Bánh Donut Muffin khá ngon, mềm xốp, cùng vị ngọt hài hòa từ đường và bột quế thơm thơm rất dễ chịu. Rất thích hợp để bạn thực hiện vào cuối tuần này đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi sau đây nhé các bạn!
Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi

Sự kết hợp từ hai loại bánh nổi tiếng là donut và muffin tạo ra món bánh donut muffin cực thú vị. Bánh donut muffin không những mềm ngon mà còn rất bắt mắt.

Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi phần 1

Nguyên liệu làm bánh Donut Muffin

Với cách làm donut muffin, bạn cần:

  • 40 gram shortening
  • 80 gram đường bột
  • 1 quả trứng gà
  • 180 gram chén bột mì
  • 1,5 muỗng cà phê bột nở – baking powder
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • 180ml sữa
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani
  • Khuôn nướng muffin 24 cup

Lớp phủ Chocolate:

  • 2 muỗng canh bơ nhạt
  • Sữa 1 muỗng canh
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani
  • 40 gram chocolate đen, xắt nhỏ
  • Đường trang trí rắc bánh cho đẹp

Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi phần 2

Cách làm bánh Donut Muffin

  • Để thực hiện cách làm bánh donut muffin, đầu tiên bạn quét quanh khuôn một lớp dầu chiên. Bạn bật lò nướng ở 175 độ C trước.

Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi phần 3

  • Tiếp theo, bạn dùng một cái bát sạch cho muối, bột mì, banking powder vào. Tiến hành trộn thật đều tất cả các nguyên liệu khô lại với nhau nha.

Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi phần 4

  • Bạn đổ sữa cùng vani vào trong một chiếc bát.

Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi phần 5

  • Thêm shortening vào đánh chung với đường bột đến khi 2 nguyên liệu này quyện đều với nhau nha.

Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi phần 6

  • Bạn cho trứng rồi đánh đều tất cả lên đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng là được.

Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi phần 7

  • Bạn tiếp tục cho nguyên liệu khô vào rồi đánh đều lên.

Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi phần 8

  • Thêm sữa vào cùng.

Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi phần 9

  • Bạn trộn thật đều nguyên liệu lên để tạo thành một hỗn hợp sền sệt.

Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi phần 10

  • Sau đó, bạn chia hỗn hợp vào 24 khuôn muffin nhỏ, chỉ đổ đến ⅔ (hai phần ba) chiều cao mỗi khuôn thôi nha.

Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi phần 11

  • Mang bánh đi nướng khoảng từ 15 đến 18 phút.
  • Sau khi bánh chín, bạn mang bánh ra khỏi lò và để cho nguội.

Giờ chúng ta sẽ làm phần chocolate phủ:

  • Bạn dùng một chiếc bát thủy tinh nhỏ cho sữa, bơ và vanilla vào. Đặt bát trong lò vi sóng đến khi hỗn hợp tan chảy hết thì bạn cho đường và chocolate vào và đánh đều cho đến khi mịn.
  • Cuối cùng, bạn nhúng bánh qua chocolate và dùng các hạt trang trí rắc thêm lên cho đẹp mắt là đã hoàn thành xong cách làm bánh donut muffin rồi.

Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi phần 12

Thành phẩm

Những chiếc bánh donut muffin xinh xắn, ai nhìn cũng thích. Bánh nhỏ xinh được phủ bên ngoài bằng một lớp chocolate ngọt đắng, có chút hạt đường trang trí cùng phần cốt bánh mềm xốp, ngon mê mẩn luôn ý. Thử vào bếp thực hiện cách làm bánh donut muffin ngộ nghĩnh này để cho các bé hoặc cả gia đình nếm thử nhé.

Nếu là một tín đồ của món bánh donut thì bạn có thể xem thêm cách làm bánh donut nhiều màu, donut chuối phủ socola hay donut trà xanh xốp mềm

Công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi phần 13

Với công thức làm bánh Donut Muffin mềm ngon thơm lừng ai cũng thích ngày cuối tuần rảnh rỗi mà NauNgon.com vừa chia sẻ tren đây thì tin rằng chỉ cần một chút thời gian là các bạn có thể hoàn thành món bánh này! Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh donut muffin!

Theo Afmily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

bắp cải xào bánh dày giổ tổ banh canh gia cua ngon áo thun mè"> nước chấm gừng mèhức làm bánh"> công thức làm bánh Công thức làm bánh sup ca ri ga ngon banh bao chi dau phong PhẠbanh ba lai banh flan trai dua Æ á p banh chocolate thom ngon Tỏi banh chiffon thom ngon banh ga to cuon banh cherry kho thom ngon banh flan dua bắp bò luộc bột so co la nhan nho kho món đậu hũ chay banh canh bot gao ba cuon sac mau ngon banh chocolate chip bữa ăn gia đình banh apple cake ngon muc nhoi thit thom ngon Ý Tưởng bữa ăn đơn giản Căn bún tom yum Cà Nuong bột quế phụ kiện banh cam sua chua bắp xào bơ bánh không cần lò nướng bầu hấp cá lóc banh chocolate ngon Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm banh chiffon pho mai chả tôm đậu bắp rán my y ca hoi bệnh nan y bún tôm thịt nướng bống tiêu chiên giòn rim mắm áo phông bach tuoc xao cay bữa ăn hàng ngày sườn non bữa cơm hấp dẫn bố mẹ chồng cũ Vân Hugo cocktail rượu rum Khoai tay bún tôm hải phòng bang trang thit nuong bữa cơm hàng này ba bau bưu thiếp bồi bữa cơm ngày hè quà t ba chỉ ngon cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc khoai tây với thịt bò xào banh almond cookies ba trang nhan thit bánh mì ngon bún xào cach lam xoi xiem banh cam nhan sau rieng canh khổ qua nấu tôm nước sen đầu mua bach tuoc nuong bún ngan ngon bữa phụ cho bé mù áp bữa cơm ngon cho mùa hè banh trang banh beo ngot ngu sac cá kho cà chua bún riêu cua bún sườn măng bữa ăn ngày hè bún riêu giò heo Trâm Phạm bah muffin tao que banh beo chen ba khia Chợ Lách banh brownie thom ngon banh bao de thuong banh bao sua hinh hoa áp chảo banh bot loc hue ngon nhan trung quoc bò hầm đậu mát banh cam ngon banh bo thom ngon banh chocolate brownie cách làm bánh khoai lang tím sữa chua dâu tây xào trứng gà lộn với me 5 quán cà banh bao sua dua giảm cân cơn đói hạnh nhân banh brownie thom banh bi do thom ngon banh beo tom thit bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua dâu banh gao cay ngon banh gio cach lam nầu banh bap chien ngon banh bap tom chien hấp chả tôm banh beo chen nhan tom chay CAC MON GOI banh bao tom canh chua tôm Trâm Phạm macaron chanh day banh bi ca phe