Bánh Donut Muffin ngon, mềm xốp, cùng vị ngọt hài hòa từ đường và vani thơm thơm rất dễ chịu. Tin rằng mọi người sau khi thưởng thức sẽ thích mê cho mà xem. Nào hãy để Naungon.com hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức

Sự kết hợp từ hai loại bánh nổi tiếng là donut và muffin tạo ra món bánh donut muffin cực thú vị. Bánh donut muffin không những mềm ngon mà còn rất bắt mắt.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm bánh Donut Muffin

Với cách làm donut muffin, bạn cần:

  • 40 gram shortening
  • 80 gram đường bột
  • 1 quả trứng gà
  • 180 gram chén bột mì
  • 1,5 muỗng cà phê bột nở – baking powder
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • 180ml sữa
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani
  • Khuôn nướng muffin 24 cup

Lớp phủ Chocolate:

  • 2 muỗng canh bơ nhạt
  • Sữa 1 muỗng canh
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani
  • 40 gram chocolate đen, xắt nhỏ
  • 1 ít đường trang trí rắc bánh cho đẹp

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm bánh Donut Muffin

  • Để thực hiện cách làm bánh donut muffin, đầu tiên bạn quét quanh khuôn một lớp dầu chiên. Bạn bật lò nướng ở 175 độ C trước.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Tiếp theo, bạn dùng một cái bát sạch cho muối, bột mì, banking powder vào. Tiến hành trộn thật đều tất cả các nguyên liệu khô lại với nhau nha.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Bạn đổ sữa cùng vani vào trong một chiếc bát.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Thêm shortening vào đánh chung với đường bột đến khi 2 nguyên liệu này quyện đều với nhau nha.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Bạn cho trứng rồi đánh đều tất cả lên đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng là được.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Bạn tiếp tục cho nguyên liệu khô vào rồi đánh đều lên.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Thêm sữa vào cùng.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Bạn trộn thật đều nguyên liệu lên để tạo thành một hỗn hợp sền sệt.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Sau đó, bạn chia hỗn hợp vào 24 khuôn muffin nhỏ, chỉ đổ đến ⅔ (hai phần ba) chiều cao mỗi khuôn thôi nha.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 11

  • Mang bánh đi nướng khoảng từ 15 đến 18 phút. Sau khi bánh chín, bạn mang bánh ra khỏi lò và để cho nguội.

Giờ chúng ta sẽ làm phần chocolate phủ:

  • Bạn dùng một chiếc bát thủy tinh nhỏ cho sữa, bơ và vanilla vào. Đặt bát trong lò vi sóng đến khi hỗn hợp tan chảy hết thì bạn cho đường và chocolate vào và đánh đều cho đến khi mịn.
  • Cuối cùng, bạn nhúng bánh qua chocolate và dùng các hạt trang trí rắc thêm lên cho đẹp mắt là đã hoàn thành xong cách làm bánh donut muffin rồi.

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 12

Thành phẩm

Những chiếc bánh donut muffin xinh xắn, ai nhìn cũng thích. Bánh nhỏ xinh được phủ bên ngoài bằng một lớp chocolate ngọt đắng, có chút hạt đường trang trí cùng phần cốt bánh mềm xốp, ngon mê mẩn luôn ý. Thử vào bếp thực hiện cách làm bánh donut muffin ngộ nghĩnh này để cho các bé hoặc cả gia đình nếm thử nhé.

Nếu là một tín đồ của món bánh donut thì bạn có thể xem thêm cách làm bánh donut nhiều màu, donut chuối phủ socola hay donut trà xanh xốp mềm

Còn nếu yêu thích món bánh muffin, bạn có thể tham khảo cách làm bánh muffin táo, muffin hoa dứa hay muffin vani nho khô nha!

Hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức phần 13

Với hướng dẫn cách làm bánh Donut Muffin mềm thơm hấp dẫn ai cũng mê cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì mọi người sẽ rất thích và dành cho bạn thật nhiều lời khen đấy nhé! Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh donut muffin!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

bánh tao Tự làm bánh táo thơm ngon cho gia vi Quà List lẩu cá bống mú chưng tương má ³ mon lau ngon tỉa hoa nau an ngon Mi tron bo xao ca chua hội an Món Cua áo cách nấu canh cá lam goi áp chảo tôm bà nh bao hẠp hoa quẠcach làm bánh khoái tôm rang banh dua mon nhậu salad dua leo bún trộn tôm Gỏi bo đậu hủ nhồi nấm món thạch đèn nhung mon an lam nem ran mien bac trứng vịt nhân thịt chiên giòn trứng bọc nấm nuoc dua banh troi tau thit heo xong khoi salad lạc mâm latte trà xanh Xao hoÃng thuỷ tinh mì căn sốt thịt gà trộn miến Đậu phụ kho bánh mi trang Thể dục nuoc duong lam banh trung thu dầu mè nau gÃƒÆ rim cam kho cà nguyễn dền Bún cua cháo cá lóc món ăn bổ dưỡng ca ri xanh kieu thai hẹ lam pho Ma càphê Hành Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản cách làm kem sầu riêng am thưc sốt bò bằm Day Nau An cá hồi chiên sup bap ga thom ngon món cho bé biếng ăn gà phi lê xào chanh leo Kẹo dẻo chip chip vị chanh leo ca rieu hong Cách nấu chè che sen hap le hệ cà tim sữa chua dâu xay pasta trộn củ củ Làm Mứt dừa mon ngon moi ngay mẻ mon khai vi món vặt pho tron bò gỏi cam hoa điểm banh quy madeleine ngon so da dâu tây thạch trái cay cá rán mon nuong ngon Protein cách làm bánh nhúng tôm rang lá chanh Tôm rang lá chanh banh Timbales au chocolate com chien ca hoi ngon cách làm trứng muối hến cach lam bo cuon trai cay Mon bun bánh mì cuộn dâu lẩu bò sake chiên giòn cách làm canh chua Cháo sườn Cách làm cánh gà chiên nước mắm quムkhử mùi tanh của cá Mẹo Vặt Thuá Ÿ bánh bột lọc trần thÃch Pate gan gà húng quế lót nồi tàu hủ xào