Cách làm bánh bao chay vô cùng giản đơn, lại không mất nhiều thời gian. Nếu bạn yêu thích món ăn này nhưng không dám thưởng thức chúng tại các hàng quán vỉa hè, có thể học lỏm cách làm bánh bao ngon chay mặn đều dùng được từ Naungon.com . Trước tiên, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu dưới đây:
Học lỏm cách làm bánh bao ngon chay mặn đều dùng được

  • Học cách làm giò thủ ngon giòn đảm bảo vệ sinh thực phẩm
  • Cách nấu canh chua chay ăn kèm bún cho ngày đầu tháng
  • Cách nấu bún ốc ngon truyền thống đúng kiểu Hà Nội

Nguyên liệu làm bánh bao chay:

  • 3 lạng bột mì
  • 30 gram đường (gia giảm tùy theo sở thích)
  • 12.5 g men
  • 150 gram sữa tươi không đường (nếu không thích dùng sữa có thể đổi sang nước ấm)

Cách làm bánh bao chay:

Bước thứ nhất(1): Pha đường, men

Học lỏm cách làm bánh bao ngon chay mặn đều dùng được phần 1

  • Cho đường và men vào nước ấm (hoặc sữa tươi) khoảng 35 độ C. Khuấy tan hỗn hợp và để men nở trong khoảng 5 phút. Lượng đường bạn có thể gia giảm cho phù hợp hoặc cắt hẳn nếu kiêng ăn đường.

Bước thứ hai(2): Ủ bột

Học lỏm cách làm bánh bao ngon chay mặn đều dùng được phần 2

  • Đổ bột mì vào tô lớn, sau đó trút nước men + đường vào, vừa đổ nước vừa khuấy đều từ từ. Không đổ nước ào xuống 1 lần có thể làm bột bết dính, khó nhào nặn.
  • Sau khi đổ nước vào, bạn dùng tay (nhớ rửa thật sạch) nhào bột cho thật mềm mịn rồi lấy nắp đậy tô lại, ủ đến khi phần bột này nở lên gấp đôi. Thời gian ủ khoảng 1 tiếng.

Bước thứ ba(3): Nặn bánh bao

Học lỏm cách làm bánh bao ngon chay mặn đều dùng được phần 3

  • Sau 1 tiếng, bạn lấy bột ra và nặn bột theo hình dáng bánh bao hoặc tùy ý thích. Để dễ nặn, bạn nên xoa một chút bột mì khô lên tay và rắc một chút lên bề mặt bột nặn bánh.

Học lỏm cách làm bánh bao ngon chay mặn đều dùng được phần 4Sau khi đã nặn xong, cho bánh vào xửng hấp chín. Khi thấy bánh nở đều, bạn dùng tăm xiên vào không còn bột nhão là được.

  • Lấy bánh bao ra và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Học lỏm cách làm bánh bao ngon chay mặn đều dùng được phần 5

Với cách làm bánh bao chay siêu ngon này, bạn hoàn toàn có thể tự tin mang đến cho người thân, bạn bè một bữa ăn sáng thú vị. Tùy theo số lượng người dùng, bạn cần tăng thêm nguyên liệu theo đúng công thức trên. Hi vọng phương pháp làm bánh bao giản đơn này sẽ giúp bạn có thêm một bí kíp nấu ăn siêu hấp dẫn. Mong bạn chế biến thành công và thưởng thức ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

banh muffin dau thịt chiên giòn cách làm thịt sốt chua ngọt salad ga nam cach nau ga kho gung bò viên Lòng cá bò gù món ngon Phú Yên thịt kho tôm công thức cá nấu mẻ chua tôm tôm sú tôm tắm nắng Khánh tom xien ki wi nuong moc luoc ngon thịt bò viên thit sot thom dứa xào tôm rang muối sả Ä á chua Dưa leo muối Tỉa quả táo thành chú cua ngộ nghĩnh đặc sản miền bắc Rau muong pate homemade pa te gan luoi heo xao thom ngon cơm vị gừng canh đậu đỏ Miến trộn cua đông khách phố Phùng Hưng cha dau thit cach lam cha bong ga Trứng cá hồi chả cua hấp Rau trộn banh mẠn Mật ông cách làm nem nướng cây sả pancake bí xốp ngành du lịch Kết sinh to chanh day Hoa giấy cach lam nom bach tuyet cá basa kho trứng thuc don mon ngon moi ngay bánh qui sinh tố lê cà chua Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ bánh mì bơ chà bông Bánh đa chuối nướng nhân tôm thịt Món ngon cho bé Khoai tây trộn thịt chiên mi trung cuon thit chien gion bánh cà chua bi món ăn hè cách xay sinh tố mít khoai tây ke p thi t chiê ca ch la m khoai tây ke p thi t chiên củ cải Cơm trộn thịt bò và củ giáng sinh đậu nhồi thịt chiên giòn tom xao thap cam ngon vũng tàu gluten lúa mì lúa mạch thức ăn chế mon ngon tu tom Những mẹo nấu nướng bà nội trợ cần công thức sâm rong biển trà u thit heo ngam cam kem mứt cherry valentine heo chiên xù công thức hến xào sả thịt xiên chiên giòn cách làm váng đậu cuộn thịt công thức thịt chiên áp chảo dau kho tôm nướng phô mai mứt thơm dẻo mong gio ham tao do kem với đào protein Toshiba dim sum tôm cupcake mứt gừng Cách làm mắm Tôm cach lam goi ngo sen món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua nghêu xào ớt sả cach nau sua bi do thit heo chien xu thit heo chien xu ngon banh ran luc lac cách làm pho mát thit heo chien xu kieu Nhat chân gà ngâm mắm màu cam pasta gà Cha dau hu mứt rau củ cach lam goi ngo sen ngon Cách nấu phở ngon Mẹo xử lý bột mì khi làm bánh thực phẩm gỏi tôm hùm ngó sen chay trứng tôm hùm bóp gỏi gỏi hải sản chay thăn heo chiên xù CÃƒÆ Kho gỏi tôm mực chua cay Gan gà cach chien xu than heo trang trí bánh kem ngó sen bóp gỏi tôm hùm đồ uống nuoc dau