• Cách làm mắm tôm chua ngon đậm đà hấp dẫn kiểu miền Trung
• Bí kíp làm mực xào thập cẩm ngon hấp dẫn không lời nào chê
• Học cách nấu canh cải ngon với thịt nạc bằm siêu dinh dưỡng

Nguyên liệu làm bánh chuối chiên ngon giòn:

• 1 lạng rưỡi bột gạo tẻ
• 1 lạng bột mì đa dụng
• Nửa nhanh chuối mốc chín nhỏ
• đường cát trắng vừa đủ
• dầu chiên

Cách làm chuối chiên ngon giòn sạch sẽ:

Bước thứ nhất(1): Làm bột chuối chiên

• Bột mì rây mịn. Bột gạo cũng rây mịn. Trộn hai loại bột này với nhau, cho vô âu.
• Đổ một xíu nước vào âu bột, dùng muỗng trộn thật đều để bột sánh mịn, không bị vón cục.
• Bột sánh vừa ý, bạn cho lượng đường vừa phải vô, khuấy cho đường tan đều. Ủ bột trong nửa tiếng.

Bước thứ hai(2): Sơ chế chuối

• Chuối chọn chuối sứ thật chín, lột bỏ vỏ. Dùng dao chẻ chuối thành miếng dài theo chiều dọc. Một trái chuối có thể chẻ thành 2-3 lát.
• Dùng bao nilon bọc chuối lại rồi lấy dao ép chặt. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu không thích.

Bước thứ ba(3): Làm chuối chiên

• Đổ ngập dầu trong chảo sâu lòng. nấu nóng sôi.
• Khi bột nghỉ trong thời gian vừa đủ, bạn thả chuối vô âu bột, nhúng chuối thấm đều bột rồi thả vào chảo dầu chiên vàng giòn hai mặt.

• Chuối chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Nếu thích ăn nhiều bột giòn bên ngoài và bột bung lên đẹp mắt, bạn có thể nhúng miếng chuối đã chiên vào bột, chiên lại lần nữa.

• Chuối chiên xong nên dùng ngay để đảm bảo độ giòn.

Cách làm chuối chiên khá giản đơn, nếu thích ăn khoai lang chiên bạn cũng có thể thực hiện tương tự. Tuy nhiên, chuối chiên ăn nhiều sẽ bị đầy bụng nên bạn nhớ Lưu ý mỗi lần chỉ chiên một ít dùng thôi, khi nào nhà đông thành viên thì mới làm nhiều. Mong bạn thực hiện thành công món chuối chiên ngon giòn rùm rụm!