Món bánh tiramisu theo công thức này tuy có hơi khó một chút nhưng vị ngon của bánh và hình thức thì không thể chê được, cùng xem cách làm tiramisu này nha!
Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • 4 lòng đỏ trứng -
  • 56ml rượu cà phê -
  • Một nhúm muối -
  • 200 gram phô mai mascarpone -
  • 225ml heavy cream -
  • Bánh champagne (lady finger) -
  • 450ml cà phê espresso -
  • 30 gram bột cacao không đường -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Những nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn để có món bánh tuyệt ngon này đây:

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng nguyên liệu

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho đường, trứng, muối và rượu cà phê vào một tô lớn rồi đánh tan.

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng  1

Bước thứ hai(2):

- Đun cách thủy hỗn hợp trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay trong khoảng 6', cho đến khi hỗn hợp thành dạng sền sệt.

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng 1

Bước thứ ba(3):

- Trong một tô khác, bạn cho phô mai mascarpone và heavy cream vào cùng với nhau.

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng 2

Bước thứ tư(4):

- Đánh cho đến khi hỗn hợp kem thật đều và có độ đứng, mịn.

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng 3

Bước thứ năm(5):

- Cho từ từ hỗn hợp kem vào với hỗn hợp trứng ở Bước thứ hai(2), trộn cho đến khi thật đều.

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng 4

Bước thứ sáu(6):

- Khi đã trộn toàn bộ kem vào thì hỗn hợp của bạn trông sẽ như thế này nhé!

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng 5

Bước thứ bảy(7):

- Bạn chuẩn bị sẵn sẵn bánh champagne, nhúng qua một lớp cà phê espresso rồi xếp ra khay.

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng 6

Bước thứ tám(8):
- Phết 1 lớp kem lên, sau đó lặp lại trình tự với bánh champagne và kem thêm 2 lần nữa.

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng 7

Bước thứ chín(9):

- Cho phần kem thừa vào túi bắt kem có đui tròn to rồi bắt lên mặt trên như trong hình.

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng 8

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng, bạn rắc 1 lớp bột cacao đều lên trên mặt bánh rồi đem cất tủ lạnh ngăn mát trong 1 ngày để các nguyên liệu cứng lại là được.

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng 9

Bánh tiramisu của bạn đã có thể thưởng thức rồi đấy!

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng 12

Hương vị tiramisu tự làm hẳn sẽ rất khác so với tiramisu bạn thường ăn ở ngoài...

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng 11

Cộng thêm phần ngoại hình cực bắt mắt này thì tuyệt vời luôn nhỉ!

Cách làm tiramisu đẹp, ngon như ngoài hàng kết quả

Tiramisu "thứ thiệt" sẽ có vị nồng của rượu, vị bùi của bánh và vị béo ngậy của kem và phô mai, ăn vào sẽ nhớ mãi.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh tiramisu ngon tuyệt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

ca loc hap cà ngon trang trí nhà bằng hoa hÃƒÆ cách làm vịt om bia hột vịt muối nước củ gừng sả Xôi nhộng cachpop cà ri gà hấp chanh thịt ba rọi rang mè Khoái Sua chua pizza mi goi7965" href="/index.php?q=banh cheese cake">banh cheese cake cach lam goi cung dinh nà Šbua com Rượu vang trắng cảm salad chim ngoi thịt chưng mắm tép sinh tố bưởi dứa nêm gia vị thịt bò viên súp thịt cua cách làm vịt rang muối cach lam canh ga Luong thom xao doi truong Nhớ trai cay ngÃƒÆ bò xào dứa dưa leo ca tim cach nau che dau den nuoc cot dua đầm Nem nuong bún gà nấu rau củ ê Cach Nau Lau ECH canh bí tôm tươi Miến trộn Đưa Rạm SÃƒÆ u bánh đậu phộng chocolate cháo ngao Xôi vị Hạn Bay cari ga kieu an voi dé đắng che xoai tran chau đẹp lam nuoc nha dam sữa lắc dâu tây bánh tét ngày tết Rau cau ca phe khăn giấy trứng cuộn đậu đũa Xứ pizza mi goi BÁNH TRÁNG TRỘN Tỏi mit hap cach nau che ba ba cách làm bún lam ngheu nau ca ri bò kho khế chua cải thảo xào thịt gà bánh bánh khoai nướng giòn cach lam thach trai cay ngon luoi heo bánh cookies mèo tai chá t Cà rốt vit uop chao bánh dầy miến măng rau muống xào cách kho cá ngon nhất chè dừa non rung pate ngon Giảng tưới bún cuốn dân dã Hàu đùi gà hầm bánh áp chao nha gung Công thức day nấu ăn Mê đắm các loại bánh pho mai lạ mắt Món Nhật ngò canh bông súng tôm Nga Nguyễn canh đậu hủ Sà Šđậu phụ tẩm vừng đẹp mứt dâu quên bò sốt tiêu đen bò kobe bò mỹ bít tết 盻芯 bã³c Gà nấu chao hạt sen chưng phèn xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt dừa cach lam mon muc chien xu tom thom ngon sườn ram mặn món ăn kiểu ấn ăn khoai lang mÃƒÆ bánh ngon quán chè ngon ở Sài Gòn kẹo sữa cac mon canh ngon