Không có lò nướng, bạn vẫn có thể trổ tài làm bánh bông lan hấp thật ngon cho cả nhà ăn sáng ! Đây sẽ là món ăn tuyệt vời cho thực đơn bữa sáng của gia đình bạn đấy. Nào cùng NauNgon.com tham khảo công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán sau đây bạn nhé!
Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán

Bánh bông lan là một món ăn đã quá phổ biến đối với đại đa số người Việt Nam. Bánh bông lan có nguyên liệu chính là bột mì và trứng và được đem nướng trong lò. Ngày nay các bạn vẫn có thể tự làm cho mình món bánh bông lan xốp mềm mà không cần dùng đến lò nướng.

Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán phần 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan hấp

  • 150gr bột mì
  • 3 muỗng cà phê bột nở
  • 80gr đường
  • 2 quả trứng gà
  • 100ml sữa
  • Bơ, muối, vanilla

Cách làm bánh bông lan hấp

  • Bước thứ nhất(1): Đập trứng vào 1 tô lớn, cho thêm đường, sữa, vanilla rồi đánh tan đều, không cần phải đánh bông.

Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán phần 2

  • Bước thứ hai(2): trộn thật đều bột mì, bột nở và muối trong 1 tô khác.

Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán phần 3

  • Bước thứ ba(3): Cho hỗn hợp bột vào tô trứng, trộn thật đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc sệt. Dùng rây lược qua một lần để loại bỏ những phần bột không tan cho bánh bông lan thêm mịn.

Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán phần 3

  • Bước thứ tư(4): Cho bột nghỉ từ 30-40p rồi cho bột vào khuôn. Phết 1 lớp bơ dưới đáy khuôn để chống dính.

Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán phần 4

  • Bước thứ năm(5): Hấp bánh khoảng 30p, không để lửa quá mạnh. Thử bánh chín bằng cách dùng tăm kiểm tra thấy bột đã ráo không dính vào tăm nữa thì bánh đã chín.

Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán phần 5

  • Bước thứ sáu(6): Nhấc bánh ra để nguội, có thể trang trí thêm tùy thích.

Vớic công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng các chị em nội trợ sẽ dễ dàng hoàn thành món bánh này mà không cần dùng đến lò nướng. Nào hãy chia sẻ và cùng thực hiện ngay hôm nay các bạn nhé. Mong mọi người thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

nau lau cA sữa chua đánh đá tàu hũ bọc tôm thịt chiên bánh mì bơ bo ham rau cu tôm sốt mayonnaise dứa tôm sấy tự làm tôm chua tại nhà bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường tàu hũ ky cuốn khoai môn sinh tố bổ dưỡng cach lam canh ga nuong snack rau củ lam nem chua ngon Ẫm soup bổ dưỡng hoÒ nấu xôi đậu xanh đọc salad đậu hũ Trà sữa trân châu tu chuối nướng bữa trưa dua cai xao bao tu ca ngon sinh tố xoài tân châu tiet phi lê cá lóc sốt cam sinh tố nước cốt dừa xoài cóc trộn muối tôm ga chien xu canh mam ruoc xao thit ngon sa lát ớt chuông Cháo cá cach lam thit quay Canh bầu muc hap gung salad súp lơ h a Món ăn cho bé salad đậu hà lan rau cau la dua quẠnước táo quế tra vi hoa qua dòng hu mứt dừa h i pha nước chanh muối ớt cách làm bim bim chuối súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt trai cay cach lam tom rang man ngot bắp xào tép hành sườn mon an vat ngon mon ngon tu vai pho mai Keo Chuoi nau canh mang chua pho HA noi trang Bánh cóng dau phu thom ngon pizza thịt trứng hoa quẠnem lá lốt nghệ an dê hầm ngũ vị hương p mon xao ngon phồng tôm nem nướng chua ngọt pasta xào bò nấu súp măng tây lam banh trung thu chien ngon banh mochi nấu chè bí đỏ đậu phụ nhồi thịt nộm sứa b㪠may vá nấu cháo vịt tại nhà CÁch làm đậu bắp ruou nấu mứt thanh long hoc làm bánh trung thu nướng mực với cà ri lẩu ốc hương nấu canh trứng cút vệ sinh tủ lạnh mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm bi heo muối chân giò bánh xèo tại gia mực hấp gừng cửa hàng cơm chiên cua nước chấm gỏi thuà Šchim bo cau mực luộc lam xoi thit mận món kho Thịt ba chỉ rim tôm Tuyết Nguyễn Làm kem chuối xoài không cach ngheu ngon món ngon mon banh quy lạp xưởng món bánh tôm súp nấm rơm đậu hũ nhồi món salad nga món ăn cho trẻ nhỏ mì bò hầm hướng dẫn món ăn mon Han Quoc đậu đỏ thạch dừa má ³ ý xiu Làm Bánh chân giò muối mì quảng