Bánh bông lan lá dứa có mùi vị rất đặc trưng thú vị của lá dứa và nước cốt dừa sẽ khiến mọi người phải thích mê ngay lần đầu thưởng thức cho mà xem. Với công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon mà NauNgon.com trình bày sau đây thì hy vọng sẽ giúp các bạn dễ dàng hoàn thành món bánh này!
Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon

Bánh bông lan là một loại bánh quen thuộc với nhiều người. Bánh có kết cấu mềm ẩm, tơi, xốp như mây rất dễ ăn. Ngoài ra, nước cốt lá dứa giúp bánh có mùi thơm và màu xanh bắt mắt.

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan lá dứa

Cho 8 Phần ăn

  • Trứng gà 6 Quả
  • Bột mì 90 Gr
  • Bột bắp 30 Gr
  • đường cát trắng 80 Gr
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Nước cốt dừa 90 Gr
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • Lá dứa 1 Bó
  • Thêm 1 ít: Nước cốt chanh hoặc hương chanh.
  • Dụng cụ thực hiện: Lò nướng

Cách làm bánh bông lan lá dứa

chuẩn bị sẵn

  • Lá dứa rửa thật sạch, xay nhuyễn vắt lấy nước cốt.

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 2

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 3

  • Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C. Thoa dầu sẵn vào khuôn bánh.

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 4

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 5

Thực hiện

  • Tách lòng trắng trứng riêng rồi đánh lòng trắng cho nổi, cho đường và nước cốt chanh (hương chanh) vào từ từ, tiếp tục đánh nổi.

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 6

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 7

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 8

  • Cho lòng đỏ trứng đánh riêng vào đánh tiếp tục thêm từ 5-10” (tùy máy). Tiếp tục cho thêm nước cốt dừa, vani và nước lá dứa vào đánh đều.

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 9

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 10

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 11

  • Rây bột từ từ vào hỗn hợp trứng và lá dứa. Bắt đầu đánh nhẹ rồi nhanh dần cho đến khi nổi bọt khí. Trộn chung với hỗn hợp lòng trắng trứng.

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 12

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 13

  • Đổ hỗn hợp vào khuôn và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 40 – 50 phút. Có thể dọn ra, để nguội làm món tráng miệng khoái khẩu.

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 14

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 15

Công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon phần 16

Với công thức làm bánh bông lan lá dứa mềm xốp thơm ngát quá ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ thì việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết phải không các bạn? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài nội trợ ngay hôm nay nhỉ? Tin rằng mọi người phải trầm trồ khen ngon cho mà xem. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

mức âm thưc cach nau xoi do den bang noi com dien Cu cai muoi món ăn hy lạp làm bánh bằng nồi cơm điện tàu hủ kho nấm cá kho mía gừng Mẹo #076ACC" href="/index.php?q=lạp xưởng chiên">lạp xưởng chiên tự làm kem nướng kẹo dâu xôi cốm sen huong dan nau nước chấm gỏi cuốn Lam chả bắp rang caramen cach nau xoi dua các món ăn ngon ở Đà Lạt Cá Kho ngonhref="/index.php?q= thịt rang nấm mèo"> thịt rang nấm mèo cach lam lau riẻu cua bap bò Chan gà não làm bánh brownies lẩu chanh dây ngon ngất ngây bo bia cuon Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối cách nấu xôi gà ngon Gian giá Ạm Chuối hấp chuoi lat nuong gion lam banh luoi meo ngon cach nau xoi hoa mâm mi y sot pate ăn sáng Món khai vị Nuoc mam Sá Ÿ lẩu hải sản khủng ở Cà Mau bánh mì cuốn quán ngon ở Hà Nội dau bap tron mam kho quet dưa leo tom nuong nấu phở bò viên quần bữa cơm tối cach nau xoi la duabanh brownie thom ngonss="label" style="background-color: #DB575A" href="/index.php?q=goi cu sen tom">goi cu sen tom Thịt rùa Ngõ Tràng Tiền Almaz lợi ích nước dừa giảm đau bánh mỳ uc vit sot chao Món g các món bánh kem ngonng sinh mon sua chua nep cam nhớ món nhậu ngon Muối gỏi thịt tôm chè bơ cach nau xoi la dua bang noi com dien canh mướp hoá chất cach lam muc nuong bo Món ngon với thịt xà bần canh mồng tơi hải sản thịt cuộn đậu bắp dua Leo muoi mon an moi ngay l gỏi bưởi thịt gà cach nau bo kho l chu cach lam trai cay nhung so co la Thái lam gio heo banh troi cach nau xoi lac gordon ramsay bánh pizza gà nhu cach nau bun rieu rau cu kem caramen nước bắp Phụ kiện thực phẩm xoi ran kep thit cãƒæ đảm bảo chất lượng Mon Chinh may xay sinh to cach lam banh nachos mexico món nẠm giấy mua trung thu emdep cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt cach nau xoi nep cam cu sen sot sua chua thịt vịt hầm bom trám nấu cá thu lam banh beo cach nau mi cay ngon làm bánh cuốn bằng chảo bã³c cach ngam kho qua rung trÃƒÆ xanh đùi gà xá xíu thực đơn hàng ngày cach ve sinh may pha ca phe Phố nhỏ có đủ món ăn ngon cach lam banh mi khoai lang cach nau che ngon