Không có lò nướng, bạn vẫn có thể trổ tài làm bánh bông lan hấp thật ngon cho cả nhà ăn sáng ! Đây sẽ là món ăn tuyệt vời cho thực đơn bữa sáng của gia đình bạn đấy. Nào cùng NauNgon.com tham khảo công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán sau đây bạn nhé!
Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán

Bánh bông lan là một món ăn đã quá phổ biến đối với đại đa số người Việt Nam. Bánh bông lan có nguyên liệu chính là bột mì và trứng và được đem nướng trong lò. Ngày nay các bạn vẫn có thể tự làm cho mình món bánh bông lan xốp mềm mà không cần dùng đến lò nướng.

Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán phần 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan hấp

  • 150gr bột mì
  • 3 muỗng cà phê bột nở
  • 80gr đường
  • 2 quả trứng gà
  • 100ml sữa
  • Bơ, muối, vanilla

Cách làm bánh bông lan hấp

  • Bước thứ nhất(1): Đập trứng vào 1 tô lớn, cho thêm đường, sữa, vanilla rồi đánh tan đều, không cần phải đánh bông.

Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán phần 2

  • Bước thứ hai(2): trộn thật đều bột mì, bột nở và muối trong 1 tô khác.

Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán phần 3

  • Bước thứ ba(3): Cho hỗn hợp bột vào tô trứng, trộn thật đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc sệt. Dùng rây lược qua một lần để loại bỏ những phần bột không tan cho bánh bông lan thêm mịn.

Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán phần 3

  • Bước thứ tư(4): Cho bột nghỉ từ 30-40p rồi cho bột vào khuôn. Phết 1 lớp bơ dưới đáy khuôn để chống dính.

Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán phần 4

  • Bước thứ năm(5): Hấp bánh khoảng 30p, không để lửa quá mạnh. Thử bánh chín bằng cách dùng tăm kiểm tra thấy bột đã ráo không dính vào tăm nữa thì bánh đã chín.

Công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán phần 5

  • Bước thứ sáu(6): Nhấc bánh ra để nguội, có thể trang trí thêm tùy thích.

Vớic công thức làm bánh bông lan hấp mềm xốp thơm ngon không ngán mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng các chị em nội trợ sẽ dễ dàng hoàn thành món bánh này mà không cần dùng đến lò nướng. Nào hãy chia sẻ và cùng thực hiện ngay hôm nay các bạn nhé. Mong mọi người thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Huế Tu hài mứt đu đủ sa ot Cách chế biến cach lam sinh tố khoai lang xôi hấp thủ đức cách làm bún cá món kho ăn cơm cach hap thit bang lo vi song Cách làm sa tế mận hậu lắc muối trung duc rau cu tôm xiên nướng vùng bông cải xào trà cafe nău ăn ngon cha oc buou bạch tuộc nướng sa tế dia b² thịt trâu Cari gÃƒÆ nấu thạch nhân phô mai rong bien cac mon ngon tu thit bo Ca chép om đùa canh hàu gà xào rau củ cay chả cốm bun bo gio heo chụp cach lam banh da nem sôi canh bí đỏ sach nau an cua chien gion banh la he nguyên liệu gan lợn cach nau xoi thit Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon có cong thuc lam tuong ca chua Benh ly salad nho táo Cach nau bun mang vit cách làm cơm cuộn kẹo vừng khác trẠch salad rau trộn bap bo ham tieu ngon 3 gợi ý ẩm thực hay ho khi đến Nha Trang ba chi nuong kem chanh leo ngon nau nui trứng chiên tôm tươi chè khoai chiên trứng gà với trứng cá chè rau câu chocolate bua trua ca ran cach lam luon snack khoai lam rau cau cach lam banh bot loc tran đậu hũ chiên loại thịt bánh nếp khoai lang dẻo banh kep tan ong cach lam bap rang Canh chua chay Banh chocolate chiffon thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Banh dau xanh gà luộc không cần nước cà tím nướng Ngô Tuyết Phượng Làm mứt khế khởi pizza ngon mì tôm bọc khoai tây bánh trung thu Cach lam chan ga chien gion âm thưc cach lam trung chien sot me hủ nuoc ngoai sử Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp cá sốt cà chua Với cai bo xoi mẹo hay giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly đu đủ cách làm gà nướng mẻ Canh ga chien gion cách làm gỏi bò nướng khổ qua trộn bánh đa kê ốc bươu xào tía tô Ốc bung cà tím xoai ngam â Cong thuc nau chao măng nấu lẩu cách làm bún sườn chua trung vit kẹp canh cua Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt Mút ca Rốt mon lau cua dong cach lam salad nga món ăn giàu chất dinh dưỡng Cach lam banh ong chuối nướng nướng bánh cookies truffle bí ngô dưa sốt chua ca loc kho dua ngon com hen xu hue