Bánh Donut Muffin ngon, mềm xốp, cùng vị ngọt hài hòa từ đường và vani thơm thơm rất dễ chịu. Tin rằng mọi người sau khi thưởng thức sẽ thích mê cho mà xem. Nào hãy để Naungon.com hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức

Sự kết hợp từ hai loại bánh nổi tiếng là donut và muffin tạo ra món bánh donut muffin cực thú vị. Bánh donut muffin không những mềm ngon mà còn rất bắt mắt.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm bánh Donut Muffin

Với cách làm donut muffin, bạn cần:

  • 40 gram shortening
  • 80 gram đường bột
  • 1 quả trứng gà
  • 180 gram chén bột mì
  • 1,5 muỗng cà phê bột nở – baking powder
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • 180ml sữa
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani
  • Khuôn nướng muffin 24 cup

Lớp phủ Chocolate:

  • 2 muỗng canh bơ nhạt
  • Sữa 1 muỗng canh
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani
  • 40 gram chocolate đen, xắt nhỏ
  • 1 ít đường trang trí rắc bánh cho đẹp

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm bánh Donut Muffin

  • Để thực hiện cách làm bánh donut muffin, đầu tiên bạn quét quanh khuôn một lớp dầu chiên. Bạn bật lò nướng ở 175 độ C trước.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Tiếp theo, bạn dùng một cái bát sạch cho muối, bột mì, banking powder vào. Tiến hành trộn thật đều tất cả các nguyên liệu khô lại với nhau nha.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Bạn đổ sữa cùng vani vào trong một chiếc bát.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Thêm shortening vào đánh chung với đường bột đến khi 2 nguyên liệu này quyện đều với nhau nha.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Bạn cho trứng rồi đánh đều tất cả lên đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng là được.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Bạn tiếp tục cho nguyên liệu khô vào rồi đánh đều lên.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Thêm sữa vào cùng.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Bạn trộn thật đều nguyên liệu lên để tạo thành một hỗn hợp sền sệt.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Sau đó, bạn chia hỗn hợp vào 24 khuôn muffin nhỏ, chỉ đổ đến ⅔ (hai phần ba) chiều cao mỗi khuôn thôi nha.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 11

  • Mang bánh đi nướng khoảng từ 15 đến 18 phút. Sau khi bánh chín, bạn mang bánh ra khỏi lò và để cho nguội.

Giờ chúng ta sẽ làm phần chocolate phủ:

  • Bạn dùng một chiếc bát thủy tinh nhỏ cho sữa, bơ và vanilla vào. Đặt bát trong lò vi sóng đến khi hỗn hợp tan chảy hết thì bạn cho đường và chocolate vào và đánh đều cho đến khi mịn.
  • Cuối cùng, bạn nhúng bánh qua chocolate và dùng các hạt trang trí rắc thêm lên cho đẹp mắt là đã hoàn thành xong cách làm bánh donut muffin rồi.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 12

Thành phẩm

Những chiếc bánh donut muffin xinh xắn, ai nhìn cũng thích. Bánh nhỏ xinh được phủ bên ngoài bằng một lớp chocolate ngọt đắng, có chút hạt đường trang trí cùng phần cốt bánh mềm xốp, ngon mê mẩn luôn ý. Thử vào bếp thực hiện cách làm bánh donut muffin ngộ nghĩnh này để cho các bé hoặc cả gia đình nếm thử nhé.

Nếu là một tín đồ của món bánh donut thì bạn có thể xem thêm cách làm bánh donut nhiều màu, donut chuối phủ socola hay donut trà xanh xốp mềm

Còn nếu yêu thích món bánh muffin, bạn có thể tham khảo cách làm bánh muffin táo, muffin hoa dứa hay muffin vani nho khô nha!

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 13

Với hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì mọi người sẽ rất thích và dành cho bạn thật nhiều lời khen đấy nhé! Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh donut muffin!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

da lat làm bánh gan canh mọc nấu nấm cach lam khoai lang ken banh muffin 3 mau chanh xoài chín bọc kem Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang Làm sao để tách hạt lựu không bị nát nầu cach nấu canh nấm Kiên Tom nuong muối ot mocktail socola lam long Sà Šthạch trái cây nước cốt dừa món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày cua đồng rang muối Bông cải xanh sốt dầu hào nước mojito kiwi món ngon với sườn heo dâu canh tôm nấu củ cải cach lam che bươi Bệnh tiểu đường cơm chiên lạp xưởng tôm khô hat sen đáng Chan ga chien gion goi nam ga cách làm trứng gà muối người già 75 tuổi chế độ ăn uống xa lach ca chua viet bánh mì cuốn xúc xích nướng ca sặt ng nếp cẩm nấu sôi những món chè ngon Nấu súp cac mon ngon mon ngon voi ngai cuu cha gio món ăn cho trẻ nhỏ dau hu sua chua lác cơm lươn chè bột báng nấu dâu tây nau lau công thức gỏi rau muống tôm thịt Thịt De kẹo dừa nạo món pasta mới lạ Mi hai san gỏi cải thảo món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa sinh to chuoi ngon cơm trộn thơm banh trai cay dau xanh ngon 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng Xao gion bun gao vịt quay kiểu Pháp banh cake le ngon nau xoi ga canh tôm rau lang dong sua chua ket hop hat chia bánh tôm hấp Điểm tâm canh cá nấu lá lốt chan gio rut Mặn mà lẩu mắm giá món ăn truyền thống ngày Halloween caramen khoai lang chiên che bach qua mon ngon tu dau mousse caramen tự kết vòng cổ mon Trung Quoc cách làm khoai lang kén banh muffin thom ngon thịt ba rọi nướng trái cây chim cut xao ram canh tôm rau mầm lam bo nuong sa ot cách làm bánh rán trà xanh bánh chưng rán làm bánh bao trà xanh mousse xoài cach lam banh gio mẹ Thịt xiên nướng Bi do xao thịt lam snow ball cookies món ăn mexico cach lam kim chi ngon Đến Nha Trang phải nếm hải sản tron trai cay Bánh tart trứng canh tôm rau ngót mon ga xao nam kim cham yến mạch với trái cây cach ham mit non va dua mán tôm hấp lá chanh PhẠnhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt cơm niêu trộn trứng muối muối ớt rang khô mon ngon tu rau chum ngay bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng bánh quế mè đen chiên cua chien gion Tôm rang giòn sup cu den thom canh tôm thịt bồ ngót Banh mi o banh hamburger trung trai xao ngon sinh tố xoài mix cam rau câu nhân trái cây banh sua chua hoa qua ngon muối công sở