Bước thứ nhất(1): Socola trắng bạn cắt nhỏ, để riêng vào một cái bát

Bước thứ hai(2): Bạn nấu sôi whipping cream – Khi kem còn nóng, bạn cho socola trắng và bơ vào trộn thật đều cho đến khi socola và bơ tan chảy, hỗn hợp chuyển sang dạng sệt.

Bước thứ ba(3): Bạn dùng rá lọc, rây bột trà xanh vào hỗn hợp và trộn thật đều cho đến khi chuyển sang màu xanh của matcha.

Bước thứ tư(4): Bạn đổ hỗn hợp ra khuôn đã lót giấy và để lạnh 4-5 tiếng.

Bước thứ năm(5): Sau khi bánh đã đông lại, bạn lấy dao cắt bánh thành những ô vuông nhỏ

Bước thứ sáu(6): Xếp ra đĩa, rắc matcha đều lên trên và thưởng thức.