Bánh cupcake không quá khó lại rất dễ phù hợp cho nhiều người, vì vậy nó luôn là món bánh được mọi người thực hiện nhiều nhất. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa cho các bạn tham khảo!
Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa

Được nhấm nháp cupcake thơm ngon cùng ly cà phê nóng hổi trong ngày lạnh thật thích.

Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa phần 1

Nguyên liệu làm bánh Cupcake

Làm cupcake

  • ⅔ (hai phần ba) chén bột mỳ
  • 1 chén đường nâu
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê baking soda
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
  • 1 muỗng cà phê muối
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gừng
  • 1 muỗng cà phê bột quế
  • ½ (một phần hai) chén rượu whisky
  • ½ (một phần hai) chén dầu thực vật
  • 2 quả trứng
  • 3 muỗng canh sữa
  • Nho khô

Trang trí

  • 1 chén kem heavy cream
  • 3 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê rượu whisky

Cách làm Cupcake

Làm bánh:

  • Trong một bát trộn bột mỳ với bột nở, baking soda, muối, bột quế, bột gừng và hạt nhục đậu khấu.

Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa phần 2

  • Cho dầu vào bát trộn.

Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa phần 3

  • Trộn đường nâu, đánh trong 3 phút rồi mới thêm trứng. Đánh thêm trong 4 phút cho hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa phần 4

Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa phần 5

  • Cho thêm rượu whisky. Thêm 3 muỗng canh sữa và đánh đều thêm trong hai phút ở tốc độ lớn.

Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa phần 6

  • Thêm bột mì vào, một chút nho khô, trộn tiếp cho đến khi các nguyên liệu hoàn toàn hòa quyện vào nhau.

Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa phần 7

Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa phần 8

  • Cho bột vào các khay nướng muffin, chỉ nên đổ đầy ⅔ (hai phần ba) các khay.

Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa phần 9

  • Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 350oF (175oC) từ 17 – 20 phút. Cho đến khi sử dụng que tăm xiên thử vào bánh thấy tăm sạch là được. Để bánh nguội trên giá.

Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa phần 10

Làm kem trang trí

  • Cho một chén whipped cream vào bát trộn và thêm 3 muỗng canh đường kẹo. Đánh đều cho đế khi hỗn hợp đặc lại. Rưới một muỗng canh rượu whisky và tiếp tục đánh đều.

Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa phần 11

  • Bóp kem lên trên bè mặt bánh cupcake và thưởng thức với cà phê nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa phần 12

Hướng dẫn cách làm bánh Cupcake giản đơn mà ngon miệng nhâm nhi với cà phê buổi chiều mưa mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật hấp dẫn phải không nào? Chỉ cần vài bước giản đơn là bạn đã thực hiện xong một món bánh ngon để đãi mọi người rồi! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

dau hu sot ngon dừa da day heo xao sa ot Ếch xào sa tế gà rô ti Phù duoi heo ham dau ngon da heo da dam dau dua cuon thit chien Banh my Trứng vịt lộn da hạnh nhân cà rau muong xao ngonhom">cu hu dua kho thom dut tacos xa lach cu sen chien gà hấp chanh danh giới dau hu boc la lot cu cai do Cach nau mon an ngon dầu="/index.php?q=dau hu">dau hu dâu hơi chao luong cach lam đào ngam đuong Cá mú mướp dau hu sot nam kim cham trứng gà ủ mặn giảm cân cơn đói hạnh nhân cookies sừng bò chăm sóc tóc dầu ăn cupcake bưởi Cach nau thit heo dau hu sot chua ngot ngon giấm táo dá n Thảo Linh Chả cá lăng cho ngày thu dự chân giò miến măng thịt gà chung chan gio chùa bún ngon giò heo luộc chè nhãn nhục Cach nau vit nau chao giảm tiểu cầu bệnh nhân thực ph chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễnd-color: #F92CA5" href="/index.php?q=chè hạt sen long nhãn">chè hạt sen long nhãn cha thit heo công thức bánh bí ngòi chiên dÃx.php?q=chuối kho">chuối kho bánh minion Thịt Heo hấp sườn heo chè ngon các món ngâm mắm CÃƒÆ Kho giòn tan chao ech cay ngon cách làm cánh gà nướng dầu canh chùm ngây Cach nau xoi ngon bánh sữa ngô cha gio Tet Ca banh cuôn tác dụng của sinh tốef="/index.php?q=Kiểm">Kiểm cookies chocolate trắng sườn cốt lết áp chảo chè xoài trân châu nam bá che ngon chè Lưu luyến món chim ngoi nuong chanh gừng ngâm dưa leo chè xoài nếp cẩm chao bo cau Cach ngam sau ngon mua he chân gà om chà hoa chan gio nau dong cháo luơn cha bong tep cha lua goi hoa hue thom ngon Mật ong che mit canh bò rong biển dạy nấu ăn cháo khoai tây dà cookies banh bong lan trung Thịt bò khô Cach nau bun châu chấu rang chien ngon chè dừa nạo lô hội chè ngô chao ca loc chuối đông cach rut xuong ca lẩu khủng ở Cà Mau chè sa kê bạch quả cháo ngao VnExpress nấu bánh canh thịt cach lam kem sua chua tui chAn ga chua ngot thuc don mon ngon xoi mau dươi hẠn tom hap sa cach xao gan ga chua ngot