Bánh rán vừng nhân đậu xanh hay còn có tên gọi bánh rán lúc lắc có nhân ngọt. Những chiếc bánh rán vàng được phủ lên lớp vừng thơm phức. Nghĩ tới đó thôi mà đã thèm rồi đấy. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi cho các bạn tham khảo!
Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi

Bánh rán giòn rụm, vừng chín thơm phưng phức và phần nhân đậu xanh thì mịn, ngọt và beo béo vị dừa. Tuyệt ngon.

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 1

Nguyên liệu làm bánh rán vừng

Vỏ bánh

  • 250 gram bột nếp
  • 10 gram bột tẻ
  • 150 gram nước
  • 80 gram đường
  • 1 chút muối
  • 10ml dầu chiên

Nhân bánh

  • 150 gram đỗ xanh đã bỏ vỏ
  • Đường
  • 1 nhúm muối
  • 40ml nước cốt dừa

Vừng bao bánh

50 gram vừng hạt

Cách làm bánh rán vừng

Làm vỏ bánh:

  • Nước đun hơi nóng già, cho đường và muối vào khuấy tan. Cho bột vào dùng đũa trộn thật đều, dầu chiên. Dùng tay nhồi kỹ. Đậy bột cho nở khoảng 1-2 tiếng. Lúc này chuẩn bị sẵn nhân.

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 2

  • Bột vừa nhào xong đây. Nhào bột kiểu này các bạn cẩn thận không dễ bị bỏng lắm đấy, mùi bột thơm như mùi bánh dẻo.

Nhân đậu xanh:

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 3

  • Nhân đậu xanh xào nước cốt dừa
  • 150 gram đỗ xanh ngâm vài giờ cho nở, hấp chín, giã mịn. Đường tùy khẩu vị, một chút muối nữa.

Cách xào nhân:

  • Cho nước cốt dừa vào nồi, cho đường vào đun chảy hết, sau đó cho muối, đỗ xanh đã giã vào xào đến khi ráo tay. Chia thành từng viên nhỏ.

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 5

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 5

  • Nặn bánh nhỏ nhỏ bằng quả chanh thôi, nặn xong thì lăn vừng.

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 6

  • Rán lửa hơi nhỏ không thì cháy mất, được gần 20 cái con con.

Cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi phần 7

Thơm ngào ngạt!

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm bánh rán vừng giòn thơm hấp dẫn quá ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây. Tin chắc rằng mọi người sẽ thích mê cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

ếch đồng xóc tỏi Bánh ướt dân dã nhưng ngon miệng cháo dinh dưỡng cho người lớn tuổi rau câu thơm nước chấm tương ớt dau bap Cún Khang Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi tinh dầu bệnh hô hấp salad rau củ trộn cách làm mận lắc bí xào đậm đà gio lanh CANH GÃƒÆ Cún Khang sot ca chua mang muoi mon ga nau hat dieu món ăn ngày rằm Mon banh lam sua chua Cá chạch ro Bánh Bong lan cách làm thịt heo ngăm mắm bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Chè canh củ cải sữa tươi rán giòn Trang Trí banh canh ngon mùa hè Nước Ngoài cach lam bun mang ga canh ngao nấu rau ngheu nau mang chua ngon lau ga noi xúc xích bọc bột thịt gà chiên muối ớt Cach lam banh tet canh đậu hũ nấu nấm dui Gà ca kho chien gion Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone salad tôm sốt xoài dứa Nga Nguyễn chiên giòn mực ống món ăn chữa bệnh Phồng mon ngon cuoi tuan mut chuoi gung banh da cua hai phong ngon nau canh thit bo Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết cach nấu nui pat Món chien mon ap chao ngon sử dụng tủ lạnh cơm rượu nếp cẩm nau tom Bánh da lợn Món gà bánh bông lan cách làm mì xào Thit bò cách ủ sữa chua Menu đủ thit muoi LAU gà kho nước mắm Canh chua cà ánh giá mực chấm muối tiêu bánh dưa công thức thịt dê bóp thấu món gà ngon Tự nấu cà ri gà thơm nức List Chả dương châu công thức mê gà xào thập cẩm trám nhồi thịt gà rang gừng nuoc tuong gỏi xoài hải sản pha trà cam nhìn là thèm Đủ cha cua Sơ chế để cá rán được giòn Top những thực phẩm giàu axit folic cá tuyết làm bánh quy thế nào ca ri gà bánh bông lang chocolate cha gio mang cau nem trái cây Nem hoa quả giòn tan ga chip Thạch xoài salad dưa hấu xao chua ngot tep rang bánh quy nướng giòn Cá chiên xù cách làm canh chua Cỗ mắm nêm Bún thịt luộc chấm mắm nêm mắm cá chưng thịt mà ngon là mà teokbokki hàn quốc cách nấu bún cá ngon cách làm gà rang nama trÃƒÆ xanh Cach lam dua chua Cach lam cách làm trà chanh nhi hoành thánh hình vuông cach nau nui nhanh cach lam banh chuoi hap 四方粽子 di Cá kho xay sinh tố trái cây kem tươi gà xào măng tây bÃ Æ món dưa muối ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé