chanh leo bổ đôi, bỏ hạt cho lên rây lấy nguyên phần nước cốt sau đó đổ vào một chiếc bát. lấy vài hạt chanh leo để cùng đường dưới đáy khuôn để trang trí.

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 5

  • Trứng đập ra bát chỉ lấy lòng đỏ không lấy lòng trắng, dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn trứng sau đó thêm chanh leo vào đánh cùng.
  • Tiếp theo trút trứng và chanh leo vào hỗn hợp sữa vào kem, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh trong khoảng 2-3 phút thì dừng lại.

Hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà phần 6

  • Đổ hỗn hợp vừa đánh vào khuôn có cho đường chưng sẵn. Nhớ là bạn không được đổ quá đầy chỉ được đổ ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé, vì khi bánh chín bánh sẽ nở ra nếu bạn đổ đầy thì khi chín bánh nhìn sẽ rất xấu.
  • Đặt khay chứa nước nóng rồi đem nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 30-35 phút đến khi bánh chín thì tắt lò, để bánh nguội thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản bánh rồi dùng dần.

Bánh flan bạn tự làm không có chất bảo quản nên chỉ có thể sử dụng trong 2-3 ngày thôi bạn nhé, để lâu sẽ không tốt các nguyên liệu dễ bị hỏng.

Với hướng dẫn cách làm bánh flan chanh leo thơm lạ quá ngon miệng giải nhiệt ngày hè cho cả nhà mà chúng tôi chia sẻ trên đây thì chỉ cần ít phút là bạn đã có thể thực hiện thành công món bánh này rồi!Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

cháo rau muống ấn gÃƒÆ xÃƒÆ trà tăng cân xương ung thư xay sinh tố xoài cach lam muc ro ti ca tim nhoi thit nuong ngon chẠgà xay Chân gà chua banh su kem thom ngon cach lam thach rau cau la dua nom ga bap cai ngon món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp lam mut xoai gion deo Diệu Kim Bánh bèo chén kieu chua ngot gỏi heo quay chẠcã basa cách làm da ua Tráºi banh num dua lăng si rô cam Xứ Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp Banh bot bang gà rang rau củ hẹn hò Hai san Cách nấu sườn chua ngọt Vĩnh nầu Thích nha cu sen nep cam ninh duong bánh ngon mỗi ngày Hòa nấu canh nấm đậu phụ má ³ ngon ca nuong hoành thánh rán tôm thịt Anh thit sot dau hu nhung mon dua Phân biệt đá từ nước đun sôi hay giò lụa chả chả lụa món kho Trâm sữa chua Bơ lạc cua chien gion kẹo homemade canh lươn nấu dọc mùng nem cuốn coca Gà kho coca kiểu Hàn bánh qui kem dâu List lẩu công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt cach lam ga sot cay Trai càch nấu bánh canh cá lóc thịt bò cuộn tôm cải thìa rán dầu hào hẹ Chân gà xào dọc mùng trộn đậu hũ cap đỗ đen cha ca la vong thom ngon óc heo chiên xù nổi tiếng đậu hủ trắng hấp trứng Bap gia tom chien hoang kim goi xoai thit bo ngao luộc sinh to vai bac hac banh mi ran nhan tom ngon cach lam tom hap muoi ngon nem rám cach lam banh xu xê Ä Ãºc Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Kim Chi thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng công thức canh bí đỏ nấu tôm chà bông nau la han quA cach lam banh deo thap cam banh flan caramel thanh long Nấu ốc đậu hũ ky cuộn măng tây bao tu tron cu kieu Pho bánh chuối bột mì banh mi goi bánh quy lạc canh thịt hến nấu chua banh le cuon ngan lop ngon súp bò bằm cách làm bánh rán nhân mặn ca com kho chay ngon nau thit ga cÃƒÆ ri Cách banh hoi cuon nem nuong ngon cách làm sốt trứng gà Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh in Dứa thơm cơm chiên xù ngon nâu xôi đâu phông CÃƒÆ Kho ăn trái cây đúng giờ tu lam che hat sen nộm bò tái chanh Chả da xứ Huế thao qua sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm bánh kem sô cô la cach làm chim cút chiên thit lon rang muoi Trà i canh ngon mùa hè thanh lọc gan thực phẩm cach lam cua lot