Bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa khi ăn sẽ hơi dai dai, beo béo vị cốt dừa và bùi bùi của lạc rang khiến bạn ăn mãi mà không muốn dừng. Hôm nay Naungon.com xin mang đến cho các bạn công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời! Hãy tham khảo sau đây nhé!
Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời

Món bánh chuối hấp với vị thơm đặc trưng từ chuối, thêm phần bột dai dừa sợi thơm. Nguyên liệu rất dễ kiếm, bạn có thể tự tay làm món bánh hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 1

Nguyên liệu làm bánh chuối hấp

  • 5-6 quả chuối sứ
  • 1 muỗng canh dừa non bào sợi
  • 80 gram đường
  • 150 gram bột năng
  • 250 ml nước lọc
  • Khuôn nhôm có đường kính 15 cm, hoặc có thể dùng bát sứ để hấp bánh chuối.

Cách làm bánh chuối hấp

  • Chuối bóc vỏ, bạn nên chọn chuối chín già.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 2

  • Đun nồi nước sôi, cho nguyên quả chuối vào chần sơ qua nước sôi, sau đó vớt chuối để ra đĩa.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 3

  • Cắt chuối thành từng lát dày tầm 0,8cm.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 4

  • Cho nước lọc, bột năng, đường vào nồi quậy tan, bắc lên bếp đun lửa vừa, quấy liên tục đến khi hỗn hợp ấm tay thì bắc xuống. Làm như vậy hỗn hợp bột sẽ không bị lắng xuống đáy khuôn.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 5

  • Thoa dầu chiên vào khuôn tròn, xếp một nửa lớp chuối, rồi múc hỗn hợp bột và nước ở Bước thứ tư(4) lên bề mặt chuối, đổ khoảng ½ (một phần hai) khuôn.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 6

  • Rải dừa non bào sợi lên bề mặt. Đặt khuôn vào nồi hấp, đun lửa to, đậy kín nắp, thỉnh thoảng dùng khăn lau sạch nước đọng ở dưới nắp nồi.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 7

  • Hấp đến khi chín lớp bột ở trên, bạn xếp tiếp lớp chuối và đổ thêm phần bột còn lại vào, tiếp tục hấp bánh chín.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 8

  • Bánh sau khi hấp chín, lấy ra khỏi nồi, để nguội, cho vào tủ lạnh từ 1-2 tiếng, lấy ra cắt lát vừa ăn, dùng lạnh.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 9

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ với vài bước là các bạn đã hoàn thành rồi đấy. Vậy còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

thịt lợn xào cay gÃƒÆ quay che mit ngon cá kho củ cải CHÈ thực đơn món ngon cuối tuần cho gia Sườn Thịt khịa bánh mỳ bơ ruốc bánh trứng nho khô com rau cu thit da dieu cá hồi áp chảo sốt chanh dây Băng công thưc sươn xao chua ngot pate gà ca hôi xông khoi hầm thịt vịt với táo Vit tiem Làm mức chè nha đam cach lam mut dau trang dứa kho sườn chè chuối khoai lang cách nấu bún bò Huế cách làm pancake mỡ hành xào ngô bánh phở trộn gà bữa sáng cach muoi dua cai chua cach lam gio xao Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên Tuyệt cháo sò huyết salad hoa quẠăn uống chiêna ngon xào Muop tay nhoi thit heo bo nhung giam cơm tron củ waffeln dau tay Bo cau canh tam sắc gà h Bổƒ Kho">Cà Kho cach lam banh mi que cha ca mối banh cookie coffee banh ngọt bò um sả thơm Nhấm tự làm kem tại nhà cháo hạt sen cách làm trứng gà chiên ngải cứu tom sot thai ngon cach lam muc nuong bo lam bun Kim chi dac biet bun mi xao singapore cơm nấu nước trà Cơm rượu tết đoan ngọ Khấu bồ TrẠng cach lam tom tit sau rieng huong dan lam trung hap van cach lam thit bo tai chanh Dung nấu mì sườn chiên nước mắm tiện ích trứng xào ớt cay cá hòi sót cam GỎI xoi chien nhan thit chất sua trung cách gói bánh ít những món bánh ngọt ngon Chè đậu đen đồ uống lạ cơm rang muối ớt bap cai cuon mẹo vặt nấu ăn Bổ thịt bò kho khế Thit ram Khoai tây nghiền húng quẠbánh khoai lang nhân hạt sen Cach lam goi du du húng quẠtôm chiên giòn cơm niêu chuối chát cạch củ cải ngâm giấm tỉnh Những món ăn lưu giữ hương vị truyền thach ca heo thit nau nộm cà rốt Giản trang trí tường đẹp Xào thịt sinh to chuoi thom tom sot cam trứng chiên trứng cá trứng gà ngâm kho qua xao trung ngon mà ngon xao rau bun thit bo nuong bào ngư đồ chay Mẹo vặt nấu chè hạt sen canh cu cai ngon sai lam khi che bien do an Lê Hoàng sấu ngâm mắm tom hum xao mi ngon