Bánh ngọt Lokshen Kugel là món bánh mới lạ, mang hương vị rất hấp dẫn, thơm ngon thích hợp để các chị em trổ tài nội trợ cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần đấy. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng sau đây nhé!
Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng

Lokshen Kugel là sự kết hợp của Kugel với mì tạo nên một món ăn có vị mềm mượt, béo ngậy của pudding lại giòn dai của mì, rất đáng để làm thử và thưởng thức!

Nguyên liệu làm bánh ngọt Lokshen Kugel

  • 150gr nho khô (tùy sở thích)
  • 340gr mì trứng
  • 6 quả trứng gà
  • 240gr kem chua
  • 230gr phomat cottage
  • 230gr cream cheese
  • 130gr đường
  • 60gr cup bơ nhạt, đun chảy
  • ¼ (một phần tư) thìa café muối
  • Quế
  • dầu chiên

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 1

Cách làm bánh ngọt Lokshen Kugel

  • Đặt rãnh nướng ở giữa lò và làm nóng lò ở 180 độ C. Ngâm nho khô vào nước ấm để nho nở ra trong khi bạn chuẩn bị sẵn những nguyên liệu khác.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 2

  • Đun sôi nước, cho mì vào và tiếp tục đun cho tới khi mì mềm ra (nhưng không quá nát), trong khoảng 5 phút. Vớt mì ra, để ráo nước rồi cho vào trong nồi.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 3

  • Cho trứng, kem chua, pho mát, đường, bơ, muối vào máy xay, xay cho các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 4

  • Cho hỗn hợp trên vào trong nồi mì và đảo đều.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 5

  • Tiếp tục cho nho vào nồi mì.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 6

  • Quét dầu chiên xung quanh khay nướng. Đổ hỗn hợp vào trong khay.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 7

  • Rắc một chút đường và quế lên trên bề mặt món ăn.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 8

  • Cho vào lò nướng trong khoảng 60 phút, tới khi bề mặt mỳ chuyển màu vàng nâu là được. Đợi từ 15 – 20 phút trước khi cắt ra. Ăn nóng hay nguội đều được.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 9

Kugel là một món ăn của người Do Thái gần giống với pudding được làm từ trứng, chất béo, tinh bột, còn Lokshen trong tiếng Do Thái có nghĩa là mì. Lokshen Kugel là sự kết hợp của Kugel với mì tạo nên một món ăn có vị mềm mượt, béo ngậy của pudding lại giòn dai của mì, rất đáng để làm thử đúng không?

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 10

Không phải đi đâu xa, chúng ta có thể cảm nhận hương vị ẩm thực Do Thái ngay trong căn bếp nhà mình. Mới lạ, độc đáo, lại thêm một món ngon nên có trong sổ tay nội trợ của các chị em rồi.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 11

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng mà Naungon.com vừa chia sẻ thật tuyệt phải không nào? Chỉ cần các bạn thực hiện theo từng bước là sẽ có ngay một món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức rồi đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

cá sốt nướng cà tím ca bong sốt nhật bản khổ qua kho miền suon nau dau Cà hẠp tôm sú nướng cốm chiên mut ngay tet khoà ng trẠch má i gà xào chung che dua non bot bang Cách làm món cá thit vit công thức trứng chiên đậu hũ banh chay mon an tu thit ga khô ngào nước mắm tran chau thực phẩm giảm đau Bánh bao nhân thịt trứng cút cà ri đỏ mon tom nam sot ca ri tet trung quoc cánh gà sốt BBQ ăn trứng Tom sot me bánh cookie súp cu bi cuon chay ngon 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ bí ngô bánh cookies cà phê thoà tờ cach lam bo kho gung ngon banh sandwich cuon xuc xich cá hồi ôliu món Tây là dang Ga hap nuoc mam Kẹo lạc Khoai sà World cách làm kem trà xanh đậu đỏ Ấn tom sot ca chua Giáng Sinh Trang Trí cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa Cơm Cơm thịt gà chất mức canh thịt món ngon hằng ngày bánh ú lá tre cảo Singapore Bánh in mực luộc lá lốt miến phồng bẠp tự làm thịt xá xíu cua chien gion nau xoi nep sup dau lang ngon dua bo cha dau thit nấu canh chua cá bớp Cách làm tương ớt Hạn Lưới lợn nấm tươi Goi banh tet nộm xoài xanh và su hào cu sen chien nam nuoc gung sa cupcake gừng vit ham chanh muoi ngon cho bé cà u bông cải xào sò điệp gà à c cừu cách chế biến măng không độc hại thit heo kho gung ốc xào me dau bap gà xào dưa thịt viên phô mai chiên cach lam xoi khuc Cách chế biến salad hải sản chôm chôm chẠbò lẩu mắm miền Tây cach nau che ngon spaghetti sốt ngon lam su su xao trung ngon trẠn cupcake hình cừu suon om cha com gao luc Hấp cá Bố d㪠bẠp cẠi cúc thit nguoi thom ngon tôm hấp bia nhong cách làm nước ép an choi vịt chiên mứt dừa bacon