Bánh quy bơ chắc hẳn đã không còn xa lạ với bất kì ai trong mỗi chúng ta bởi hương vị ngọt ngào thơm ngon lại giòn giòn nữa. Và bạn hoàn toàn có thể thực hiện món bánh này tại nhà bằng cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức mà Naungon.com muốn chia sẻ sau đây!
Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm bánh quy bơ

Phần bánh:

  • 130 gram bột mì
  • 60 gram bơ nhạt
  • 60 gram đường bột
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 20 gram dừa sấy

Phần nhân:

  • 30 gram cream cheese
  • 10 gram bơ nhạt

Cách làm bánh quy bơ

  • Đầu tiên, để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm. Cho đường bột vào trộn thật đều cho tới khi thấy hỗn hợp chuyển sang màu hơi trắng, sau đó cho thêm 1 lòng đỏ trứng rồi trộn thật đều.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 2

  • Cho bột qua rây rồi trộn với dừa nạo, sau đó mình trộn hỗn hợp bột và dừa với phần hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) luôn nhé!

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 3

  • Nhào đều tay toàn bộ phần bột phía trên, chuẩn bị sẵn một cái khuôn dài và lót sẵn nylon thực phẩm. Sau đó bạn cho toàn bộ bột vào rồi cán ra cho đều.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 4

  • Cho bột vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút, đợi đến khi cứng lại thì lấy ra và cắt thành nhiều miếng nhỏ với chiều dày cỡ 7mm.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 5

  • Lót sẵn giấy nến ở khay nướng rồi đặt bánh lên. Làm nóng lò ở 180 độ.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 6

  • Quét lên mặt bánh một lớp lòng đỏ trứng.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 7

  • Cho bánh vào nướng trong 10 – 15 phút.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 8

  • Để làm phần nhân: để bơ và cream cheese ở nhiệt độ phòng cho mềm. Trộn bơ, cream cheese và đường với nhau cho đến khi được hỗn hợp mịn. Sau khi bánh đã chín, lấy ra để nguội, bơm kem vào tuýp rồi xịt lên một nửa số bánh trên khay, sau đó lấy những miếng bánh còn lại đặt lên tương tự như làm sandwich.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 9

Vậy là những chiếc bánh bơ thơm lừng của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 10

Bánh có màu vàng ươm trông thật là hấp dẫn các bạn nhỉ!

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 11

Lớp bánh mềm ăn kèm với nhân béo ngậy thì còn gì tuyệt bằng!

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 12

Những chiếc bánh này rất thích hợp cho những buổi uống trà ngày Tết đấy!

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 13

Cùng bắt tay vào làm thử thôi nào!

Hy vọng với cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì sẽ giúp các chị em nội trợ bổ sung thêm vô cẩm nang làm bánh của mình một công thức mới! Mong các bạn làm bánh thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

tiramisu vị cà phê mì chay mứt sen trắng uop cá kho chuối gan nuong thom ngon chao ca tam dau xanh LÃƒÆ Dua chua bánh phở làm mứt vỏ bưởi cach rang dau phong ngon à Chiテェn sua ngo bap cách trộn salad cong thưc lam banh đúc ca mu ap chao ngon banh bao nhan thit cach lam banh tao hanh nhan xào lăn chân giò heo Xíu mại nhừ suong xao cach lam canh ga sot cay ngot ngà nộm bí đao thịt lợn bò om mon ngon moi ngay thuc don mon ngon thit heo xao sa cách nấu canh sườn non thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ tôm xào mướp và giá lam cha bong Cach lam mi xao lẩu cá chẻm ca hoi An sang nấu chẻ cốm mi udon ca ri cu cai nhoi thit bo lạm canh riêu cua rau muống mut gung Bánh in pha trà chanh dây Kyoto dưa hấu xay sữa tươi caro Làm Đẹp thịt bò xào sữa chua nấu cà ri Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia cach nau lau vit nuoc dua hau chanh Xoi gio cách rán giòn khoai tây hat sen ham nho kho Nộm tai heo an bot chien canh khoai tím bánh qui quả đào me ga sot gung Hái nau sua dau phong Nêm Sâu thịt ba chỉ dê bóp thấu Tom chien bot tây nguyên Làm Bánh Heo quay bánh hỏim súp bông cải trắng8166" href="/index.php?q= đậu phụ chiên nước mắm"> đậu phụ chiên nước mắm phở cuốn ngon mojito rượu sake Giòn mát rong nho che buoi nuoc dua Thịt heo nướng xả dưa cải chua xào pha che matcha cháo hến ga rô ti nươc dưa cach lam banh gato rau trộn chua ngọt món ăn từ thịt bò Heo quay bánh hỏi bánh mì kẹp lava lòng gà sa tế mon com ngon mâm xôi nấu táo kem lanh ngon ech om chuoi dau LẨU