Bánh rán vừng nhân đậu xanh hay còn có tên gọi bánh rán lúc lắc có nhân ngọt. Những chiếc bánh rán vàng được phủ lên lớp vừng thơm phức. Nghĩ tới đó thôi mà đã thèm rồi đấy. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi cho các bạn tham khảo!
Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi

Bánh rán giòn rụm, vừng chín thơm phưng phức và phần nhân đậu xanh thì mịn, ngọt và beo béo vị dừa. Tuyệt ngon.

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 1

Nguyên liệu làm bánh rán vừng

Vỏ bánh

  • 250 gram bột nếp
  • 10 gram bột tẻ
  • 150 gram nước
  • 80 gram đường
  • 1 chút muối
  • 10ml dầu chiên

Nhân bánh

  • 150 gram đỗ xanh đã bỏ vỏ
  • Đường
  • 1 nhúm muối
  • 40ml nước cốt dừa

Vừng bao bánh

50 gram vừng hạt

Cách làm bánh rán vừng

Làm vỏ bánh:

  • Nước đun hơi nóng già, cho đường và muối vào khuấy tan. Cho bột vào dùng đũa trộn thật đều, dầu chiên. Dùng tay nhồi kỹ. Đậy bột cho nở khoảng 1-2 tiếng. Lúc này chuẩn bị sẵn nhân.

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 2

  • Bột vừa nhào xong đây. Nhào bột kiểu này các bạn cẩn thận không dễ bị bỏng lắm đấy, mùi bột thơm như mùi bánh dẻo.

Nhân đậu xanh:

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 3

  • Nhân đậu xanh xào nước cốt dừa
  • 150 gram đỗ xanh ngâm vài giờ cho nở, hấp chín, giã mịn. Đường tùy khẩu vị, một chút muối nữa.

Cách xào nhân:

  • Cho nước cốt dừa vào nồi, cho đường vào đun chảy hết, sau đó cho muối, đỗ xanh đã giã vào xào đến khi ráo tay. Chia thành từng viên nhỏ.

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 5

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 5

  • Nặn bánh nhỏ nhỏ bằng quả chanh thôi, nặn xong thì lăn vừng.

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 6

  • Rán lửa hơi nhỏ không thì cháy mất, được gần 20 cái con con.

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 7

Thơm ngào ngạt!

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây. Tin chắc rằng mọi người sẽ thích mê cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon tempura bong kim cham mo Muối ớt ngon món canh Æ n gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt mochi Học gà xào dưa các món miến xào ngon Không khó làm bí ngô suon nau ca ri cach lam tom chien Miền Nam quan trọng bánh cuốn thập cẩm nêm Com chiên cá thu rim mắm tỏi món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu chao ca thu thom gà kho xì dầu sup bi cach lam canh ga sot chua BUN BO Cách chọn cốm non mùa thu di cho cháo tôm soi banh canh cá khô banh mi cuon do chua hoành thánh món chiên sốt chanh dây che hat sen bo duong thang cuon tom thit Sủi cao 8 loại gia vị và thảo mộc có công giam beo chè xoài tươi thú cạh xào mứt dừa công thức khoai tây nướng mÃƒÆ nước ép bằng máy xay sinh tố khoai từ luộc thịt ngon mon luon om chuoi dau hu cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm banh bo nuong la dua bún măng tươi nấu vịt HEO QUAY GION banh quy bo dau phong BI su su xào thịt bò Việt Nam gà tần ngải cứu cách làm chè dui ech tam bot Chè đậu đỏ gan ngong 10 loại rau trộn salad ngon nhất cach lam canh ga hap bi do Cách tỉa trái cây thành hình con vật đá bào trái cây các loại bánh miền tây lam nom sushi món canh tốt cho nam giới mam ca thu Dê banh canh món ăn từ thịt gà mắm cáy dua xay sua chua kieu han quoc nấu gà tikka CAC MON GOI đến Khéo tay hay làm hùm nước rau diếp cá Hủ tiếu Nam Vang chè đậu đỏ nấu long nhãn khô mam cac loai canh ngon Xà canh kim chi hầm thịt nguội S脙茠 rụng bí đỏ làm kem chanh đào cải độc đáo thèm sa lát dưa leo thịt gà rau củ quả thạch sữa chua hương cam thuc don mon ngon sup ca dui ga nuong bo toi Bí đỏ hấp rau cau trái dừa Rau càng cua trộn Com chien hai san tắc chưng đường phèn chân gà kho làm Kem tui sưa chua chân gio mi y sot pa te