Bánh bao sữa hình con nhím sẽ là một món ăn ngon miệng, rất hấp dẫn mà các chị em có thể dành tặng cho bé nhà mình đấy. Cách thực hiện cũng giản đơn thôi, hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé sau đây nhé!
Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé

Bánh bao này mềm và thơm nức mùi sữa vì trong công thức có thêm bột sữa và kem tươi, thêm cách tạo hình giản đơn những chú nhím đáng yêu.

Nguyên liệu làm bánh bao sữa hình con nhím

Phần bột nhão:

  • 20 gram bột mỳ đa dụng
  • 50 gram nước
  • 50 gram sữa tươi không đường

Phần bánh:

  • 25 gram sữa tươi không đường
  • 1 muỗng cà phê men khô (instant yeast)
  • 270 gram bột mỳ đa dụng
  • 15 gram bột sữa
  • 45 gram đường
  • 2 gram muối
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 65 gram kem tươi
  • 90 gram bột nhão ở trên
  • 30 gram lòng trắng trứng

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 1

Cách làm bánh bao sữa hình con nhím

  • Bước thứ nhất(1): Cho tất cả các nguyên liệu trong phần bột nhão vào nồi trộn thật đều, bắc lên bếp đun lửa nhỏ đến khi bột đục và hơi đặc lại thì tắt lửa để nguội hoàn toàn.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 2

  • Bước thứ hai(2): Sữa tươi ấm hòa với 5 gram đường, rắc men khô vào để nghỉ trong 15-20 phút (trời lạnh có thể lâu hơn) đến khi men nở như gạch cua.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 3

  • Bước thứ ba(3): Cho bột mỳ, bột sữa, đường, muối và bột nở vào âu, trộn thật đều.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 4

  • Bước thứ tư(4): Cho các nguyên liệu còn lại vào gồm sữa có men nở, kem tươi, bột nhão, lòng trắng trứng, trộn thật đều. Nhào thành một khối bột dẻo mịn không dính tay, không cần nhào kỹ quá.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 5

  • Bước thứ năm(5): Ủ bột ở nơi ấm đến khi bột nở gấp đôi hoặc gấp ba, phủ khắn ướt lên mặt bột hoặc bọc nilon để bột không bị khô sau khi ủ.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 6

  • Bước thứ sáu(6): Sau khi bột đã ủ đủ, dùng tay ép nhẹ cho khí bên trong bột thoát ra ngoài, nhồi lại sơ qua rồi chia bột thành các viên nhỏ. Vê tròn từng viên bột, đặt lên giấy để khi hấp bánh không dính vào nồi, dùng kéo sắc mũi nhọn cắt hình từng gai trên mặt bột. Dùng đỗ làm mắt.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 7

  • Bước thứ bảy(7): Cho bánh bao hình nhím vào nồi hấp đến khi bánh chín, có thể dùng khăn bọc vung nồi để nước không rỏ xuống mặt bánh, nếu muốn bánh trắng hơn cho vài giọt giấm vào nước hấp bánh.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 8

Bánh bao hình nhím ăn nóng quá ngon.

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 9

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 10

Cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé phần 11

Trên đây là chi tiết cách làm món bánh bao sữa hình con nhím thơm lừng ngon miệng rất dễ thương dành cho bé  mà chúng tôi vừa trình bày. Hãy tham khảo và thực hiện theo! Hy vọng bạn thành công với món bánh bao sữa hình nhím nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

rau mà đinh món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng lam nuoc chanh dau tay chè hoa BANH BONG LAN NHO nấu súp hải sản tiết canh vịt phỏ mi Y xôi nếp khoai mì banh Rán CANH Gà vừng cà tím sốt xì dầu gan nuong thom ngon Canh ca chua trung ngon Cá chép B脙茠脝o cách nấu chè đậu đỏ bí ngô nau nẩu bánh mì sushi cach pha nuoc cham oc Khéo tay Canh gà banh bo dau phong tự chế kem dưỡng da xuc gỏi cuốn tôm tươi mực tươi nhồi thịt chiên nau canh pasta sốt Vịt nau chao Nhiệt cach lam thit ga Xôi mít Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể trứng cuộn gà tự làm nước đường Lúc chớm yêu chớ đi ăn ốc mút Sài bồi bổ sức khỏe banh ca phe ngon cách làm bánh tại nhà cách chế biến dọc mùng banh ran ngot thom thạch vị chanh cá cơm rang mật ong gà xào húng quế ngon bánh ngon ngày tết cach lam hao nuong sot bbq kho ca loc chien cá xào chua ngọt mon bap cai cach lam phơ Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất cach lam banh flan sua chua nội thất tu lam dua chua cu sen cach nau hu tieu sa te lẩu snack trái táo bánh gạo cay phô mai lam om banh nương cá hấp món quà trung goi hai san ngon MÃÆm dau hu om nam nuong ca ri tom vit quay bang chao thom cá lăng nấu măng chua canh cÃƒÆ banh tart xoai canh nấm hương nấu mọc Cẩn 2 canh chua cá lóc Lòng xào cách lam sinh to bo mon che cách làm cháo sườn banh la dua an do Huong Dan Nau An banh cuon ap chao cac mon nuong my y ca hoi thom ngon salad bí mon ăn viêt Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi thit ga đay nau an chả gà rau củ cach lam mam mut bup giam gà cuộn mon ga hap hanh xinh to trẻ em sinh tố sữa trà xanh bố ầu cà tím xào chao kem tu trai cherry hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe video day nấu ăn dễ thương gà sốt tương Chè lam món quà đầu xuân bàn ăn cách làm chè mè đen cach lam cua rang tieu kho đậu hũ ậm cá om cà chua Cá om cà chua lau trai cay tra vai mat lanh sinh tố quả mâm xôi Bánh creamcheese brownies khoai tay vien chien gion công thức chè hạt sen nấu đường phèn Món hải sản MÃƒÆ ÃƒÆ cach lam banh butter cach lam mon thit ga cơm han Thit nướng de xao lan làm gỏi cách làm sườn rim mật ong Cách nấu nước lẩu ngon tuyệt trong ngày bánh gạo rán nước sốt salad bi do sot thom ngon thành hình làm bún nem nướng kem dâu sữa chua lau ca thom ngon Mien tom nước chấm gỏi cuốn chẻ cá xào cà ri canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ nấu Lau ca dieu hong mối cach lam muc xao chua ngot làm bánh dừa ngon