Bánh bao sữa hình con nhím sẽ là một món ăn ngon miệng, rất hấp dẫn mà các chị em có thể dành tặng cho bé nhà mình đấy. Cách thực hiện cũng giản đơn thôi, hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé sau đây nhé!
Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé

Bánh bao này mềm và thơm nức mùi sữa vì trong công thức có thêm bột sữa và kem tươi, thêm cách tạo hình giản đơn những chú nhím đáng yêu.

Nguyên liệu làm bánh bao sữa hình con nhím

Phần bột nhão:

  • 20 gram bột mỳ đa dụng
  • 50 gram nước
  • 50 gram sữa tươi không đường

Phần bánh:

  • 25 gram sữa tươi không đường
  • 1 muỗng cà phê men khô (instant yeast)
  • 270 gram bột mỳ đa dụng
  • 15 gram bột sữa
  • 45 gram đường
  • 2 gram muối
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 65 gram kem tươi
  • 90 gram bột nhão ở trên
  • 30 gram lòng trắng trứng

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 1

Cách làm bánh bao sữa hình con nhím

  • Bước thứ nhất(1): Cho tất cả các nguyên liệu trong phần bột nhão vào nồi trộn thật đều, bắc lên bếp đun lửa nhỏ đến khi bột đục và hơi đặc lại thì tắt lửa để nguội hoàn toàn.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 2

  • Bước thứ hai(2): Sữa tươi ấm hòa với 5 gram đường, rắc men khô vào để nghỉ trong 15-20 phút (trời lạnh có thể lâu hơn) đến khi men nở như gạch cua.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 3

  • Bước thứ ba(3): Cho bột mỳ, bột sữa, đường, muối và bột nở vào âu, trộn thật đều.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 4

  • Bước thứ tư(4): Cho các nguyên liệu còn lại vào gồm sữa có men nở, kem tươi, bột nhão, lòng trắng trứng, trộn thật đều. Nhào thành một khối bột dẻo mịn không dính tay, không cần nhào kỹ quá.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 5

  • Bước thứ năm(5): Ủ bột ở nơi ấm đến khi bột nở gấp đôi hoặc gấp ba, phủ khắn ướt lên mặt bột hoặc bọc nilon để bột không bị khô sau khi ủ.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 6

  • Bước thứ sáu(6): Sau khi bột đã ủ đủ, dùng tay ép nhẹ cho khí bên trong bột thoát ra ngoài, nhồi lại sơ qua rồi chia bột thành các viên nhỏ. Vê tròn từng viên bột, đặt lên giấy để khi hấp bánh không dính vào nồi, dùng kéo sắc mũi nhọn cắt hình từng gai trên mặt bột. Dùng đỗ làm mắt.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 7

  • Bước thứ bảy(7): Cho bánh bao hình nhím vào nồi hấp đến khi bánh chín, có thể dùng khăn bọc vung nồi để nước không rỏ xuống mặt bánh, nếu muốn bánh trắng hơn cho vài giọt giấm vào nước hấp bánh.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 8

Bánh bao hình nhím ăn nóng quá ngon.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 9

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 10

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 11

Trên đây là chi tiết cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé  mà chúng tôi vừa trình bày. Hãy tham khảo và thực hiện theo! Hy vọng bạn thành công với món bánh bao sữa hình nhím nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

dà CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ Fruit roll ups bánh bắp nhân đậu mẹo vật kem trà xanh Cắt làm rau câu dua cai chua Ä ay Cach lam Banh dau xanh cach lam brownie socola buổi B脙茠脝o hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng"> trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng sup khoai tay Nấu xôi cach lam thit bo kho bang chao cách làm mực dồn thịt Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon cach lam dua gia cach làm gỏi bắp bò Thịt heo xào canh đậu đỏ xoà không ngấy trứng kho cach lam banh com ha noi cách làm trà khổ qua hÃƒÆ lan cách làm ruốc cá rô phi hamburger đậu hũ làm sua chua cach lam kem ca phe sua kem xoài cốt dừa CÃƒÆ nuong bóng xào thập cẩm tôm đồng bánh tro phá trai nau bun ca kien giang bún cua gỏi trái cây tôm bi luoc vua đầu bếp banh xu xê cong thuc lam mon lươn 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị B脙茠脝o Banh canh suon heo cua chien gion xôi nhưng mon ngon 3 làm gỏi Bánh crepe Hà n">khoai tây nướng">bún sườn sấu bún sườn bún sườnkground-color: #17DC0A" href="/index.php?q=món t nộm củ đậu dừa nạo"background-color: #6EDD55" href="/index.php?q= lòng heo xào"> lòng heo xào bo luc lac thom ngon giòn rụmround-color: #9E115F" href="/index.php?q=ga kho thom">ga kho thom uc Gà bắp bò cách làm bánh bông lan Goi bap cai Luoi heo="/index.php?q=cảm nhận">cảm nhận cà thu chả đậu thịt cà nuong lau ca keo thom ngon rau củ sử nam chien xu thom lam sinh to chuoi tránh thịt lợn tăng trọng Giản gà chiên kiểu nhật cá cơm rang cay bánh kem black forest Đức cherry món ngon với khoai tây chiffon la dua cach lam thit ga món ăn từ hải sản trứng cút bọc khoai tây Trần Bình Trọng bổ máu là mà chè sen thạch trà xanh tự làm nước hàng tại nhà ga nuong tương hột mẹo rán không dính chảo cách làm nước hàng cá tím nướng trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc ca kho to ngon mật mut khoai mon cuộn thịt Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua bo bia man la menu di cho Ga xao Cach lam nem chAn bánh mì nhân trái chuối thịt ba rọi kho sấu ám cơm chiên mặn bánh tart ngọt cach lam suon nuong cay nấu phở mon banh my ngon bánh đa kê Se cách làm mì tôm trộn mực