Bánh quy hạt dẻ giòn rụm thơm ngon với vị bùi thơm từ hạt dẻ hòa quyện với vị ngọt của mật ong sẽ khiến bạn cảm thấy thật thích thú khi thưởng thức. Nào hãy để Naungon.com chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh sau đây nhé!
Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh

Bánh quy hạt dẻ thơm mùi hạt dẻ, mật ong và có vị ngọt ngào bởi sự cộng hưởng của các Nguyên liệu gồm có: mật ong, đường, hạt dẻ… sẽ cho bạn một cảm giác ngon miệng.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu làm bánh quy hạt dẻ

  • 225 gram hạt dẻ
  • 30ml mật ong + 10ml mật ong
  • 2,5 gram bột quế
  • 1 nhúm muối
  • 15-30 gram các loại hạt khô đã rang chín, xắt nhỏ (hạt điều, lạc, thông… tùy ý)
  • 5 gram bột trà xanh (không bắt buộc)
  • 5 gram hạt vừng đen rang

Cách làm bánh quy hạt dẻ

  • Rửa hạt dẻ trong nước lạnh rồi cho chúng vào nồi luộc 15 phút. giảm bớt lửa, để nồi hạt dẻ luộc hơi sôi trong 10 phút. Sau đó, vớt hạt dẻ ra và rửa thật sạch, thấm khô.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 2

  • Cắt đôi các hạt dẻ theo chiều dọc. Dùng thìa nhỏ xúc nhân hạt dẻ ra bát hoặc cối.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 3

  • Dùng chày giã nhỏ hạt dẻ cho mịn.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 4

  • Cho hạt dẻ giã nhỏ vào rây lưới, dùng thìa nén xuống để hạt dẻ mịn, nhỏ hơn.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 5

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 6

  • Sau đó, cho mật ong, bột quế, và muối vào trong một nồi nhỏ, nấu trên ngọn lửa vừa, khuấy đều để si-rô hoàn toàn hòa quyện vào nhau. Đổ si-rô mật ong vào trong bột hạt dẻ, dùng thìa trộn thật đều. Nhào hỗn hợp bằng tay để tạo thành một khối bột mềm, mịn.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 7

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 8

  • Chia bột làm hai phần, mỗi phần bột chia làm 6 phần nhỏ. Như vậy tổng cộng bạn sẽ thu được 12 phần bột. Bọc các phần bột này bằng màng bọc thực phẩm để bột không bị khô khi đang làm từng chiếc bánh một nhé! Nặn mỗi phần bột thành hình quả đào nhỏ.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 9

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 10

  • Sau đó, nhúng mỗi phần bánh này vào mật ong và các lại hạt rang khô, giã nhỏ hoặc bột trà xanh hay vừng đen rang chín để trang trí.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 11

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 12

  • Đặt bánh quy hạt dẻ lên đĩa và thưởng thức nhé!

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 13

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 14

Món bánh quy hạt dẻ này thưởng thức với trà nóng ngon tuyệt nhé!

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 15

Bánh bánh hạt dẻ mềm nhưng có kết cấu chắc chắn, không tơi, rời. Bánh thơm mùi hạt dẻ, mật ong và có vị ngọt ngào bởi sự cộng hưởng của các Nguyên liệu gồm có: mật ong, đường, hạt dẻ.

Như vậy là NauNgon.com vừa chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh trên đây rồi đấy. Thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với bánh quy hạt dẻ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

me ngâm ngẠca khô Dĩ An Canh ca ram thang gieng Muoi tom lam thit kho lap xuong cach lam cham cheo lÆ Æ i canh thịt bò nấu củ cải khai vị xà phòng handmade trai cay tuoi bí quyết chao dinh duong gà tikka phà lau bánh chay ngao xà o banh trung ca chep nau dau phu công thức chè đậu xanh nấu nước cốt mi sot ca chua mùa xuân mẹo vặt ốc gạo hấp sả sinh to trai cay dau do gia vã đàn diềm do cach lam kieu mon cÃƒÆ gà cần lò"> làm bánh không cần lòh phở sua dau thit nuong xa xiu moi la huong dan lam dui ech long non xao hanh cach lam Chả gio măng tây nướng phô mai cách làm bánh đa cá rô trang trí bánh Tấm sushi xôi Goi cuốn hoc cach lam thach Chất gì có trong dứa làm nhừ thịt Mon ngon tu thit banh quy xoài ngâm gà goi dau rong bánh bông lan cà rốt snack khoai cà phê mất nước cách lam kem Gợi trào lưu cach nau che hat sen ngon cách làm nộm Mẹo chữa xong nồi bị cháy nhúng phムMì trứng xào hat luu Món Pháp rau cau trai cay ngon bắm nước củ gừng sả mon an viet thế giới gà xào ớt châu âu mam co tet tran chau luoc ga Cách làm Bánh mì n gà xào rau củ quán nhậu Menu Cà banh pudding tép khô Canh chua lươn goi buoi trang trí bánh thịt vịt nấu dứa gà nấu súp sữa đậu giấy cari cÃƒÆ tôm hùm Bình Ba bun moc cách làm xôi lá dứa cach pha cocktail Den banh bao kim sa cà chua ngô trứng chuoi hẠp Bánh chuối chiên cà tím xào kem sau rieng tự làm bánh day nau an ngon cach lam com rang nóng Cà Kho ngon não lam ga nuong quà Mướp đắng tôm nướng lá chuối cach muoi dua mon 4 Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp cách làm thịt vịt cà cá tuổi thọ