Cuối tuần, có món này tráng miệng thì quá tuyệt luôn. Thử trổ tài nhà bếp các nàng nhé!
Nguyên liệu làm Cupcake dừa chanh
- 500gr bột làm bánh
- ¼ (một phần tư) chén nước
- ⅓ (một phần ba) chén dầu chiên
- 3 lòng trắng trứng
- 3 quả chanh
- ½ (một phần hai) chén dừa nạo
- ½ (một phần hai) gói bơ
- 3 chén đường bột
- 2 muỗng cà phê tinh dầu dừa
Cách làm Cupcake dừa chanh
- Các ấy nướng khô dừa nạo ở 180 độ khoảng 10 phút, có màu vàng nâu.
- Cho bột làm bánh, nước, dầu chiên, lòng trắng trứng và vỏ chanh thái sợi vào bát trộn thật đều.
- Khi hỗn hợp bột đã được trộn mịn thì bạn cho dừa nướng vào trộn tiếp.
- Sau đó, các ấy múc từng muỗng hỗn hợp vào khuôn cupcake nè.
- Nướng bánh ở 180 độ C từ 18-20 phút rồi để mát.
- Bây giờ các ấy trộn kem nào, cho bơ và đường trộn thật đều rồi thêm nước cốt chanh, tinh dầu dừa vào trộn tiếp.
- Cho hỗn hợp vào nilon.
- Cuộn tròn 2 đầu nilon như hình.
- Lồng chúng vào giấy hình ống phễu để bóp kem.
- Các ấy cắt đầu nilon rồi phun kem lên mặt bánh.
- Rắc chút dừa khô lên trên nữa này.
Trông thật là hấp dẫn quá, măm ngay thui nào các ấy.^^
Thật hấp dẫn quá phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm Cupcake dừa chanh đẹp mắt thơm ngon đến miếng cuối cùng cho bữa tiệc ngày cuối tuần trên đây nhé! Tin chắc rằng mọi người sẽ bị chinh phục cho mà xem. Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)