Bánh bông lan mật ong mềm xốp dễ ăn lại mang mùi thơm nhẹ của mật ong sẽ phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình bạn! Cuối tuần này, hãy thử trổ tài nội trợ với công thức làm bánh bông lan mật ong thơm ngon bổ dưỡng mà NauNgon.com trình bày sau đây nhé!
Công thức làm bánh bông lan mật ong thơm ngon bổ dưỡng

Bánh bông lan thơm nức mùi sữa, ngọt dịu vị của mật ong, dễ làm mà ngon miệng dành cho bà nội trợ bận rộn.

Công thức làm bánh bông lan mật ong thơm ngon bổ dưỡng phần 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan mật ong

  • 4 quả trứng gà, mỗi quả nặng nguyên lẫn vỏ là 60g
  • 110 gram bột mỳ
  • 80 gram đường cát trắng
  • 20ml mật ong
  • 50ml sữa tươi không đường
  • 1 muỗng nhỏ vani
  • Nửa thìa nhỏ muối.

Cách làm bánh bông lan mật ong

Bước thứ nhất(1): Cho bột mỳ ra bát, dùng đồ rây, rây bột hai lần cho thật mịn.

Công thức làm bánh bông lan mật ong thơm ngon bổ dưỡng phần 2

Bước thứ hai(2): Dùng khuôn chữ nhật có lót giấy chống dính hoặc bôi một lớp bơ hơ chảy để chống dính.

Công thức làm bánh bông lan mật ong thơm ngon bổ dưỡng phần 3

Bước thứ ba(3): Cho sữa ra bát, để vào lò vi sóng bấm khoảng 40 giây, lấy ra trộn mật ong vào, để qua một bên.

Công thức làm bánh bông lan mật ong thơm ngon bổ dưỡng phần 4

Bước thứ tư(4): Lòng trắng trứng đánh ra âu sạch, dùng máy đánh trứng đánh bông tầm 1 phút thì thêm đường, muối vào đánh cùng, tùy theo tốc độ của máy đánh từ 8 đến 10 phút đến khi hỗn hợp lòng trắng nhấc ngược que máy đánh trứng lên không chảy thành từng dòng là đạt.

Công thức làm bánh bông lan mật ong thơm ngon bổ dưỡng phần 5

Bước thứ năm(5): Cho tiếp lòng đỏ trứng vào đánh cùng, đánh tiếp khoảng từ 2 đến 3 phút đến khi hỗn hợp lòng đỏ quyện với lòng trắng.

Công thức làm bánh bông lan mật ong thơm ngon bổ dưỡng phần 6

Bước thứ sáu(6): Rây từ từ bột mỳ, vani vào, dùng thìa gỗ lớn trộn thật đều thành hỗn hợp đồng nhất.

Công thức làm bánh bông lan mật ong thơm ngon bổ dưỡng phần 7

Bước thứ bảy(7): Cho hỗn hợp sữa và mật ong ở Bước thứ ba(3) vào trộn cùng, trộn nhẹ tay.

Công thức làm bánh bông lan mật ong thơm ngon bổ dưỡng phần 8

Bước thứ tám(8):

  • Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, dùng tay đập khuôn xuống mặt bàn cho vỡ bớt bọt khí.
  • Lò bật nóng trước 165 độ C khoảng 4 phút, cho khuôn bánh vào nướng.

Công thức làm bánh bông lan mật ong thơm ngon bổ dưỡng phần 9

Bước thứ chín(9): Nướng từ 40 đến 45 phút đến khi bề mặt bánh vàng, lấy ra khỏi khuôn, để nguội, bóc bỏ lớp giấy nến, bọc kín cho vào tủ lạnh từ 3 đến 4 tiếng đồng hồ. Lấy ra cắt thành từng lát vừa ăn, dùng kèm với nước trà nóng.

Công thức làm bánh bông lan mật ong thơm ngon bổ dưỡng phần 10

Trên đây là công thức làm bánh bông lan mật ong thơm ngon bổ dưỡng mà NauNgon.com vừa trình bày. Với công thức này các bạn sẽ dễ dàng hoàn thành món bánh tuyệt vời này để chiêu đãi cả nhà những ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

nui nau nam va ga mai Thach rau cau dua pho mà t nộm ức gà Những quán chè ngon không thể không ghé nom xoai thom ngon nhúngn xúc xích"> thịt heo cuốn xúc xích b mam co ngay ram thang 7abel" style="background-color: #0EDDE9" href="/index.php?q=thịt ba chỉ cuộn củ quả">thịt ba chỉ cuộn củ quả bánh tro chấm mật mía nhung mon bo bánh mam co ngay tetm nộm"> giá đỗ làm nộm công thức bánh quế giòn TrÃƒÆ i Thơm giòn bánh chuối chiên nau chao mam ca chả bắp nom cu đau chua ngot Trường Chinh làm patê ngon nom mang thom ngon mam ca phao chua ngot xôi bắp tôm khô à nhong cá chép om dưa ựng nha trang mam chay bánh mì dừa despicable me những món xào ngon trứng nướng rau củ ngon mướp đắng nhoi thit hùm mi kho xa xiu nhứng loài temaki sushi ngon mì xào giòn ngưlabel" style="background-color: #C8577F" href="/index.php?q=nhộng hấp">nhộng hấp mam co cung ram thang bay bap rang doi cháo gan heo trứng bách thảo nhửng những món bánh mì ngon Chiên nhận vịt sốt dầu những hàng bún ốc ngon nhân vật nhậu chá Ÿ nhẠnhím nem rau thomhref="/index.php?q=mãª">m㪠nguyên nhận biết rau muống nhiễm chì gia vị vết thương sức khỏe chữa nhá dau hu non nguyễn thị minh khai mam co ngon ngon mắt ngheu xao rau que ngon bánh mì xúc xích nguồn năng lượng ngheu muoi chua ngot nhà vệ sinh Hướng dẫn nấu ăn ngheu nau mang chua nghêu xào ớt ngay quoc khanh mam com gia dinh nghêu nướng ngheu hap cơm thịt gà luộc Bắc dau hu chien kieu moi ngheu kho tieu ngậm SÃƒÆ ngheu hap trung ngon ngôisao máy ảnh cơn ngă ngộ độc thực phẩm hạn dùng ngai cuu mam com ngon moi ngay ngao sò ngムngày Tết ngâm kiêu ng nep ngày nem vuông gà xào cung bửu Gà xào cung bửu mam du du nem oc gion cay diên thit ga kho xe soi nem cong thom ngon nau thit ba roi kho dua nem chua bò trứng xào cà rốt nau mien chân giò hầm quế thảo quả nau sup nam công thức chè trân châu nước dừa nau mam chẽm cach lam cha gân nau nhanh