Pancake khoai tây là một món ăn rất dễ thực hiện mà lại bổ dưỡng nữa. Có thể dùng để làm bữa sáng, vì nó tốn không quá nhiều thời gian thực hiện. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn mới lạ thơm bùi quá ngon sau đây nhé!
Cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn mới lạ thơm bùi quá ngon

Đây sẽ là món bánh ngon cho những ai mê ẩm thực Hàn Quốc.

Cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn mới lạ thơm bùi quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm pancake khoai tây kiểu Hàn

  • 450 gram khoai tây đã gọt bỏ vỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • ¼ (một phần tư) chén nước
  • ¼ (một phần tư) chén lá hẹ xắt nhỏ
  • Dầu thực vật
  • Trang trí: ớt chuông đỏ và vàng, thái miếng dài khoảng 2,5 cm.

Nước xốt

  • 2 muỗng canh xì dầu
  • 1 muỗng canh giấm trắng
  • 1 nhúm vừng rang

Cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn mới lạ thơm bùi quá ngon phần 2

Cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn

  • Cắt khoai tây đã gọt bỏ vỏ thành những phần nhỏ rồi cho vào máy xay. Thêm vào nước, lá hẹ xắt nhỏ và muối rồi xay cho đến khi nhuyễn.

Cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn mới lạ thơm bùi quá ngon phần 3

  • Cho hỗn hợp bột nhuyễn vào rây lọc để loại bỏ nước ra một cái bát nhỏ. Dùng thìa ấn chất lỏng xuống rây để nước ra nhiều hơn. Chờ khoảng 1 phút để phần tinh bột trong chất lỏng được chảy ra đựng ở bát lắng xuống.

Cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn mới lạ thơm bùi quá ngon phần 4

  • Gạn bỏ phần nước, lấy phần tinh bột lắng lại trong bát đó rồi đổ chung với phần bột đã lọc bên trên, dùng thìa đảo đều.

Cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn mới lạ thơm bùi quá ngon phần 5

  • nấu nóng một chảo không dính ở nhiệt độ cao. Thêm một vài giọt dầu chiên rồi dùng muỗng múc hỗn hợp bột khoai tây cho vào chảo. Mỗi phần có đường kính khoảng 5 cm (lưu ý là khi múc bột cho vào chảo phải nhẹ nhàng để giữ được dạng bánh như một chiếc đĩa tròn). Lật bánh khi mặt dưới của bánh có màu vàng nâu. Dùng thìa ấn 2 miếng ớt đỏ và vàng vào bánh để trang trí.

Cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn mới lạ thơm bùi quá ngon phần 6

  • Sau đó, rán bánh trong 1 phút khi mặt dưới có màu vàng, tiếp tục lật bánh (mặt có ớt trang trí) và rán thêm trong 10 giây. Chuyển bánh ra đĩa. Tương tự như vậy với phần bột còn lại.
  • Làm nước xốt: Hòa nước xì dầu với giấm trắng và rắc vừng rang lên trên.

Cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn mới lạ thơm bùi quá ngon phần 7

  • Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món bánh pancake khoai tây với nước xốt rưới lên trên thôi.

Cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn mới lạ thơm bùi quá ngon phần 8

Trông món pancake khoai tây thật hấp dẫn và bắt mắt!

Cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn mới lạ thơm bùi quá ngon phần 9

Cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn mới lạ thơm bùi quá ngon phần 10

Cách làm Pancake khoai tây kiểu Hàn mới lạ thơm bùi quá ngon mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây hy vọng sẽ giúp các bạn dễ dàng hơn trong việc hoàn thành món bánh này. Món này thích hợp để tráng miệng hoặc nhâm nhi trong những ngày cuối tuần với gia đình. Nào hãy cùng thực hiện nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

tôm kho sup cai xa bau Tennessee SÃÆq=nhộng">nhộng Các món ngon cuối tuần rau củ tu lam gia do parmesan cach lam cha quê Canh dua chÃƒÆ cach lam thit heo ram man CA ri ga Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau Lươn thit dau xíu mại tôm chiến thắng tuần món ngon nhà mình cua rau mà món ăn ngon hỗn hợp Mùa Thu tep rang nuoc cot dua ð Phá Ÿ quán ốc chả tôm bo bit tet lượng tom xao nam bánh mì rán xúc xích bún bo nuoc dua ca chua hap trung Nắng nóng sa te duong caramel canh cá mẹo vặt mua sắm bánh gato thanh long chAn Đậu hũ ngon soup trứng khoai tây thịt muối tôm rán ám cach danh tua luoi kem chuối sữa dừa Các thuc don an dam xiên bua com chieu Canh cha ca soup ngon ThuÃÅ cÃƒÆ ri Thịt kho thit vai heo Banh da lợn ăn chơi làm bạn sinh tố chuối bơ com ga hai nam công thức canh bí đao hầm xương Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ gan gÃƒÆ cá chẽm măng tây cải thịt heo xào mouse uop suon nuong món ngon mỗi ngày ga sot kiwi cách gói bánh chưng Banh Choux chả cá hấp nhã Do uong bánh panko nóng làm bánh không cần lò nướng biscotti xay bơ sữa tươi Thập Thử ăn chuối tiến vua là mà Thịt chiên trứng gà chần chè bưởi lục đậu Cong Che buoi cà ch là banh xeo nhat ban thom ngon cha ca Khoà com chien hoang hau sức khỏe rau can dạ dày hầm gà xào dưa Đậu hủ kho cách nấu canh nấm nước chấm nem homemade vàng heo quay cai ngong xao salad hành Xi dau làm sữa ngô Cach lam rau cau la dua sữa chua ngon cach lam cu au chien gion nâu các món sườn Sữa bí cach lam sup ca chua