Bánh Flan trái dừa có nguồn gốc từ Pháp và được cả thế giới đón nhận như một sự kết hợp hoàn hảo của trứng, đường và sữa. Hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn các mẹ cách làm bánh Flan trái dừa thật giản đơn mà lại thơm ngon lạ miệng dành cho bé nhé!
Hướng dẫn các mẹ cách làm bánh Flan trái dừa thật giản đơn mà lại thơm ngon lạ miệng dành cho bé

Có rất nhiều loại bánh Flan với những công thức và nguyên vật liệu khác nhau. Trẻ em rất thích ăn bánh Flan vì bánh được làm từ sữa thơm ngon béo ngậy. Chuyên mục Bánh ngon cho trẻ trong bài hướng dẫn này sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm món bánh flan trái dừa ngọt ngon béo ngậy.

Nguyên liệu làm món bánh Flan trái dừa cho bé

  • 1 trái dừa xiêm; 4 trứng gà; 200 ml sữa tươi.
  • 200 ml kem béo; 10 g bột caramen; đường cát.

Cách chế biến bánh Flan trái dừa

  • Dừa đục lấy nước, dùng dao tách lớp vỏ bên ngoài. Bạn phải giữ được phần cơm dừa bên trong nguyên vẹn. Tiếp đến gọt bỏ lớp màng sẫm màu bên ngoài.

Hướng dẫn các mẹ cách làm bánh Flan trái dừa thật giản đơn mà lại thơm ngon lạ miệng dành cho bé phần 1

  • Cho 200 ml sữa tươi, 200 ml kem béo; 2 muỗng canh đường cát trắng vào đánh tan. Tiếp đến lấy 4 quả trứng gà, đánh tan rồi lược qua rây cho vào hỗn hợp sữa kem.
  • Khuấy nhẹ hỗn hợp đó để tất cả nguyên liệu được tan hết và có màu vàng đẹp mắt. Sau đó từ từ chế vào trong trái dừa, Lưu ý không nên chế đầy quá để khi hấp không bị tràn ra ngoài.
  • Sau đó đem dừa đi hấp chín. Dùng que tre vót nhọn, xâm vào trái dừa xem thử đã chín chưa. Hấp chín lấy ra để nguội rồi cất vào tủ lạnh.
  • Làm caramen: Hòa tan 200 g đường cát với 100 ml nước lọc rồi đun cho đến khi hỗn hợp đó sánh lại, chuyển sang màu cánh gián là được. Cắt bánh flan thành từng phần vừa ăn, rưới nước caramen lên rồi thưởng thức.

Hướng dẫn các mẹ cách làm bánh Flan trái dừa thật giản đơn mà lại thơm ngon lạ miệng dành cho bé phần 2

Hướng dẫn các mẹ cách làm bánh Flan trái dừa thật giản đơn mà lại thơm ngon lạ miệng dành cho bé phần 3

Hướng dẫn chọn dừa làm bánh Flan và cách bóc lớp sọ dừa cứng

  • Chọn dừa phải chọn dừa rám chuyển qua giai đoạn già mới được. Nói người bán gọt cho sạch lớp vỏ xơ bên ngoài, lấy dao cào nhẹ lớp vỏ thấy màu đen chứng tỏ dừa đã chuyển qua giai đoạn khô là được. Nói người bán dừa lựa cho loại dừa rám già có cơm dày khoảng 1 cm.
  • Phía trên trái dừa có một lỗ để mầm dừa mọc lên, các bạn chọn lủng lỗ đó lấy hết nước ra. Để tránh tình trạng nước nước dừa sẽ làm tét trái dừa ra.
  • Nướng trên bếp than, hay bếp gas đều được, tuy nhiên các bạn nướng bằng lò nướng bánh là tuyệt vời nhất, điều chỉnh được nhiệt độ, điều chỉnh được thời gian. Còn nếu không có thì bạn nướng đều tay, khi nào thấy lớp vỏ khô đều là được. Mình nướng bằng lò nướng nhiệt độ 200 độ, thời gian 20 – 30 phút.
  • Sau đó bạn mang ra xối nướng lạnh liền nếu lớp vỏ tự nứt ra thì tốt, không được thì bạn phải lấy sóng dao gõ đều trái dừa cho nứt ra hết, rồi gỡ từng mảng ra. Khá là khó và đau tay đó.

Hướng dẫn các mẹ cách làm bánh Flan trái dừa thật giản đơn mà lại thơm ngon lạ miệng dành cho bé phần 4

Hướng dẫn các mẹ cách làm bánh Flan trái dừa thật giản đơn mà lại thơm ngon lạ miệng dành cho bé phần 5

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn các mẹ cách làm bánh Flan trái dừa thật giản đơn mà lại thơm ngon lạ miệng dành cho bé mà chúng tôi vừa tổng hợp.  Các mẹ hãy bắt tay ngay vào việc mua nguyên vật liệu và cho ra lò những chiếc Flan thật ngon cho bé yêu ăn dặm nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

trưng muoi mon canh ngon vien: #CBF966" href="/index.php?q=banh my y">banh my y cổ nộm lưỡi heo ga xao hanh nhan ngon cá kèo bánh dẻo cuộn chocolate bảo quản canh vit nau gung ngon bánh hương quất ga xao hanh nhan Cặt heo sữa đậu xanh lá nếp sũa chua Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích rau câu đu đủ dừa ga xao chao huong dan lam suon xao chua ngot Khéo Tay cách nướng heo rừng canh chua kiểu thái phở gà ga xao canh rong bien nau voi moc cach lam mien salad ngon cach lam ga sot chua ngot bánh kẹo trè 潞 sò huyết xào chua ngọt ga vien nuong xot chua ngot ngon ớt chuông nhân thịt heo mít chiên trung chung thit cua canh rau chan vit thit bam ga tan mi bo kim chi ngon salad bo tom ngon ga tam cach lam mi tron chợ" style="background-color: #8C82B4" href="/index.php?q=Cac mon xoi">Cac mon xoi cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng duoi bo Ngheu xao MÓN CHIÊN ga sot bbq ap chao ngon cà phê chẠlà Tôm hùm CÃƒÆ Kho ga roti ngon ngừa mụn rau thom Tiramisu trai cay ngon nước ép Phô mai ga rang muoi ngon trứng cút nam rom nau canh ga rang la lot mÃƒÆ Xi dau sành bảo vệ thực vật cá rô phi chiên cá rô đồng Mon ngon gia dinh ga rang gưng cho bã băm cach lam ca phao tron mam nem bánh tôm chiên cha ca Nấu Ăn tự làm lạp xưởng ga ran thom ngon trÃƒÆ ngon nước đá trái cây bacon cuộn bánh mì nướng lặc lè nhồi thịt chè bí ngô đậu xanh Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn ga ran kieu indonesia cách làm trứng cút sốt cach lam banh khoai so dạ dày hầm nấm công thức bánh mochi ga ran kieu han quoc cha tom com ngon làm bánh mỳ nướng giòn dua cà nấu xôi đậu đen món ăn hà nội các món ăn mùa hè cha dau thit ga quay cách pha trà vải trung thu mì trứng xào thịt bánh kem sữa tươi tự chế nấu chè bò hầm hạt dẻ cười so diep bo toi cach nau dot bi xao bo chay cua chien gion chợ hến xào ớt Canh bầu khoai tây cuộn tôm goi ca kem thap cam mién lam dep cach nau mi nam tom kho cách làm chè mít thức uống mẹo nấu ăn hay Cẩn cách làm kem dưa vàng Tự làm cach lam kem bap nha dam món cay Gà nấu rau củ cay thơm canh khoai sườn cach lam xoi chim ga quay me banh bap tom chien làm mứt gừng the heirs com trai thom ngon hat pasta ngon khoai lang chiên lắc phô mai quất ga pate công thức sườn heo chiên sả ớt cham cách làm bánh khoai tây bò kho khoai tây quai