Bánh quy hạt dẻ giòn rụm thơm ngon với vị bùi thơm từ hạt dẻ hòa quyện với vị ngọt của mật ong sẽ khiến bạn cảm thấy thật thích thú khi thưởng thức. Nào hãy để Naungon.com chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh sau đây nhé!
Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh

Bánh quy hạt dẻ thơm mùi hạt dẻ, mật ong và có vị ngọt ngào bởi sự cộng hưởng của các Nguyên liệu gồm có: mật ong, đường, hạt dẻ… sẽ cho bạn một cảm giác ngon miệng.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu làm bánh quy hạt dẻ

  • 225 gram hạt dẻ
  • 30ml mật ong + 10ml mật ong
  • 2,5 gram bột quế
  • 1 nhúm muối
  • 15-30 gram các loại hạt khô đã rang chín, xắt nhỏ (hạt điều, lạc, thông… tùy ý)
  • 5 gram bột trà xanh (không bắt buộc)
  • 5 gram hạt vừng đen rang

Cách làm bánh quy hạt dẻ

  • Rửa hạt dẻ trong nước lạnh rồi cho chúng vào nồi luộc 15 phút. giảm bớt lửa, để nồi hạt dẻ luộc hơi sôi trong 10 phút. Sau đó, vớt hạt dẻ ra và rửa thật sạch, thấm khô.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 2

  • Cắt đôi các hạt dẻ theo chiều dọc. Dùng thìa nhỏ xúc nhân hạt dẻ ra bát hoặc cối.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 3

  • Dùng chày giã nhỏ hạt dẻ cho mịn.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 4

  • Cho hạt dẻ giã nhỏ vào rây lưới, dùng thìa nén xuống để hạt dẻ mịn, nhỏ hơn.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 5

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 6

  • Sau đó, cho mật ong, bột quế, và muối vào trong một nồi nhỏ, nấu trên ngọn lửa vừa, khuấy đều để si-rô hoàn toàn hòa quyện vào nhau. Đổ si-rô mật ong vào trong bột hạt dẻ, dùng thìa trộn thật đều. Nhào hỗn hợp bằng tay để tạo thành một khối bột mềm, mịn.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 7

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 8

  • Chia bột làm hai phần, mỗi phần bột chia làm 6 phần nhỏ. Như vậy tổng cộng bạn sẽ thu được 12 phần bột. Bọc các phần bột này bằng màng bọc thực phẩm để bột không bị khô khi đang làm từng chiếc bánh một nhé! Nặn mỗi phần bột thành hình quả đào nhỏ.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 9

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 10

  • Sau đó, nhúng mỗi phần bánh này vào mật ong và các lại hạt rang khô, giã nhỏ hoặc bột trà xanh hay vừng đen rang chín để trang trí.

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 11

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 12

  • Đặt bánh quy hạt dẻ lên đĩa và thưởng thức nhé!

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 13

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 14

Món bánh quy hạt dẻ này thưởng thức với trà nóng ngon tuyệt nhé!

Chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh phần 15

Bánh bánh hạt dẻ mềm nhưng có kết cấu chắc chắn, không tơi, rời. Bánh thơm mùi hạt dẻ, mật ong và có vị ngọt ngào bởi sự cộng hưởng của các Nguyên liệu gồm có: mật ong, đường, hạt dẻ.

Như vậy là NauNgon.com vừa chia sẻ cách làm bánh quy hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh trên đây rồi đấy. Thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với bánh quy hạt dẻ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

nui gạo Äao cung giò sống bọc trứng chiên gỏi đu đủ mực Gà nấu chao bánh bí đỏ nhân đậu xanh hoành thánh Chè Táo Xọn gà nướng kim chi chả tôm chiên giòn Tép rang hành tỏi giản dị ngon cơm món cá saba chè đậu xanh bánh lọt Cách làm kem chuối kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu huong dan lam banh tart dạ dày khoai lang ngào đường trắng kem whipping vải chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt cháo lươn nấu đậu gỏi lưỡi lợn đu đủ Quạt điện b² Rễ Cách nấu chè mè đen cánh gà chiên sốt coca chả giòn chiên giòn nộm đậu bắp Cách làm kẹo SÃƒÆ gÃ Æ cơm mẻ các món bún món cá quảng đông NUOC MAM CAY bo nuong dua sa Lý tương hoisin giái hấp bánh bắp ga hap xa Cách làm hoa trạng nguyên rực rỡ trang ³n Võan khong ngan CÃƒÆ Kho Tra cuộn xúc xích với thịt xông khói tông màu cach lam thien ly xao thap cam bún riêu gio heo thit ga chien xu dAy nAu cách làm trà tắc mật ong cách làm thịt ba chỉ rim mặn Cách làm hủ tiếu công thức đậu hũ sốt chua cay kem vị đàosởi lam banh khoai vỏ bưởi nom sua hoa chuoi nướng thịt bò với củ hành thit xong khoi thom ngon banh khoai lang ken lẩu cua cà mau ở sài học pha mojitong lan cafe thịt bò sốt đậu phụ non lau bo nhat ban kem cây chuối sữa dừa meo vat áo gối Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe giải nhiệt dá n Cách làm gnocchi dà cach lam keo sua món ngon với sườn Võ eomuk chả giò hải sản trà xanh mi bo kim chi ngon æ² æ Thân thương mùa hến miền Trung cã³c khác bánh bao đậu đỏ dọc mùng Cách làm giảm vị mặn cho các món kho gà tẩm ớt nướng cari tôm Điều kem với đào lam canh ga chien dầm nộm nấm đùi gà Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Nấu xôi bằng nồi cơm điện 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon gà cuốn lá dứa chiên hủ tiếu thập cẩm Ga chien cach lam ga ro ti nuoc dua thúy nấu cháo nấm rơm keo lac deo ngon Cách làm da heo chiên giòn khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên cach lam mi tron bi ngoi huong dan lam banh gato trang trí tết cach nau nuoc trai cay sinh tố bưởi và cà chua Những kiểu trang trí bánh Noel đơn giản cà cá cookies phô mai thịt bò bắp kho dạ dày trộn Cách làm chuối chiên dừa món ăn Việt chân giò xào sả cơm chiên hến dưa muối dưa leo muối kho mam cach lam pate gan heo gấc ngô rán