Bánh quy bơ chắc hẳn đã không còn xa lạ với bất kì ai trong mỗi chúng ta bởi hương vị ngọt ngào thơm ngon lại giòn giòn nữa. Và bạn hoàn toàn có thể thực hiện món bánh này tại nhà bằng cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức mà Naungon.com muốn chia sẻ sau đây!
Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm bánh quy bơ

Phần bánh:

  • 130 gram bột mì
  • 60 gram bơ nhạt
  • 60 gram đường bột
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 20 gram dừa sấy

Phần nhân:

  • 30 gram cream cheese
  • 10 gram bơ nhạt

Cách làm bánh quy bơ

  • Đầu tiên, để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm. Cho đường bột vào trộn thật đều cho tới khi thấy hỗn hợp chuyển sang màu hơi trắng, sau đó cho thêm 1 lòng đỏ trứng rồi trộn thật đều.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 2

  • Cho bột qua rây rồi trộn với dừa nạo, sau đó mình trộn hỗn hợp bột và dừa với phần hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) luôn nhé!

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 3

  • Nhào đều tay toàn bộ phần bột phía trên, chuẩn bị sẵn một cái khuôn dài và lót sẵn nylon thực phẩm. Sau đó bạn cho toàn bộ bột vào rồi cán ra cho đều.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 4

  • Cho bột vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút, đợi đến khi cứng lại thì lấy ra và cắt thành nhiều miếng nhỏ với chiều dày cỡ 7mm.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 5

  • Lót sẵn giấy nến ở khay nướng rồi đặt bánh lên. Làm nóng lò ở 180 độ.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 6

  • Quét lên mặt bánh một lớp lòng đỏ trứng.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 7

  • Cho bánh vào nướng trong 10 – 15 phút.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 8

  • Để làm phần nhân: để bơ và cream cheese ở nhiệt độ phòng cho mềm. Trộn bơ, cream cheese và đường với nhau cho đến khi được hỗn hợp mịn. Sau khi bánh đã chín, lấy ra để nguội, bơm kem vào tuýp rồi xịt lên một nửa số bánh trên khay, sau đó lấy những miếng bánh còn lại đặt lên tương tự như làm sandwich.

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 9

Vậy là những chiếc bánh bơ thơm lừng của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 10

Bánh có màu vàng ươm trông thật là hấp dẫn các bạn nhỉ!

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 11

Lớp bánh mềm ăn kèm với nhân béo ngậy thì còn gì tuyệt bằng!

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 12

Những chiếc bánh này rất thích hợp cho những buổi uống trà ngày Tết đấy!

Cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức phần 13

Cùng bắt tay vào làm thử thôi nào!

Hy vọng với cách làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày cuối tuần thật thơm ngon béo ngậy cho bạn bè thưởng thức mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì sẽ giúp các chị em nội trợ bổ sung thêm vô cẩm nang làm bánh của mình một công thức mới! Mong các bạn làm bánh thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Thế giới xôi phong phú của người Sài mía bún gà kiểu indo cach lam xoai lac 8 mẹo đơn giản để cứu những món bị tom cang kho chè đậu ván mắm chưng thịt sua ngo món ăn kỵ nhau trẠxoi cuon ba mau Du cupcake ngon pasta so cong thưc lam banh đúc bánh pía Sóc Trăng nhân đậu xanh sầu bánh trôi mien nau thit vien Thịt ngan cach lam cu sen xao chay canh măng khô giò heo lò nướng cach làm bì cuốn lộ diện người chiến thắng món ngon móng giò nấu cơm bằng lò vi sóng thịt ướp sốt trái cây cá kho bí chiên trứng sốt cà cách nuong banh huong dan lam banh mi trứng cá thit lon man hap lムsen sườn chiên sốt cam chữ miền Nam ca hoi tartar ngon mi trung cuon thit ngon cách nấu chè bưởi tại nhà hai san kho qua hanh nhan trộn xoài khô heo ca tim nhoi thit thom ban ga nuong Quy cơm nấu rau củ cơm thịt gà trứng cach lam ca ri ca vien nui trộn bông cải xanh cách ướp sườn nướng cach lam cha ca ngan cach lam banh chiffon chanh day Bánh mì Việt Nam xôi bóc ngô thịt miến dong xào khô mực Lạ miệng chà bông tép bạc đất banh sandwich chuoi bé yêu ga nuong xien kieu thai Cuối công thức salad bơ cà chua bi bao tử heo hầm tiêu xanh cach trong rau cải tác dụng làm sạch của baking soda Ä an trung chien thit salad tron banh u nhan thit hanh tim bo bit tet ngon Bún nước lèo đậm đà hương vị miền thit kho to hoa oải hương salad dưa leo trứng gà cà hà p honey trung ran siro man doc mung sữa chiên coc lac công thức canh bí đỏ nấu tôm 膼岷璵 chế biến cua biển Cua biển sốt me banh ran doremon ngon 10 món ăn không thể bỏ qua khi đến Ấn cach lam banh butter khoai tay ca rot m o kim chi dua chuot lưu ý trà xanh sức khỏe RÃƒÆ Bánh tráng tố sữa hạnh đào nhân Ruoc mon Chả món ăn sống bánh cay rau cau cháo thịt nghêu cách làm kem cafe pha lau thà bánh bong lan cá chiên giòn óc heo chưng đỗ xanh mon an bai thuoc dau hu non chien vang chả gà nướng tẠn súp đậu hà lan chè đậu do mon bingsu giay trộn nấm kim châm dưa leo canh nhồi thịt Nga Nguyễn nuoc cham oc cach lam pho xao chay cá diêu hồng hấp mặn bệnh tim mạch quà Bánh chiên CÃƒÆ Kho mut man bap cai xao gà à c lam sup kem dau va ca hoi lát Bánh trưng thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt nấm Cháo mè đen rau rán giòn nem chua lam tu bo banh trung thu khoai lang súp nấm hoa quả cach cam lang hoa banh cuon cha ca