Bánh rán trứng giòn giòn, nhân bên trong thơm béo mùi trứng thêm lớp đường phủ bên ngoài thật là ngon, tin rằng sẽ là món ăn vặt cực hấp dẫn để chiêu đãi bạn bè ngày mưa đấy các bạn! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè sau đây nhé!
Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè

Món bánh rán này dễ làm cực các bạn nhé. Chỉ cần vài thao tác thôi!

Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè phần 1

Nguyên liệu làm bánh rán trứng

  • 1 ly sữa
  • 1 chén nước
  • 50 gram đường
  • 50 gram bơ
  • Muối
  • ½ (một phần hai) quả chanh lấy vỏ
  • 150 gram bột bánh
  • 4 quả trứng
  • 1 muỗng cà phê vani
  • 2 muỗng canh rượu rum
  • Dầu chiên
  • Đường
  • 1 muỗng và phê bột nở

Cách làm bánh rán trứng

  • Cho sữa, nước, đường, bơ, muối và chanh vào nồi, nấu sôi và khuấy đều. Khi sôi, bỏ vỏ chanh, đổ bột bánh vào đánh liên tục để bột không bị vón cục. Nếu còn vón cục, sau đó có thể dùng máy trộn tay để đánh tan.

Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè phần 2

  • Nấu hỗn hợp trên lửa vừa trong vòng 10 phút, khuấy liên tục, sau đó tắt lửa, bỏ ra ngoài và để nguội.
  • Chuyển hỗn hợp vào bát lớn, cho trứng vào trộn thật đều cùng. Sau đó thêm vani và rượu rum, khuấy đều cho mịn, để hỗn hợp như thế trong vòng 1-2 giờ.

Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè phần 3

  • Khi bột đã đủ thời gian ủ, bỏ ra ngoài, nấu nóng dầu trên chảo. Múc từng muỗng canh bột thả vào chảo nhẹ nhàng chiên cho đến khi vàng nâu. Bánh sẽ tự phồng lên gấp đôi.

Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè phần 4

  • Làm tương tự với số bột còn lại. Khi bánh chín, vớt ra, để ráo dầu trên khăn giấy và thưởng thức khi còn ấm.

Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè phần 5

Có thể dữ trữ bánh trong hộp kín và ăn trong cả ngày.

Công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè phần 6

Các bạn thử làm nhé. Dễ mà lại ngon lắm đấy!

Với công thức làm bánh rán trứng giòn ngon thơm béo nhâm nhi ngày trời lạnh cùng bạn bè mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng chỉ vài bước giản đơn thôi là các bạn đã hoàn thành món bánh ngon để mời bạn bè rồi đấy! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong