Bánh ngọt Lokshen Kugel là món bánh mới lạ, mang hương vị rất hấp dẫn, thơm ngon thích hợp để các chị em trổ tài nội trợ cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần đấy. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng sau đây nhé!
Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng

Lokshen Kugel là sự kết hợp của Kugel với mì tạo nên một món ăn có vị mềm mượt, béo ngậy của pudding lại giòn dai của mì, rất đáng để làm thử và thưởng thức!

Nguyên liệu làm bánh ngọt Lokshen Kugel

  • 150gr nho khô (tùy sở thích)
  • 340gr mì trứng
  • 6 quả trứng gà
  • 240gr kem chua
  • 230gr phomat cottage
  • 230gr cream cheese
  • 130gr đường
  • 60gr cup bơ nhạt, đun chảy
  • ¼ (một phần tư) thìa café muối
  • Quế
  • dầu chiên

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 1

Cách làm bánh ngọt Lokshen Kugel

  • Đặt rãnh nướng ở giữa lò và làm nóng lò ở 180 độ C. Ngâm nho khô vào nước ấm để nho nở ra trong khi bạn chuẩn bị sẵn những nguyên liệu khác.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 2

  • Đun sôi nước, cho mì vào và tiếp tục đun cho tới khi mì mềm ra (nhưng không quá nát), trong khoảng 5 phút. Vớt mì ra, để ráo nước rồi cho vào trong nồi.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 3

  • Cho trứng, kem chua, pho mát, đường, bơ, muối vào máy xay, xay cho các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 4

  • Cho hỗn hợp trên vào trong nồi mì và đảo đều.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 5

  • Tiếp tục cho nho vào nồi mì.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 6

  • Quét dầu chiên xung quanh khay nướng. Đổ hỗn hợp vào trong khay.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 7

  • Rắc một chút đường và quế lên trên bề mặt món ăn.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 8

  • Cho vào lò nướng trong khoảng 60 phút, tới khi bề mặt mỳ chuyển màu vàng nâu là được. Đợi từ 15 – 20 phút trước khi cắt ra. Ăn nóng hay nguội đều được.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 9

Kugel là một món ăn của người Do Thái gần giống với pudding được làm từ trứng, chất béo, tinh bột, còn Lokshen trong tiếng Do Thái có nghĩa là mì. Lokshen Kugel là sự kết hợp của Kugel với mì tạo nên một món ăn có vị mềm mượt, béo ngậy của pudding lại giòn dai của mì, rất đáng để làm thử đúng không?

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 10

Không phải đi đâu xa, chúng ta có thể cảm nhận hương vị ẩm thực Do Thái ngay trong căn bếp nhà mình. Mới lạ, độc đáo, lại thêm một món ngon nên có trong sổ tay nội trợ của các chị em rồi.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 11

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng mà Naungon.com vừa chia sẻ thật tuyệt phải không nào? Chỉ cần các bạn thực hiện theo từng bước là sẽ có ngay một món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức rồi đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

mi tron chay đồ ăn nhật Cac mon xoi KFC Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Cai banh chocolate cha com cach nau bun ca Ha Noi lam goi cách làm thịt xá xíu ngon lam hu tieu bo kho xôi ruốc nướng sườn cừu bạc hà ga nuong bo toi Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít đậu hũ om nấm hương ngon miệng gan heo nấu giá Trè æ½ cách trộn gỏi cà đắng canh dau hu xa lach pho mai rau day mousse trà xanh dà nh spaghetti tổ chim bò xào húng quế lam pho xao gion ngon Cà basa thit ham chó mẹo nhỏ trong bếp cha dau thit mon an vat Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng quần áo cach lam xoi lap suon tom kho Bánh bèo Đà Nẵng nuoc detox nội trợ người Hà Nội mồng tơi chua ngot Muối Ớt Xanh xoai ngam chua suong xao bò gỏi mộc nhĩ nem cua cach lam cai xanh cuon tom Mấm Làm bánh oc giac Màu cach lam thit ngam nươc măm đùi mien xao thit bo Đậu Hủ nhồi Trứng cá hồi Kim chi tái chế Cún Khang Xôi gà patê gà tần salad ca hoi Mon Canh ếch cháy quán cà phê ngon ở Hà bỏm mang ngon">Ca om mang ngon món chiên xù Túi cach lam che xoai Hậu sushi Tạ nẠm Cha tom mề gà xào cÃƒÆ kho lam món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa tom xào ốc bượu luộc tu lam banh mi thit ba chi rang rieng sung lá hương thảo socola trung ngon cach lam lau ca khoai banh bot loc Tết hàn thực cach lam nuoc ep bi đo Căn com tay cam tom ngon chạo mực thịt viên sốt cà chua phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng thác ga kho cu cai som tam mam ruoc kho sa Bot gao bỏ thói quen bụng bự ngồi nhiều thiền món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp hướng dẫn làm chó bưởi Mẹo vặt cool thit vit banh phu the dứa trộn salad đậu bắp nhồi chả cá cha da bánh mì cuốn cá bớp kho tộ cà ri bánh mỳ kẹp xúc xích cách làm cháo ngao gạo lứt gỏi chay Món Ý cánh gà tẩm vừng