Với cách làm bánh và tạo hình rất giản đơn, không cần dụng cụ chuyên dụng nào bạn cũng có thể tự làm được những chiếc bánh hình bông hoa xinh xắn! Cùng bắt tay vào làm bánh quy thôi nào!

Cách làm bánh quy bơ

• Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi thêm đường bột và muối vào dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bơ bông mịn và chuyển màu vàng nhạt.

• Nghiền nhuyễn lòng đỏ trứng chín và trộn thật đều với hỗn hợp bơ đường.

• trộn thật đều bột mì và bột ngô, rây vào tô đựng bơ đường.

• Nhào và trộn đến khi bạn có một hỗn hợp đồng nhất, không dính tay thì cho vào hộp, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.

• Lấy bột ra, ngắt thành từng phần bột nhỏ, vo tròn rồi đặt lên khay nướng đã lót giấy nến, dùng ngón tay cái ấn vào giữa để tạo những vết nứt tự nhiên cho bánh. Làm lần lượt đến khi hết bột.

• Cho khay bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C, nướng khoảng 20 phút hoặc đến khi bạn thấy bánh có màu vàng đều đẹp mắt là được.

Món bánh quy trông như những bông hoa nhỏ xinh xắn thật hấp dẫn phải không bạn? Với cách làm bánh và cách tạo hình bánh rất giản đơn, không cần dụng cụ chuyên dụng nào bạn cũng có thể tự làm được những chiếc bánh hình bông hoa rất tự nhiên để tiếp khách. Bạn hãy thử ngay nhé!

Thật hấp dẫn phải không các bạn? Sau khi NauNgon.com chia sẻ cách làm bánh quy thơm ngon đẹp mắt mà giản đơn nhanh chóng ăn là ghiền trên đây thì các chị em nội trợ đã đủ tự tin để vào bếp thực hiện món bánh quy này chưa nào? Mong các bạn ngon miệng với món bánh quy hấp dẫn này nhé!