Cupcake Vani bạc hà với miếng bánh mềm, ngon, phảng phất vị vani lẫn bạc hà vô cùng thú vị và hấp dẫn sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả nhà đấy. Nào hãy để Naungon.com chia sẻ cách làm Cupcake vani bạc hà ngon miệng thật đẹp mắt tráng miệng cho bữa tiệc gia đình cho các bạn tham khảo sau đây nhé!
Chia sẻ cách làm Cupcake vani bạc hà ngon miệng thật đẹp mắt tráng miệng cho bữa tiệc gia đình

Bánh cupcake vani bạc hà có phần cốt có màu vàng đậm, mềm, ẩm ướt thoảng vị vani lẫn vị man mát của bạc hà. Đây là chiếc bánh không chỉ có hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn khá đẹp mắt nữa.

Chia sẻ cách làm Cupcake vani bạc hà ngon miệng thật đẹp mắt tráng miệng cho bữa tiệc gia đình phần 1

Nguyên liệu làm Cupcake vani bạc hà

  • 112,5 gram bơ, mềm
  • 280 gram đường
  • 2 quả trứng
  • 5ml vani chiết xuất
  • 5ml bạc hà chiết xuất
  • 200 gram bột mì
  • 8,3 gram bột nở
  • 1 nhúm muối
  • 177ml sữa

Chia sẻ cách làm Cupcake vani bạc hà ngon miệng thật đẹp mắt tráng miệng cho bữa tiệc gia đình phần 2

Làm kem phủ

  • 112,5 gram bơ
  • 500 gram đường bột
  • 5ml bạc hà chiết xuất
  • 5ml vani chiết xuất
  • 15ml sữa
  • 2 giọt phẩm màu xanh thực phẩm

Chia sẻ cách làm Cupcake vani bạc hà ngon miệng thật đẹp mắt tráng miệng cho bữa tiệc gia đình phần 3

Lưu ý: Để cân chính xác từng nguyên liệu làm bánh, chị em cần mua cân điện tử có thể đong đến 1 gam hoặc 0,1 gam.

Cách làm Cupcake vani bạc hà

  • Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 350oF (tức 180oC). Trong một bát, trộn bột mì, bột nở và muối rồi để sang một bên.
  • Trong một bát trộn của máy trộn đứng, trộn bơ và đường cho đến khi hỗn hợp mịn.

Chia sẻ cách làm Cupcake vani bạc hà ngon miệng thật đẹp mắt tráng miệng cho bữa tiệc gia đình phần 4

  • Cho trứng vào, trộn tiếp sau đó thêm vani, bạc hà chiết xuất vào, trộn thật đều.
  • Thêm ⅓ (một phần ba) hỗn hợp bột của Bước thứ nhất(1) vào, trộn thật đều cho đến khi chúng hoàn toàn kết hợp với nhau.
  • Thêm ½ (một phần hai) chỗ sữa vào, trộn thật đều.
  • Sau đó lại thêm ⅓ (một phần ba) hỗn hợp bột vào, trộn. Tiếp tục cho nốt chỗ sữa còn lại, trộn tiếp.
  • Cuối cùng cho nốt phần bột còn lại vào và trộn cho đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Chia sẻ cách làm Cupcake vani bạc hà ngon miệng thật đẹp mắt tráng miệng cho bữa tiệc gia đình phần 5

  • Cho các cốc giấy vào khuôn nướng bánh cupcake. Sau đó, dùng thìa múc bột vào trong các cốc giấy, nhưng chỉ cho hỗn hợp bột đầy đến ⅔ (hai phần ba) cốc (vì khi chín, bánh sẽ nở ra).

Chia sẻ cách làm Cupcake vani bạc hà ngon miệng thật đẹp mắt tráng miệng cho bữa tiệc gia đình phần 6

  • Cho khuôn bánh vào lò và nướng bánh trong thời gian từ 16-18 phút cho đến khi bánh chín vàng. Đặt bánh sang một bên cho nguội rồi đặt bánh vào ngăn mát tủ lạnh đợi làm kem phủ.
  • Cho bơ và 112 gram đường bột vào máy trộn, trộn thật đều. Thêm vani, bạc hà chiết xuất, sữa vào trộn tiếp. Sau đó cho nốt số đường bột vào trộn cho đến khi hỗn hợp mịn. Cuối cùng cho 2 giọt phẩm màu xanh vào, trộn cho đến khi phẩm màu hoàn toàn hòa quyện vào hỗn hợp bơ đường.

Chia sẻ cách làm Cupcake vani bạc hà ngon miệng thật đẹp mắt tráng miệng cho bữa tiệc gia đình phần 7

  • Cho hỗn hợp kem phủ vào bao bắt bông kem, sau đó, bóp kem lên trên bánh cupcake. Tiếp tục đặt bánh vào tủ lạnh cho đến khi thưởng thức nhé!

Chia sẻ cách làm Cupcake vani bạc hà ngon miệng thật đẹp mắt tráng miệng cho bữa tiệc gia đình phần 8

Chia sẻ cách làm Cupcake vani bạc hà ngon miệng thật đẹp mắt tráng miệng cho bữa tiệc gia đình phần 9

Yêu cầu thành phẩm

Bánh cupcake vani bạc hà đạt tiêu chuẩn là phần cốt có màu vàng đậm, mềm, ẩm ướt thoảng vị vani lẫn vị man mát của bạc hà. Phần kem phủ có màu xanh nhẹ, mềm, mượt, thơm mát.

Sau khi NauNgon.com chia sẻ cách làm Cupcake vani bạc hà ngon miệng thật đẹp mắt tráng miệng cho bữa tiệc gia đình trên đây thì các chị em nội trợ đã đủ tự tin để thực hiện món bánh này chưa nào? Mong các bạn làm bánh thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

lươn lá dứa keo dua chocolate 四方粽子 trứng rán rau củ các món chè trôi nước cà pháo muối chua sinh tố dưa hấu bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày bánh pizza khoai tây cach lam so long kho chẠcà sinh tố trái cây lạc ca thu kho tra xanh và ng nấu cháo thịt bằm sack củ cải trắng mon ngon tu matcha thu giãn công thức bông lan chanh dây cá tuyết Nui chiên giòn dụ bé lười ăn pasta bí ngòi cong thuc lam banh pie dua vit sao Tri dau hu chien xa homemade yogurt an com Banh gai cà ri xì dầu kho trứng Mực ống banh pho mai bi do nhâm vị cay mi udon xao kim chi muc xao mang chua ngon canh bí tôm tươi Canh bí tôm tươi kỳ công nhưng ngon đá viên vị cà phê canh thịt bò dứa thơm món canh hằng lap xuong da leo làm bánh chiffon cach nau lau xi quach Chao thit bo gà viên chiên sanwich harry potter and the deathly hallows 2 gÃƒÆ ta quay công thức bánh đúc đậu ếch xào cách làm bánh mỳ cuộn tôm chiên xù đậu hũ xóc muối goi bao tu ngon sườn non nướng chao cách làm mứt khoai lang muc chien Bánh Kem Chế độ dinh dưỡng cho người mắc dot bi xao bo chay ngon lam chiffon mức dừa cach lam kimchi cu cai xao thap cam thom ngon làm snack khoai tây giòn tan Cà rốt dưa chua sáng tạo

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.