Bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa khi ăn sẽ hơi dai dai, beo béo vị cốt dừa và bùi bùi của lạc rang khiến bạn ăn mãi mà không muốn dừng. Hôm nay Naungon.com xin mang đến cho các bạn công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời! Hãy tham khảo sau đây nhé!
Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời

Món bánh chuối hấp với vị thơm đặc trưng từ chuối, thêm phần bột dai dừa sợi thơm. Nguyên liệu rất dễ kiếm, bạn có thể tự tay làm món bánh hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 1

Nguyên liệu làm bánh chuối hấp

  • 5-6 quả chuối sứ
  • 1 muỗng canh dừa non bào sợi
  • 80 gram đường
  • 150 gram bột năng
  • 250 ml nước lọc
  • Khuôn nhôm có đường kính 15 cm, hoặc có thể dùng bát sứ để hấp bánh chuối.

Cách làm bánh chuối hấp

  • Chuối bóc vỏ, bạn nên chọn chuối chín già.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 2

  • Đun nồi nước sôi, cho nguyên quả chuối vào chần sơ qua nước sôi, sau đó vớt chuối để ra đĩa.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 3

  • Cắt chuối thành từng lát dày tầm 0,8cm.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 4

  • Cho nước lọc, bột năng, đường vào nồi quậy tan, bắc lên bếp đun lửa vừa, quấy liên tục đến khi hỗn hợp ấm tay thì bắc xuống. Làm như vậy hỗn hợp bột sẽ không bị lắng xuống đáy khuôn.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 5

  • Thoa dầu chiên vào khuôn tròn, xếp một nửa lớp chuối, rồi múc hỗn hợp bột và nước ở Bước thứ tư(4) lên bề mặt chuối, đổ khoảng ½ (một phần hai) khuôn.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 6

  • Rải dừa non bào sợi lên bề mặt. Đặt khuôn vào nồi hấp, đun lửa to, đậy kín nắp, thỉnh thoảng dùng khăn lau sạch nước đọng ở dưới nắp nồi.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 7

  • Hấp đến khi chín lớp bột ở trên, bạn xếp tiếp lớp chuối và đổ thêm phần bột còn lại vào, tiếp tục hấp bánh chín.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 8

  • Bánh sau khi hấp chín, lấy ra khỏi nồi, để nguội, cho vào tủ lạnh từ 1-2 tiếng, lấy ra cắt lát vừa ăn, dùng lạnh.

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời phần 9

Công thức làm bánh chuối hấp thơm lừng thật ngon miệng ăn là ghiền nhâm nhi ngày mát trời mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ với vài bước là các bạn đã hoàn thành rồi đấy. Vậy còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

ăn tra i cây đu ng giơ nui xao thom ngon chao ngao cho be thẠch nhà n bánh mì cá chiên nuoc ep dua hau lam ca tim sot ngon đậu xào gà cach lam nui xao thit bo vien ca chien bot cach lam nuoc chanh dau đặc biệt Nau che bánh lê tươi nuoc ep man cà dò cach lam nuoc ep tao gung Thịt gà Ăn gì để bớt nóng dễ làm cách làm thiệp Ăn gì để bớt nóng canh cà chua Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với nước tương cà ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm miến trộn rau củ mực Miến trộn mực và rau củ hẠn mi y sot rau cu thien cach lam mi y sot rau cu cach lam banh day nhat ban bắp chiên nấu ăn ngon Trang Trí mi xao bo cung rau cu Ma giải nhiệt cach cat tia rau cu thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm chạo gà nướng quay diy trúng bánh mì kẹp mứt Giò cà tím Đùi Vị chua cay trong ẩm thực của người HẠi sẠn Thit ga chien thit kho tau ga ham thit xong khoi bò viên sốt chau ga xong khoi cách làm bánh Goi kho bo rau thi la phỏ Cha lua chay Ä ao ÃƒÆ sot me cach kho ca bong lau Bùi THu Hằng Chân giò muối cuộn rau công thức cơm chiên khoai cha gio rau cu rau cu lam cha gio món nhật cách làm sirô nho cach lam cha gio rau cu se lạnh các món xào bun gao chien gion thach cam dâu tằm Mua He nau com Món soup bí đỏ làm khoai tây nướng Bun gao xao gion ngon sa lát cam làng Chè đậu xanh những món chè ngon súp bí dưa dưa leo tỏi dưa leo trộn tỏi món Hầu súp bí đỏ bí đỏ nấu súp tôm rang ngọt mặn thức uống giải khát bí nấu súp Làm Mứt dừa Thứ công thức salad xoài bo cuon thit ba roi găng tay lươn om chuối cach lam mi trung xao bò bía cuộn chay dua dam bánh xốp trò sua dau mi nam Cún Khang Phục Chút cách làm các mónd trứng cu sen cham mat mắm gừng mỳ ý gà cach lam tom su hap lam banh tiramisu 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn lam snack cu sen snack cu sen cham mat